Osvěžující jablkový zákusek
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 17 772 kJ / 4 248 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 72,28 g |
| Tuky | 138,33 g |
| Vláknina | 35,40 g |
| Cholesterol | 1,04 g |
| Sodík | 479 mg |
| Sůl | 0,94 g |
| Sacharidy | 660,70 g |
Postup přípravy
Krok 1: Pripravíme si plech a vystelieme ho papierom na pečenie. Z bielkov si vyšľaháme tuhý sneh. Žĺtky rozmiešame s práškovým cukrom a so štipkou soli. Pridáme olej, mlieko a múku, ktorú sme si vopred zmiešali s kypriacim práškom a všetko spolu poriadne vymiešame. Do zmesi opatrne zapracujeme sneh z bielkov a vzniknuté cesto vylejeme na plech.
Krok 2: Pečieme vo vopred vyhriatej rúre pri teplote 160-170 °C cca 30 minút.
Krok 3: Po upečení dáme opatrne dole z plechu a necháme vychladnúť.
Krok 4: Počas toho ako nám bude koláč chladnúť uvaríme si jablkovú plnku.
Krok 5: Nadrhnuté jablká dáme dusiť do 200 ml vody. Po 5 minútach pridáme vo vode rozmiešaný zlatý klas (resp. vanilkový puding) aj s cukrom a škoricou a opäť privedieme do varu. Potom znížime teplotu a varíme kým kaša nezačne hustnúť, čo ale netrvá príliš dlho.
Krok 6: Uvarená kaša nemá byť veľmi hustá – aby sa ľahko rozotierala na smotanovú plnku. Keď je kaša hotová necháme ju vychladnúť. Ja som ju dala do vodného kúpeľa, aby to bolo trošku rýchlejšie.
Krok 7: No a pokiaľ kaša chladla, pripravila som smotanovú plnku:
Krok 8: šľahačkovú smotanu vyšľaháme s vanilkovým cukrom dotuha a následne primiešame opatrne kyslú smotanu. Takéto plnka je kyslejšia a teda ak máte radšej sladšiu pridajte trochu práškového cukru.
Krok 9: Teraz môžeme začať s “vrstvením” plniek. Na vychladnutý koláč dame najskôr smotanovú plnku a dame na 20-30 minút stuhnúť do chladničky. Potom nanesieme plnku jablkovú a opäť dame do chladničky na 20-30 minút. Po stuhnutí môžeme podávať.
Zveřejněno 10. 4. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Osvěžující jablkový zákusek
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ovr3
Moje poznámka
Osvěžující jablkový zákusek
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ovr3
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Těstoviny plněné špenátovo-sýrovou směsí
Přidáno před 17 hodinami
Krémová bramboračka s mrkvemi
Přidáno před 17 hodinami
Jablečné taštičky z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 18 hodinami
Široké nudle v krémové omáčce
Přidáno před 19 hodinami
Skořicové koblížkové šneky
Přidáno před 21 hodinami
Marinované kuřecí paličky s nádivkou
Přidáno před 21 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rychlá hrníčková bábovka
michalp413 před 3 minutami
Nadýchaný hrnečkový perník
michalp413 před 6 minutami
Vajíčkový salát
MajaFero před 8 minutami
Bombo buchta
michalp413 před 9 minutami
Rychlé zapečené brambory s mletým masem a mrkví
Katykosmik2 před 10 hodinami
Žampiony na slanině a majoránce
Elen0766 před 10 hodinami
Těstovinový salát s tuňákem
Suumaa před 11 hodinami
Bramborová kapusťačka
Denisa26 před 12 hodinami
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
michalztraceny24 před 13 hodinami
Květákový mozeček
lunav1 před 13 hodinami
Tématické fráze:
jablkový zákusek,
zákusek z jablek,
jablkove zakusky,
zákusky z jablek,
osvěžující zákusky,
zákusek s jablky,
nové zákusky recepty.cz,
zakusky s jablky,
zákusek na plech,
jabkový zákusek,
jablečný zákusek,
zákusky na plech,
gurmanka.cz,
recept na jablkový zákusek,
výborný jablkový zákusek,
jablecne zakusky,
zákusek s s jablky,
jablkovy zakusok,
výborné zákusky s jablek,
zakusek s jablek
Suroviny:
bílek,
cukr moučkový,
sůl,
olej,
mléko,
mouka polohrubá,
kypřící prášek do pečiva,
jablko,
pudink vanilkový,
skořice mletá,
cukr hnědý,
cukr hnědý,
smetana ke šlehání,
smetana kysaná,
cukr vanilkový
Komentáře (6)
vyzerá to bohovsky žravo