Zahradní potěšení aneb dortík s rybízovým krémem a zahradním ovocem
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 19 827 kJ / 4 739 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 41,47 g |
| Tuky | 332,80 g |
| Vláknina | 7,50 g |
| Cholesterol | 1,49 g |
| Sodík | 121 mg |
| Sůl | 0,62 g |
| Sacharidy | 390,68 g |
Postup přípravy
Krok 1: Korpus: Nejdříve cukr olej a žloutky utřeme, zalejeme vlažnou vodou, přidáme mouku, prášek, vanilku a z bílků ušleháme tuhý sníh.
Krok 2: Pečeme na 150 až 180 °C v rozehřáté troubě, čas nevím vždycky to zkouším špejlí.
Krok 3: Krém: rybíz rozvaříme a přes sítko vymačkáme šťávu do jiného hrnce, ten dáme na plotnu a vaříme. Když začne šťáva vřít pomalu vlejeme puding (ten jsme smíchali s vodou) a mícháme dokud nezačne směs houstnout. Necháme vystydnout.
Krok 4: Mezitím nakrájíme rozměklý tuk na plátky vložíme do misky a s moučka cukrem ušleháme máslovou pěnu.
Krok 5: Až šťáva vychladne na pokojovou teplotu po lžících zamixujte do másla. Všechno záleží na vaší chuti, protože množství cukru a šťávy určujete vy, ale krém by měl být trochu trpký, sladko-kyselý. Určitě nenechávejte krém nevýrazný. Krém má sytě růžovou barvu.
Krok 6: Ovocná vrstva:Tak to už je jednoduché poklademe ovoce a zasypeme vanilkovým cukrem. Uvaříme želatinu podle návodu na obalu a zalejeme dortík.
Zveřejněno 30. 7. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Zahradní potěšení aneb dortík s rybízovým krémem a zahradním ovocem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/l8Wj
Moje poznámka
Zahradní potěšení aneb dortík s rybízovým krémem a zahradním ovocem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/l8Wj
Nejnovější recepty
Pomazánka z bůčkovky
Přidáno před 7 hodinami
Jablečné nepečené řezy s karamelovou polevou
Přidáno před 9 hodinami
Marshmallow bábovka
Přidáno před 10 hodinami
Kuřecí stehna po italsku
Přidáno před 11 hodinami
Dýňové lívanečky nebo vafle
Přidáno před 11 hodinami
Hovězí guláš na černém pivu pomalu pečený v troubě
Přidáno před 12 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Dobětický guláš
Roobass před 5 hodinami
Dýňový perník
Denisa26 před 7 hodinami
Bůčkový guláš
Mon17 před 7 hodinami
Brynzové halušky
Bohous059 před 7 hodinami
Červená řepa se zelím
Brozany před 7 hodinami
Rychlé rohlíky – do hodiny hotové
Iliiis před 8 hodinami
Kotlety se žampiony a slaninou
Limek před 8 hodinami
Křenová omáčka
habis před 8 hodinami
Domácí lipánek
Suzy8 před 9 hodinami
Domácí hamburgery II.
MiraBar před 9 hodinami
Tématické fráze:
ovocná omáčka na puding,
bibinka krémová dortík,
červený rybiz dortik,
recepty ze zahradniho ovoce
Suroviny:
cukr,
olej,
žloutek,
voda,
mouka polohrubá,
prášek do pečiva,
vanilka,
vejce,
rybíz červený,
máslo,
cukr moučkový,
cukr vanilkový,
pudink vanilkový,
rybíz červený,
želatina
Komentáře (4)
Za zahradní potěšení ti dávám 1.boda