Jahodový tataráček
Suroviny pro 1
1
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 940 kJ / 942 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 14,30 g |
| Tuky | 45,90 g |
| Vláknina | 10,70 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 133 mg |
| Sůl | 0,30 g |
| Sacharidy | 112,50 g |
Postup přípravy
Krok 1: Jahody očistíme, propláchneme a nakrájíme na kostky.
Přendáme do misky přidáme cukr krystal a promícháme.
Necháme pár minut odležet. Krok 2: Mezi tím si připravíme mascarpone krém do kterého zamícháme vanilkový cukr. Krok 3: Ve vodní lázní necháme rozpustit čokoládu (můžeme přimíchat mléko ať nám moc neztuhne během přípravy). Krok 4: Medové plátky si vykrájíme pomocí skleničky na kolečka, která rozkrojíme na pul (viz foto). Krok 5: V rendlíku si připravíme karamel z cukru krystal (já osobně dám cukr zlehka zkaramelizovat a přidám džus) Krok 6: Jakmile mám připravený koktejl přidám nakrájený na plátky pomeranč a zlehka provařím do pěkně karamelové formy.
Nezapomínejte na čokoládu promíchávat. :-)
Jakmile máme roztopenou čokoládu, pomeranč v koktejlu, můžeme servírovat (viz foto).
Přendáme do misky přidáme cukr krystal a promícháme.
Necháme pár minut odležet. Krok 2: Mezi tím si připravíme mascarpone krém do kterého zamícháme vanilkový cukr. Krok 3: Ve vodní lázní necháme rozpustit čokoládu (můžeme přimíchat mléko ať nám moc neztuhne během přípravy). Krok 4: Medové plátky si vykrájíme pomocí skleničky na kolečka, která rozkrojíme na pul (viz foto). Krok 5: V rendlíku si připravíme karamel z cukru krystal (já osobně dám cukr zlehka zkaramelizovat a přidám džus) Krok 6: Jakmile mám připravený koktejl přidám nakrájený na plátky pomeranč a zlehka provařím do pěkně karamelové formy.
Nezapomínejte na čokoládu promíchávat. :-)
Jakmile máme roztopenou čokoládu, pomeranč v koktejlu, můžeme servírovat (viz foto).
Zveřejněno 22. 10. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jahodový tataráček
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mVDr
Moje poznámka
Jahodový tataráček
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mVDr
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Domácí zelňačka s houbami
Přidáno před 42 minutami
Žampionová paštika
Přidáno před 1 hodinou
Česneková pomazánka
Přidáno před 2 hodinami
Dýňové řezy s tvarohem
Přidáno před 2 hodinami
Kuřecí kousky na medu
Přidáno před 2 hodinami
Kefírové placky s dipem
Přidáno před 3 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Drobenkový koláč s jablky
KetyHu před 2 hodinami
Žampionový krém
zdenek.otrusina před 14 hodinami
Citronová babetka - jemná a vláčná
Evellinka před 14 hodinami
Lehký jablečný dezert bez pečení
Evellinka před 14 hodinami
Polévka z červené čočky s česnekem
lunav1 před 15 hodinami
,,Dršťková' polévka z václavek
Brumaire před 16 hodinami
Tarhoňa pečená v rajčatech
wimra před 16 hodinami
Karamelové zelí
Sendy223 před 16 hodinami
Utopenci - nejlepší co známe
Maradytr před 16 hodinami
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
Macina2 před 17 hodinami
Tématické fráze:
mascarpone v tesku
Suroviny:
jahody,
mascarpone,
pláty medové,
cukr vanilkový,
pomeranče,
cukr krystal,
džus pomerančový,
čokoláda
Komentáře (2)