Jahodová žemlovka s čokoládovo-jahodovou šlehačkou
Suroviny
Porce: 4 porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 288 kJ / 1 503 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 35,85 g |
| Tuky | 90,52 g |
| Vláknina | 7,45 g |
| Cholesterol | 414 mg |
| Sodík | 653 mg |
| Sůl | 1,62 g |
| Sacharidy | 132,49 g |
Postup přípravy
Krok 1: Nejdříve připravíme jahodovou pěnu. Do hrnce nalijeme smetanu, přidáme na kousky nalámanou čokoládu a máslo, přivedeme k varu.
Krok 2: Přidáme na kousky nakrájené jahody a krátce povaříme. Poté rozmixujeme a dáme vychladit.
Krok 3: Troubu předehřejeme na 170 °C.
Krok 4: V misce smícháme žloutek s medem, přidáme tvaroh a kokos, promícháme. Mléko spolu s máslem dáme ohřát.
Krok 5: Od toustového chleba ořežeme kůrky.
Krok 6: Jahody nakrájíme asi na 3 mm silné plátky anebo drobné kostičky.
Krok 7: Malou zapékací misku vytřeme máslem.
Krok 8: Toustový chléb namáčíme do vlažného mléka s máslem a vyložíme jím dno misky.
Krok 9: Na chléb navrstvíme polovinu tvarohové směsi, polovinu pokrájených jahod a znovu postup vrstvení zopakujeme (chléb, tvaroh, jahody).
Krok 10: V plecháčku svaříme cukr s trochou vody.
Krok 11: Z bílku vyšleháme sníh, který smícháme s cukrovým sirupem. Oslazený sníh vrstvíme navrch.
Krok 12: Dáme zapéct do trouby asi na 20-25 minut.
Krok 13: Z lednice vyndáme jahodovou směs, kterou našleháme a podáváme jí k žemlovce.
Zveřejněno 28. 9. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jahodová žemlovka s čokoládovo-jahodovou šlehačkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/VKOX
Moje poznámka
Jahodová žemlovka s čokoládovo-jahodovou šlehačkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/VKOX
Nejnovější recepty
Pomazánka z vepřového bůčku
Přidáno před 16 hodinami
Čalamáda z dýně
Přidáno před 17 hodinami
Sváteční masová podkova
Přidáno před 19 hodinami
Kuře na způsob kachny
Přidáno před 20 hodinami
Amarantové sušenky
Přidáno před 23 hodinami
Italská citronová bábovka
Přidáno 31. 10. 2026 11:10:39
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rychlý bramborový salát s lákem z okurek
radek.wes před 8 hodinami
Likérové špičky na plech
Evellinka před 10 hodinami
Mřížkový koláč
Jitka Petru před 11 hodinami
Vepřové maso na mrkvi
lunav1 před 13 hodinami
Holandské řízky
Rudlaa před 13 hodinami
Výborná vánočka z domácí pekárny
Kaste před 13 hodinami
Boloňská čočková omáčka
Lucie1001 před 13 hodinami
Filé zapečené s vejcem
Miska2 před 15 hodinami
Srbské rizoto z vepřové plece
lunav1 před 16 hodinami
Domácí houskový knedlík
Drncova před 16 hodinami
Tématické fráze:
jahodová žemlovka,
zemlovka s jahodami a pudinkem,
žemlovka s pudinkem a jahodami,
recepty žemlovka,
žemlovka s jahodovym pudinkem,
žemlovka z jahod,
žemlovka s jahod,
žemlovka z jahod a tvaroh,
zemlovka bez tvarohu,
jahodova zemlovka s pudinkem,
žemlovka z toustového chleba se šlehačkou
Suroviny:
chléb toustový tmavý,
mléko,
máslo,
tvaroh měkký,
med tekutý,
žloutek,
kokos strouhaný,
jahody,
cukr krupice,
smetana ke šlehání,
čokoláda bílá,
máslo,
jahody
Komentáře (2)