){kind=small}
Grilované kuře (pečené ze stojánku)
Suroviny
Porce: 5-6
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 113 kJ / 744 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 0,70 g |
| Tuky | 82,00 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 255 mg |
| Sodík | 2 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 0,80 g |
Postup přípravy
Krok 1: Kuře pořádně omyjeme, dočistíme, osušíme a pořádně prosolíme - zezhora i zevnitř.
Necháme uležet dle možností (klidně i přes noc) Krok 2: Stojánek na kuře (já mám keramický) opláchneme studenou vodou a kuřátko na něj pěkně posadíme tak, aby nám při pečení nespadlo.
Do spodní části stojánku nalijeme tak necelou deci vody a dáme do vyhřáté trouby (já dávám na dno trouby) a pečeme na 180 stupňů cca 60-80 minut dle výkonu trouby. Pozor, ať kuře nevysušíte ! Krok 3: Během pečení tak 5x celé kuře potřeme směsí rozpuštěného másla a soli (můžeme přidat i jiné koření nebo papriku - ale pak pozor, ať se nespálí).
Trošku másla se solí ještě necháme v hrnečku a nyní bohatě potíráme kuřátko šťávou, která se nám tvoří na dně stojánku. Posledních 20 minut před dopečením znovu potíráme zbylým máslem se solí. Krok 4: Upečené, ale nevysušené kuře velmi opatrně stáhneme ze stojánku, naporcujeme a podáváme samotné nebo s různými obměnami brambor či s pečivem.
Necháme uležet dle možností (klidně i přes noc) Krok 2: Stojánek na kuře (já mám keramický) opláchneme studenou vodou a kuřátko na něj pěkně posadíme tak, aby nám při pečení nespadlo.
Do spodní části stojánku nalijeme tak necelou deci vody a dáme do vyhřáté trouby (já dávám na dno trouby) a pečeme na 180 stupňů cca 60-80 minut dle výkonu trouby. Pozor, ať kuře nevysušíte ! Krok 3: Během pečení tak 5x celé kuře potřeme směsí rozpuštěného másla a soli (můžeme přidat i jiné koření nebo papriku - ale pak pozor, ať se nespálí).
Trošku másla se solí ještě necháme v hrnečku a nyní bohatě potíráme kuřátko šťávou, která se nám tvoří na dně stojánku. Posledních 20 minut před dopečením znovu potíráme zbylým máslem se solí. Krok 4: Upečené, ale nevysušené kuře velmi opatrně stáhneme ze stojánku, naporcujeme a podáváme samotné nebo s různými obměnami brambor či s pečivem.
Zveřejněno 27. 8. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Grilované kuře (pečené ze stojánku)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/KVmx
Moje poznámka
Grilované kuře (pečené ze stojánku)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/KVmx
Nejnovější recepty
Buchta à la skořicový šnek
Přidáno před 17 minutami
Zapečené maďarské brambory
Přidáno před 27 minutami
Kuře zapečené s červenou řepou
Přidáno před 1 hodinou
Sloní žrádlo do 30 minut (bez vaření)
Přidáno před 2 hodinami
Pruhovaný moučník
Přidáno před 2 hodinami
Pomazánka z červené řepy se sýrem cottage
Přidáno před 3 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jednoduchý domácí chleba
b.komornikova před 35 minutami
Biskupský chlebíček II
janatka před 38 minutami
Játrové knedlíčky do polévky
lunav1 před 1 hodinou
Banana bread - banánový chlebíček
bacouch před 1 hodinou
Kinder řez
oriambra před 2 hodinami
Vepřová huspenina
magdalenka před 2 hodinami
Dršťková polévka I
zdenek.otrusina před 2 hodinami
Jablečné řezy s polevou
jana71 před 2 hodinami
Vepřové maso zapečené ve smetaně
Aluki před 14 hodinami
Masové koule s vejci
E. J. K. před 14 hodinami
Tématické fráze:
stojánek na pečení kuřete,
stojánek na grilování kuřete,
stojánek na kuře,
stojánek na grilované kuře,
stojanek na grilování kuřat,
trn na kure,
kuře pečené na trnu,
pečené kuře na trnu,
keramicky stojanek na kure,
kuře na sklenici,
kure na trnu,
grilované kuře v troubě,
lák na grilované kuře,
stojánek na grilování kuřete v troubě,
stojánek na grilování kuřete v troubě,
stojánek na pečené kuře,
grilovací stojánek na kuře,
pečeni kuřete na stojanu,
pečené kuře na sklenice,
trn na pečení kuřete
Komentáře (5)
O pečení v bábovkové formě jsem taky slyšela a funguje to určitě stejně, jen ty záhyby bábovky pak umývat prý nikdo nechce
A s tím plechovkovým pivem .... To se taky divím, že to lidi dělají