Medvědí maso

Name: Medvědí maso
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 3/4 kg vepřové kýty; sůl; pepř; sladká paprika; solamyl na obalení; Na marinádu:; 1,5 dl oleje; 2 vajíčka; 1 polévková lžíce sójové omáčky; 1 kávová lžíce worcestru; 3-4 stroužky rozdrceného česneku; 1/2 kávové lžičky majoránky

Hodnocení receptu je 4,3 (4×)

patslad

Snadný

Přidat fotku nebo video

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 10

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	10 229 kJ / 2 445 kcal
Bílkoviny	176,33 g
Tuky	189,22 g
Vláknina	3,43 g
Cholesterol	818 mg
Sodík	594 mg
Sůl	1,17 g
Sacharidy	8,75 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Ze surovin (kromě solamylu) vyšleháme nálev. Krok 2: Maso nařežeme na plátky, naklepeme, osolíme, opepříme, poprášíme sladkou paprikou a obalíme v solamylu. Krok 3: Naložíme do nálevu a necháme v ledničce uležet tři dny (méně to fakt nemá smysl). Krok 4: Rychle osmažíme na oleji (pár minut z každé strany).

Ze surovin (kromě solamylu) vyšleháme nálev.
Maso nařežeme na plátky, naklepeme, osolíme, opepříme, poprášíme sladkou paprikou a obalíme v solamylu.
Naložíme do nálevu a necháme v ledničce uležet tři dny (méně to fakt nemá smysl).
Rychle osmažíme na oleji (pár minut z každé strany).

Mám hotovo!

Zveřejněno 28. 8. 2016

Poznámka autora patslad

Na tuto mňamku se vyplatí si počkat. Nejlépe chutná s hranolky, ale může být i rýže.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (27× přidáno)

Označit jako uvařené (12× uvařeno)

Přidat komentář (10 komentářů)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Medvědí maso

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/PVr4

Maso s medvědím pestem a zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

ivulinka 90 min

Medvědí tlapy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

1206Luccy 40 min

Zapečené maso

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

toprecepty.cz

Žampionové kuřecí maso s medvědím česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

recepty73 50 min

Medvědí máslo

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

magdalenka 10 min

Medvědí langoše

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

magdalenka 60 min

Zobrazit více

Čína podle Patrika

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

patslad

Bůčková roláda Chloe

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

patslad

Sekaná v anglickém kabátku

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

patslad 90 min

Farské kotlety

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

patslad

Zobrazit více

Vepřové maso
Minutky

Oběd
Večeře
Slané chutě
Recepty pro začátečníky
Recepty do 100 korun
Česká kuchyně
Sváteční recepty
Snadné recepty
Rychlé recepty
Marinování
Smažení

Moje poznámka

Medvědí maso

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/PVr4

Komentáře (10)

tejaja 3. 10. 2016 17:09

Mäso som marinovala od piatku, dnes v pondelok som mäso dokončila. Skutočne bolo výborné, nemalo chybu.

patslad 4. 10. 2016 01:04

tejaja: Jsem rád, že chutnalo a děkuji za fotečky :)

tejaja 4. 10. 2016 03:19

patslad:

tejaja přidala nové fotografie! 3. 10. 2016 17:03

hosta 4. 9. 2016 15:00

Autorská licence zřejmě ale nebude recept kradený z netu, že? http://mikes-table.themulligans.org/2008/09/28/por...Pokud umíš zkopírovat a vložit cizí fotku, jistě umíš i přečíst upozornění, které se objeví při vkládání receptů - "Fotografie přidávejte pouze vlastní"