Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Pro rezervaci receptu se musíte přihlásit.

Pyré z dýně hokkaido

Pyré z dýně hokaido je jednoduchá zeleninová příloha s cibulí, česnekem a majoránkou. Dýni krátce orestujeme, podlijeme zeleninovým vývarem, uvaříme doměkka a nakonec rozmixujeme do jemné krémové konzistence.

Hodnocení receptu je 4,3 (5×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Lucie95 Lucie95

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 30 min

40 min (10 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Suroviny pro 2 porce

2porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie188 kJ /
45 kcal
Bílkoviny1,40 g
Tuky0,20 g
Vláknina5,18 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 7 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy8,40 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Dýni omyjeme, rozkrojíme, odstraníme měkký střed se semeny a dužinu i se slupkou nakrájíme na menší kostky. Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme nadrobno. Krok 2: V hrnci rozehřejeme trochu olivového oleje. Přidáme cibuli a restujeme ji dosklovita. Přidáme česnek a krátce ho necháme rozvonět. Krok 3: Přisypeme nakrájenou dýni a krátce ji orestujeme. Zalijeme zeleninovým vývarem tak, aby byla dýně těsně pod hladinou. Přivedeme k varu a vaříme 20–30 minut doměkka. Krok 4: Dýni ochutíme solí, mletým pepřem a majoránkou. Poté rozmixujeme dohladka. Pokud je pyré příliš husté, přilijeme trochu zeleninového vývaru a promícháme. Krok 5: Pyré podle potřeby ještě dochutíme solí a pepřem a podáváme jako přílohu k masu, rybám či jinému hlavnímu jídlu.

TIP: Jak využít dýňové pyré

Zveřejněno 3. 10. 2016

Poznámka autorky Lucie95

Podáváme buď na svačinku jako přesnídávku, nebo k různým druhům masa.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Pyré z dýně hokkaido

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qkER

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Pyré z dýně hokkaido

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qkER

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (2)

Pyré je výborné, dietní. Připravila jsem k pečenému bažantu.

Tématické fráze:
pyré z dýně hokaido, pyre z hokaida, dýně hokaido pyré, top recepty dyně hokaido, pyré z dýně, dýně hokaido recepty, hokaido pyre, recept pyré z dýně hokaido, recepty z dýně hokaido, hokido recepty, pire z dyne hokajdo, pire z dýně hokaido, dýně pire, pyré s dýně hokaido, dýně hokaido recept top, recept na pyré z dýně hokaido, pyré, pyré z dýně hokaido a brambory, dine hokaido pire, pyré z dýně hokaidoi

Suroviny:
dýně hokkaido, cibule, česnek, vývar zeleninový, olej olivový, sůl, pepř mletý, majoránka

Přidat fotografie receptu
]