Kuřecí maso s dýní hokkaido

Anna Kocikova Kuchařka: Anna Kocikova

Doba přípravy: 35 minut 2-3 porce Drůbeží maso 22 názorů

Suroviny

2 kuřecí stehna /čtvrtky
1 plátek másla
1 cibule
kousek čerstvého zázvoru (cca 3cm)
100 ml pomerančového džusu
200 ml zeleninového vývaru
200 g očištěné dýně hokkaido
100 g očištěné cukety
1 lžička solamylu
1/2 lžičky sladké mleté papriky
sůl
mletý pepř
čerstvá zelená petrželka
Recept si zatím oblíbilo 19 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Kuřecí maso opláchneme, vykostíme, odstraníme kůži a maso nakrájíme na větší kostky. Dýni a cuketu nakrájíme na širší špalíčky, zázvor nakrájíme na úzké nudličky a cibuli nakrájíme nadrobno.

  2. V hrnci na rozpáleném másle zpěníme dosklovata cibulku, přidáme okořeněné maso, zázvor a prudce orestujeme. Zaprášíme paprikou, promícháme a ihned podlijeme pomerančovým džusem.

  3. Pod pokličkou dusíme 15 minut. Poté přidáme dýni s cuketou, 150 ml vývaru a dusíme ještě 10 minut. Ve zbytku chladného vývaru rozmícháme solamyl, vlijeme do šťávy a minutu provaříme.

  4. Dle chuti a potřeby přidáme špetičku pepře, dosolíme a podáváme posypané čerstvou petrželkou.
    Jako příloha se hodí rýže, jsou vhodné i těstoviny.

Poznámka

Dýně hokkaido se nemusí loupat,ale jájsem dostala takovou nějakou“zmutovanou“hrbolatou,tak jsem to nechtěla riskovat:-)

Složení surovin byl takový momentální nápad, kdo nemá rád sladší navinulou chuť, tak džus vynechá a použije pouze 300ml zeleninového vývaru.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 585 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Kuřecí maso s dýní hokkaido

  • hemriettas hemriettas

    Uvařeno,trošičku úprava a la já ... moc dobré <3

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova(autorka receptu)

    Iva:Moc mě potěšilo,že jsi zaimprovizovala podle mého receptu:-KVěřím,že jste si pochutnali:-pDěkuji:-K

    Odpovědět

  • Iva Iva(neregistrovaná)

    Luxusní záležitost!!!
    Neměla jsem džus, místo něj jsem použila několik jablíček na kostičky. Šťáva je příjemně navinulá a není potřeba zahušťovat škrobem. Už se těším, až se rodina sejde a co na to řeknou.:-p:-p:yes:

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova(autorka receptu)

    Helle,jsem moc ráda,že Tě můj receptík inspiroval a Ty jsi uvařila opět další dobrou verzi príma bašty:-p:yes:
    Bahulko,na kombinace chodím do ledničky a špajzu,nebo-li,co dům dá:-)Toho džusu bylo v ledničce jenom trochu,k surovinám mi seděl,tak šup s ním do hrnce také:-))
    Pipre,mužíček mi dělá nákupy a celkem mě dobře zásobí,tak se mu musím nějak odměnit;-):-D
    Jsem ráda,že Vás složení surovin i samotný receptík zaujal a za milé komentíky a přízeň všem děkuji:-):-K:-K

    Odpovědět

  • HELLE HELLE

    tak jsem to včera vyzkoušela uvařit a trochu jsem experimentovala, vynechala jsem cibuli a papriku,přidala trochu kari koření, kousky ananasu včetně šťávy a slané arašídy, a bobkový list, ktetý mohu téměř do všeho a jako přílohu jsem uvařila kuskus bez příchutí jen dochucený solí a byla to mňamka...:-p:-8

    Odpovědět

  • Bahula Bahula

    Kde Ty na ty kombinace chodíš:-? Foto vypadá velmi jedle :yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    krásné foto, krásné jídlo.. krásné to je všechno, vč. detailního postupu:-K:-K:-K:-K:yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • nofrona nofrona

    Krásné masko:-p:yes::yes:+

    Odpovědět

  • Klariska Klariska

    Cuketa, dýně, zázvor, mletá paprika a pomerančový džus, úžasná kombinace, musí to být dobrota :yes::-K.

    Odpovědět

  • 1974andrea 1974andrea

    Ani, s tím džusem to je zajímavá kombinace:yes:

    Odpovědět

  • AniCiz AniCiz

    :yes::-*už není co napsat..prostě dokonalost jako vždy od Aničky:-K:-K:-K

    Odpovědět

  • chocolate chocolate

    Vlastně ani nemám co napsat-krásný a inspirativní recept, který je navíc krásně prezentovaný.Budu se opakovat, alezávidím Tvým strávníkům:yes::-K.

    Odpovědět

  • pipre pipre

    Aničko, ten tvůj muž se má, když mu takhle dobře vyvařuješ každý den:-):yes:

    Odpovědět

  • Eliza Eliza

    Aní:-K, Ty máš tak krásné fotky...:-):yes:, jdu si je všechny prohlédnout...Jakože výstava pro potěšení.:-K

    Odpovědět

  • Danca Danca(moderátorka)

    :-p:-p všechny ingredience mám doma a právě jsem se rozhodla, co bude dnes k obědu:yes::-)

    Odpovědět

1 2

Tématické fráze: zapečená dýně hokaido s kuřecím masem kuře s dýní hokaido kuřecí s dýní maso s dýní dýně hokaido s kuřecím masem dýně hokaido s masem maso na dýni maso s dýni hokaido pečené maso s dýní pecena dyne s kurecim masem zapečená dýně s kuřecím masem dyne s kurecim masem mleté maso s dýní recepty z dýně hokaido dyne pod maso pečené kuře s dyní zpracování dýně hokaido džus z dýně hokaido dýně hokaido recepty recepty s dyní

Zapomněl/a jsem heslo