Pórkové hovězí s paprikou
Suroviny pro 3
3
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 008 kJ / 1 197 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 146,40 g |
| Tuky | 13,44 g |
| Vláknina | 38,80 g |
| Cholesterol | 288 mg |
| Sodík | 609 mg |
| Sůl | 1,20 g |
| Sacharidy | 112,80 g |
Postup přípravy
Krok 1: Hovězí maso pokrájíme na kostky, osolíme, opepříme a zaprášíme moukou. V rozpáleném hrnci s trochou oleje maso za občasného promíchání osmažíme dozlatova.
Krok 2: K osmaženému masu přisypeme na kolečka pokrájený pórek, na kostky pokrájenou očištěnou papriku a nasekaný česnek. Vše smažíme do povadnutí, pak přidáme protlak, ještě vše krátce smažíme.
Krok 3: Přilijeme vývar, toho dáme jen tolik, aby se maso pod poklicí dusilo v zeleninovém sosu a během dušení dle potřeby promícháme a podléváme.
Pokud se nám povede "utopit mlynáře", postačí zahustit troškou jíšky nebo rozdrobenou střídkou chleba, kterou necháme ještě krátce provařit. Krok 4: Podáváme s knedlíkem, těstovinami, noky, rýží...
Pokud se nám povede "utopit mlynáře", postačí zahustit troškou jíšky nebo rozdrobenou střídkou chleba, kterou necháme ještě krátce provařit. Krok 4: Podáváme s knedlíkem, těstovinami, noky, rýží...
Zveřejněno 16. 5. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pórkové hovězí s paprikou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/vB4M
Moje poznámka
Pórkové hovězí s paprikou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/vB4M
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Pomazánka z vepřového bůčku
Přidáno před 9 hodinami
Čalamáda z dýně
Přidáno před 10 hodinami
Sváteční masová podkova
Přidáno před 12 hodinami
Kuře na způsob kachny
Přidáno před 13 hodinami
Amarantové sušenky
Přidáno před 16 hodinami
Italská citronová bábovka
Přidáno 31. 10. 2026 11:10:39
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rychlý bramborový salát s lákem z okurek
radek.wes před 1 hodinou
Likérové špičky na plech
Evellinka před 3 hodinami
Mřížkový koláč
Jitka Petru před 5 hodinami
Vepřové maso na mrkvi
lunav1 před 6 hodinami
Holandské řízky
Rudlaa před 6 hodinami
Výborná vánočka z domácí pekárny
Kaste před 6 hodinami
Boloňská čočková omáčka
Lucie1001 před 6 hodinami
Filé zapečené s vejcem
Miska2 před 9 hodinami
Srbské rizoto z vepřové plece
lunav1 před 9 hodinami
Domácí houskový knedlík
Drncova před 10 hodinami
Tématické fráze:
hovězí na porku,
hovězí houby kapie porek,
hovězí na česneku a paprikou,
hovězí na porku recept,
hovězí na porku recepty,
hovězí s paprikou
Suroviny:
kližka hovězí,
mouka hladká,
pórek,
paprika čerstvá červená,
česnek,
protlak rajčatový,
sůl,
pepř mletý,
olej,
vývar masový
Komentáře (1)