Bezlepkové borůvkové mufiny s křupavou vločkovou drobenkou

Name: Bezlepkové borůvkové mufiny s křupavou vločkovou drobenkou
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 12ks
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 90 g změklého másla; 50 g třtinového cukru; Bezlepková mouka:; 100 g rýžové; 30 g kukuřičné; 1 vejce; 1/2 prášku do pečiva; 120 ml jogurtového nebo ochuceného mléka; borůvky; Drobenka:; 50 g bezlepkových ovesných vloček; 30 g rýžové mouky; 25 g nastrouhaného másla; 30 g třtinového cukru; mletá skořice dle chuti

Hodnocení receptu je 4,7 (7×)

srettka

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

Bezlepkové borůvkové mufiny s křupavou vločkovou drobenkou

Přidat fotku nebo video

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 14

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	6 714 kJ / 1 605 kcal
Bílkoviny	18,19 g
Tuky	105,62 g
Vláknina	5,90 g
Cholesterol	552 mg
Sodík	168 mg
Sůl	0,69 g
Sacharidy	142,42 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Ingredience na drobenku bez másla smícháme v míse a nakonec zapracujeme nastrouhané máslo. Důkladně promneme v dlaních, aby se zapracovalo do celého množství směsi. Krok 2: Do muffinové formy a papírových košíčků dáme po lžíci těsta, borůvek a drobenky. Krok 3: Pečeme na 200’C do zlatova cca 15minut.

Ingredience na drobenku bez másla smícháme v míse a nakonec zapracujeme nastrouhané máslo. Důkladně promneme v dlaních, aby se zapracovalo do celého množství směsi.
Do muffinové formy a papírových košíčků dáme po lžíci těsta, borůvek a drobenky.
Pečeme na 200’C do zlatova cca 15minut.

Mám hotovo!

Zveřejněno 9. 8. 2019

Poznámka autorky srettka

Drobenka s ovesnými vločkami má zase jiný rozměr a je velice chutná a křupavá.

Inspirovala jsem se s drobnými úpravami receptem od paní Ivany Mařákové a muffiny jsou luxusní.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (13× přidáno)

Označit jako uvařené (11× uvařeno)

Přidat komentář (14 komentářů)

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Bezlepkové borůvkové mufiny s křupavou vločkovou drobenkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/q1Gr

Bezlepkové čokoládové mufiny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

srettka

Kynutý bezlepkový koláč borůvkový

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Hoppe 45 min

Dietní banánové mufiny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

pavelk 40 min

Mufíny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

iveta 3

Mufíny bezlepkové

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

iveta 3

Mufiny s čokoládou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Madlenka1

Zobrazit více

Červená řepa nakládaná a extra voňavá Videorecept

Červená řepa nakládaná a extra voňavá

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

srettka 170 min

Křehké máslové sušenky Videorecept

Křehké máslové sušenky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

srettka 50 min

Bruschetta s rajčaty Videorecept

Bruschetta s rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

srettka 15 min

Bezlepkový chléb, který chutná jako klasický

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

srettka 100 min

Slaný karamel Videorecept

Slaný karamel

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

srettka 65 min

Nadýchané škvarkové placky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

srettka 50 min

Zobrazit více

Moučníky
Dietní recepty
Bezlepkové recepty
DIA a bezlepkové moučníky

Bezlepkové recepty
Česká kuchyně
Lesní ovoce
Sváteční recepty
Běžný den
Letní recepty
Snadné recepty
Sladké chutě
Svačina
Recepty do 100 korun
Pečení

Moje poznámka

Bezlepkové borůvkové mufiny s křupavou vločkovou drobenkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/q1Gr

Náhodný recept

Nebeská Máňa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Tynka18 90 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Tatarská omáčka podle Zdeňka Pohlreicha

Přidáno před 6 hodinami

Palačinky ze zbylého chleba

Přidáno před 7 hodinami

Masové koule v čočce

Přidáno před 8 hodinami

Krémová polévka z dýně a červené čočky

Přidáno před 8 hodinami

Kandované dýňové kousky

Přidáno před 9 hodinami

Vepřové maso s řepou

Přidáno před 10 hodinami

Další recepty

Komentáře (14)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Juraj Horak 11. 8. 2019 20:13

srettka: A ted si jen tak z legrace predstavte rok 1992 , kdy jsem si zaplatil za vysetreni .

srettka 11. 8. 2019 18:34

Juraj Horak: My hodně nakupujeme v Německu. Je tam přeci jenom i trošku jiný sortiment, aby to neměla dcera pořád na jedno kopyto. Chleby doma nepeču, protože mi to nejde. Upeču všecko, ale chleba a rohlíky mi nejdou. Respektive upeču je, ale vadí mi že rychle ztvrdnou. Pak už to dcera jíst nechce a pečivo z mrazáku taky ne. Takže chleby, bagety, housky a tak prostě kupujeme.
Jinak jsem tady netušila, že ve slupkách rajčat je gluten. Naštěstí rajčatům dcera moc nedá.

Juraj Horak 11. 8. 2019 10:10

Eja57: Kukurice urcite ne .Tam je spise problem jako u soji zda , neni geneticky modifikovana . Mozna stejne jako vetsina mate rada rajcata . Nastesti je gluten pouze ve slupce . Tedy klasicky narezat na spici do krize , zalit varici vodou 1-2 minuty a sloupnete ho za par vterin . Konec koncu , kdyz zavarujete doma leco bez chemie je to lepsi bez te tenke slupky , ktera leze mezi zuby .

Juraj Horak 11. 8. 2019 09:58

srettka: Samozrejme u ditete je zacatek o to horsi , ze mate obavy aby jste nekde neudelala ani malou chybicku . Hlavni je , aby cela rodina presla na bezlepkovou dietu , aby se necitilo jine . Jinak i kdyz je uz sortiment siroky je trosku problem najit tu spravnou mouku . Pokusy a pokusy na zacatku . Napr . dobre knedliky varene ve vode u mne jedine Mantler . Chleba Promix-CH o nicem , Promix-T super . A staci obycejna lacina pekarnicka z Li..u . Oplatky Celihope vhodne i pro tehotne zeny / kyselina listova atd . Na zeleninu odovidam Eja57 .

Eja57 11. 8. 2019 08:03

Juraj Horak: kukuřice????

srettka 11. 8. 2019 07:44

Juraj Horak: je mi jasné, že to dříve museli mit celiaci složité a dost těžké. A mají můj hluboký obdiv.Dcera je na dietě asi 7 let a na začátku jsem byla ztracená. Dnes už mi její dieta přijde běžná a nestresuje mě to.
Zelenina s glutenem? Tak to opravdu netuším.

Juraj Horak 10. 8. 2019 20:17

srettka: Samozrejme mohu souhlasit . Otazkou zustava kolik se toho sejde v 1000 g potraviny . EU je benevolentni 20 mg/kg . Australie povoluje 10 mg/kg . Zacinal jsem , kdyz pojistovna neproplacela vysetreni a krevni testy jako ted neexistovaly . Nebyly oplatky , ted koupite bezne smesi na chleb , buchty atd. atd . Mnozi lekari ani o teto nemoci neuvazovali . Nastesti je to za nami . Tenkrat byly zacatky tezke , dnes zadny problem . Jinak , vite , ktera zelenina obsahuje gluten ?

srettka 10. 8. 2019 10:16

Juraj Horak: kontaminace celiakii nevadi, jen alergici musí byt ve střehu.

Juraj Horak 9. 8. 2019 18:39

Je treba uvest vyrobce bezlepkovych ovesnych vlocek . Ten ve specielne vyhrazenych prostorech zpracovava pouze oves . U vetsiny ovesnych vlocek dochazi ke křizové kontaminaci ve vyrobe , tedy tam , kde se zpracovavaji i jine obilniny. Jinak oves gluten neobsahuje .

Eja57 9. 8. 2019 09:24

yanull:

Já znám ještě jiný trik - máslo nechat rozpustit v rendlíku, vychladnout, přidat sypké suroviny na drobenku a vidličkou promíchat, načechrat.....

srettka 9. 8. 2019 09:14

yanull: tak to musím vyzkoušet

taky se ráda toho matlámo patlámo zbavím

yanull 9. 8. 2019 08:37

Eja57: S dovolením přidám radu začínajícím kuchařkám. Nikdy mě nebavilo strouhat máslo, takže do misky dám, jako zde, sypké suroviny, část mouky nahrazuji někdy mletými vlašskými ořechy a nakonec přidám máslo a pokud je čerstvé voňavé sádlo, tak i to. Vše mezi sebou "projedu" metlami a je hotovo

A ještě lepší je miska s krytem, kam se dovnitř dají dát metly, ale i bez něj to jde, jen nesmíte mixér na plné otáčky

Při zpracování v dlaních se mi zdá, že se vše na ruce patlá, takhle se toho nemusíme ani dotknout a drobenka je i pěkně načechraná. Zkuste, ulehčuji si práci, jak to jde