Plněné kapustové závitky s mletým masem
Dušená kapusta je vydatným zimním jídlem. Připravte plněné kapustové závitky s mletým masem a rýží. Závitky poduste v rajčatové šťávě spolu s kapustou nakrájenou na nudličky. Na talíři už jen doplňte vařenými bramborami a můžete podávat.
Postup přípravy
Krok 1: Z kapusty oddělíme jednotlivé listy. Budeme potřebovat 6 velkých listů, které spaříme v horké vodě. Zbytek kapusty nakrájíme nadrobno. Cibuli oloupeme a nakrájíme najemno. Česnek oloupeme.
Krok 2: Rýži uvaříme dle návodu na obalu, slijeme a necháme vychladnout.
Krok 3: Mleté maso ochutíme solí, pepřem a majoránkou. Přidáme vejce, nakrájenou cibuli a uvařenou rýži. Směsí plníme připravené kapustové listy, které zavineme do balíčku.
Krok 4: Do hrnce vložíme nakrájenou kapustu. Na ni uložíme kapustové balíčky. Přidáme rajčatový protlak, prolisovaný česnek a rozdrobený bujon.
Krok 5: Vše podlijeme vodou (nebo hovězím vývarem pokud nechceme použít bujon) a poklademe rajčaty nakrájenými na kolečka.
Krok 6: Přikryjeme poklicí a dusíme doměkka asi 45 minut. Poté vyjmeme zabalené kapustové listy.
Krok 7: Pokud se nám bude zdát zbylá kapustovo-rajčatová směs řídká, zahustíme ji jíškou a ještě 15 minut provaříme.
Krok 8: Kapustové závitky podáváme s vařenými bramborami a kapustovo-rajčatovou směsí.
Zveřejněno 31. 1. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Plněné kapustové závitky s mletým masem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/XDV0v
Moje poznámka
Plněné kapustové závitky s mletým masem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/XDV0v
Nejnovější recepty
Kynuté makové buchty z domácí pekárny
Přidáno před 15 minutami
Perníkový závin s povidly a ořechy
Přidáno před 32 minutami
Hrnková buchta s řeckým jogurtem a semínky
Přidáno před 1 hodinou
Lotuskové mini cheesecaky
Přidáno před 1 hodinou
Plněné kynuté rohlíčky
Přidáno před 1 hodinou
Pravé valašské frgály babičky Miládky
Přidáno před 1 hodinou
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pasta s krevetami, česnekem a rajčaty
neworder před 32 minutami
Svatomartinské rohlíčky z tvarohového těsta
Ivet72 před 51 minutami
Sušenky z ovesných vloček
saki.chan.japan1 před 14 hodinami
Pivní sekaná
TommyKoci před 15 hodinami
Kváskový mazanec
Wanilor před 17 hodinami
Bábovka s roládou
KetyHu před 17 hodinami
Fazolový guláš s klobáskou
Lipan před 22 hodinami
Zapečené zeleninové tousty
Elen0766 4. 11. 2026 09:20
Mrkvová pomazánka
Berushka16 4. 11. 2026 09:09
Suroviny:
maso mleté,
kapusta,
rýže,
cibule,
vejce,
protlak rajčatový,
bujón hovězí,
česnek,
rajče,
majoránka,
sůl,
pepř mletý,
jíška
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.