Indické placky
Měkké indické placky z několika základních surovin jsou skvělou přílohou ke kari, grilovanému masu i zeleninovým pokrmům. Díky jogurtu zůstávají vláčné a připravíte je snadno na obyčejné pánvi bez použití tuku.
Postup přípravy
Krok 1: Do mísy prosejeme hladkou mouku s kypřicím práškem a promícháme.
Krok 2: Přidáme jogurt, sůl a postupně přiléváme vodu. Vypracujeme hladké, vláčné a nelepivé těsto.
Krok 3: Těsto zakryjeme a necháme asi 15 minut odpočinout.
Krok 4: Odpočinuté těsto rozválíme na plát silný asi 3-4 mm. Kulatým vykrajovátkem nebo skleničkou z něj vykrojíme placky.
Krok 5: Suchou pánev dobře rozpálíme. Placky opékáme z každé strany asi 2-3 minuty, až se na nich objeví zlatavé skvrny a lehce se nafouknou.
Krok 6: Placky podáváme teplé jako přílohu ke kari, luštěninovým pokrmům nebo grilovanému masu. Chutnají výborně i studené.
Zveřejněno 26. 7. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Indické placky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qxkqp
Moje poznámka
Indické placky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qxkqp
Nejnovější recepty
Těstoviny plněné špenátovo-sýrovou směsí
Přidáno před 23 hodinami
Krémová bramboračka s mrkvemi
Přidáno před 23 hodinami
Jablečné taštičky z horkovzdušné fritézy
Přidáno 23. 10. 2026 11:33:01
Široké nudle v krémové omáčce
Přidáno 23. 10. 2026 10:20:33
Skořicové koblížkové šneky
Přidáno 23. 10. 2026 09:00:02
Marinované kuřecí paličky s nádivkou
Přidáno 23. 10. 2026 08:24:07
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jablečné řezy s pudinkem
Mistrova před 25 minutami
Domácí sladká chilli omáčka
Maradytr před 41 minutami
Bábovka (hrníčková, olejová)
habis před 45 minutami
Těstoviny s lososem ve smetaně
Fijajda před 1 hodinou
Vepřová játra se šunkovou rýží
rula77 před 1 hodinou
Játra na špeku se šunkovou rýží
rula77 před 1 hodinou
Špagety s tuňákem ...
JakubM před 1 hodinou
Tvarohová buchta s Margotkou
MoniTom před 1 hodinou
Karamelový větrník na plech
Jaruskaa před 1 hodinou
Špaldové perníčky s lipovým medem
Petaas před 1 hodinou
Suroviny:
mouka hladká,
jogurt bílý,
sůl,
kypřící prášek do pečiva,
voda
Komentáře (1)