Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Pro rezervaci receptu se musíte přihlásit.

Palačinky ze zbylého chleba

Zbylý chleba nevyhazujte, připravíte z něj chutné palačinky. Chleba stačí rozmixovat s mlékem, vejci a troškou mouky a z výsledného těsta usmažit palačinky. Jsou výborné se zeleninou, šunkou od kosti a sýrem nebo třeba se zelím a uzeným.

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

pavlina.simr pavlina.simr

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 20 min

40 min (20 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 dávka

6-8 palačinek

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Chleba namočíme v mléce a necháme ho asi 10 minut nasáknout. Krok 2: Přidáme vejce, špetku soli a vše rozmixujeme dohladka. Podle potřeby přisypeme tolik mouky, aby vzniklo hladké palačinkové těsto. Krok 3: Na rozehřátou pánev s troškou oleje nalijeme naběračku těsta a krouživým pohybem těsto rozlijeme po celé ploše pánve. Smažíme zhruba 2 minuty, zkontrolujeme, zda už je spodní část hotová, a pokud ano, palačinku otočíme a dosmažíme dozlatova i z druhé strany. Stejným způsobem pokračujeme až do spotřebování těsta. Krok 4: Hotové palačinky plníme naslano podle chuti. Výborné jsou se zeleninou, šunkou (nebo kuřecím masem) a sýrem nebo s kysaným zelím a uzeným.

Zveřejněno 19. 10. 2026

Poznámka autorky pavlina.simr

Každý chleba je trošku jiný. Z Šumavy bylo těsto úplně hladké a nebylo téměř potřeba přidávat mouku, ze staršího kváskového chleba byla směs malinko hrubší, nepodařilo se mi ji rozmixovat úplně dohladka a dosypávala jsem trochu mouky.

Recept jsem zahlédla na polském webu o vaření a moc mě zaujal. Palačinky budou jistě skvělé i zapékané.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Palačinky ze zbylého chleba

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jRrLv

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Palačinky ze zbylého chleba

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jRrLv

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
chléb, mléko, mouka hladká, vejce, sůl, olej, zelenina čerstvá, šunka od kosti, sýr, maso kuřecí, smetana zakysaná

Přidat fotografie receptu
]