Zelená zavařená rajčata s cibulí
Zelená zavařená rajčata s cibulí jsou sladkokyselou přílohou, která se skvěle hodí k masu. Rajčata nakrájíme na kolečka, přidáme cibuli a krátce povaříme v octovém nálevu s cukrem a kořením. Poté směs rozdělíme do sklenic a zavaříme.
Postup přípravy
Krok 1: Do většího hrnce nalijeme vodu a ocet, přidáme cukr, sůl, celý černý pepř, nové koření a bobkový list. Nálev přivedeme k varu.
Krok 2: Mezitím omyjeme zelená rajčata a nakrájíme je na kolečka. Cibuli oloupeme a nakrájíme na proužky nebo půlkolečka.
Krok 3: Připravíme si čisté zavařovací sklenice a víčka.
Krok 4: Nakrájená rajčata a cibuli vložíme do vroucího nálevu a společně vaříme přibližně 10 minut.
Krok 5: Směs naplníme do sklenic, očistíme okraje a pevně uzavřeme víčky. Zavařujeme 15 minut podle ověřeného postupu. Poté sklenice necháme vychladnout.
Krok 6: Před konzumací necháme rajčata přibližně tři týdny rozležet.
Zveřejněno 2. 11. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Zelená zavařená rajčata s cibulí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/L9EJW
Moje poznámka
Zelená zavařená rajčata s cibulí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/L9EJW
Nejnovější recepty
Jemné kynuté knedlíky plněné blumami
Přidáno před 2 hodinami
Čaj z fíkových listů
Přidáno před 4 hodinami
Knedlíky se šunkou a vajíčkem
Přidáno před 5 hodinami
Čokoládová pomazánka ze zelených rajčat
Přidáno před 8 hodinami
Zelená zavařená rajčata s cibulí
Přidáno před 8 hodinami
Masová roláda s játry
Přidáno před 9 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bebanáno pohár
Mexico před 3 hodinami
Bramborová pomazánka
magdalenka před 7 hodinami
Čočková polévka II
magdalenka před 8 hodinami
Bramborová pomazánka s vejcem
magdalenka před 8 hodinami
Bigos
[email protected] před 10 hodinami
Guláš Samuraj
Mexico před 10 hodinami
Upravená bramborová kaše
aloisius před 12 hodinami
Banánové muffiny
Rradka před 13 hodinami
Rychlý bramborový salát s lákem z okurek
radek.wes před 22 hodinami
Likérové špičky na plech
Evellinka před 23 hodinami
Suroviny:
rajče,
cibule,
voda,
ocet,
cukr krupice,
pepř černý,
koření nové koření,
bobkový list,
sůl
Komentáře (1)