Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Zdravá špaldová buchta

Zdravé moučníky jsou v dnešní době čím dál populárnější. Vláčnost těmto špaldovým řezům dodají nastrouhaná jablka a mrkev, s těstem není žádná velká práce. Jednoduše vše odměříte hrnečkem, smícháte v jedné míse a na plechu upečete dozlatova.

Hodnocení receptu je 4,8 (72×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

beruskaJanka

Snadný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 45 min

70 min (25 min příprava + 45 min tepelná úprava)

Zdravá špaldová buchta
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 57

Suroviny pro 1 plech

plech o velikosti cca 35 x 25 cm, nebo kulatá forma na koláč. 1 hrnek = 250 ml

1plech

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie15 280 kJ /
3 652 kcal
Bílkoviny113,16 g
Tuky93,23 g
Vláknina78,15 g
Cholesterol 533 mg
Sodík 357 mg
Sůl0,77 g
Sacharidy551,03 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Plech vyložíme pečicím papírem. Krok 2: Včas zapneme nahřívat troubu na 180 °C. Krok 3: Omytá jablka a mrkev nastrouháme nahrubo. Krok 4: V míse smícháme hladkou špaldovou mouku, třtinový a skořicový cukr a kypřicí prášek do pečiva. Přidáme vejce, olej a promícháme. Přilijeme mléko a důkladně prošleháme. Krok 5: Poté vmícháme nastrouhaná jablka, mrkev a rozinky. Krok 6: Hotové těsto nalijeme na plech, vložíme do předehřáté trouby a pečeme dozlatova zhruba 35–45 minut. Krok 7: Propečenost buchty vyzkoušíme vpichem špejle. Musí být po vyjmutí suchá.

TIP: Pět tipů, jak správně upéct moučník

Mám hotovo!

Zveřejněno 23. 4. 2011

Poznámka autora beruskaJanka

Objevila jsem tuhle buchtu někde na netu, je výborná, mokrá a nedrobí, což já, maminka 15-ti měsíční dcery velice oceňuji. Dobrou chuť!

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (72 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (398× přidáno)

Označit jako uvařené (48× uvařeno)

Přidat komentář (57 komentářů)

Ohodnotit recept (72 hodnocení)

Přidat fotku (9 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Zdravá špaldová buchta

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ME4Q

Další recepty

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Zdravá špaldová buchta

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ME4Q

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (57)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

bilkova.s bilkova.s moderátorka 20. 10. 2026 07:13
Tak tuhle zdravější buchtu musím vyzkoušet, bude určitě chutnat i dětem! 😍

Diesel 17. 5. 2026 15:45
Výborná👌😋

EvaCh EvaCh přidala novou fotografii! moderátorka 29. 9. 2023 06:17

Zdravá špaldová buchta

RenataMala 11. 8. 2022 12:12
Teď je hodně cuket, tak jsem zkusila místo jablek a výsledek byl vynikající. Dávám palec nahoru a ukládám!

joliete joliete 27. 1. 2022 09:47
Jelikož jsem ještě neviděl u nás v Albertu špaldovou polohrubou,dělám vždy ze špaldové hladké celozrnné a můžu říct ,že je vynikající . ;-)

magdalenka magdalenka 16. 1. 2022 15:19
Ivcatkoo: neviem, či autorka receptu zareaguje - ja by som dala hladkú, príp. miešala s polohrubou v pomere cca 3:1 v prospech hladkej.

Ivcatkoo Ivcatkoo 16. 1. 2022 14:56
Doteď nikdo neodpověděl, jaký druh mouky použít ???? hladkou nebo polohrubou?

PetraCy PetraCy 19. 8. 2021 06:38
Buchta je výborná, dělala jsem i s rozinkami namočenými v rumu...jen se po ni zaprasilo, určitě udělám znova <3:yes:

PetraCy PetraCy přidala nové fotografie! 19. 8. 2021 06:36

Zdravá špaldová buchta, Před upečením

Zdravá špaldová buchta, Po upečení - málem jsem ji nestihla ani vyfotit

Vania 6. 7. 2020 06:52
Už se peče a věřím tomu že bude moc dobrý. :-)<3

Anullef Anullef přidala novou fotografii! 9. 9. 2019 12:23

Zdravá špaldová buchta, Přidala jsem kokos, strouhaný a lupínky, více mléka a super! ???? Určitě budu dělat pravidelně, malý moc chutná ❣️????????????????‍♀️????????

renkla 31. 3. 2019 13:28
Výborná buchta. Já jsem místo cukru použila čekankový sirup a dala ještě do ní pekanové ořechy. Je opravdu vláčná a chutná výborně!: <3 yes:

marepavla marepavla 23. 1. 2019 05:32
včera vyzkoušelo, měla jsem hroznou chuť na bábovku, ale nechtěla jsem klasickou, tak jsem brouzdala receptami a narazila na tento. Je moc dobrý, ale příště dám méně cukru, jinak pochvala, dávám palec nahoru a rozhodne nepeču naposledy. :):yes::yes::yes::yes::yes::yes:

LukasM LukasM přidal novou fotografii! 9. 4. 2018 14:30

Zdravá špaldová buchta

tobby 31. 1. 2018 11:13
:yes::yes::yes::yes: moc děkuju za recept. Je super;-);-)

Janina 21. 1. 2018 15:44
Díky za super recept! Přidala jsem ještě kokos, mleté lískové oříšky, brusinky a vynechala jsem jablíčko, páč to nebylo :-D :-D Buchta je vláčná a moc chutná :-8:yes:

Lenka 8. 11. 2017 12:05
Výborná buchta, máme ji rádi celá rodina. Zkoušíme různé variace a nejlepší je s hrušami, oriškami, slunečnicovými semínky a sušenými svestkami, místo cukru dávám med nebo rýžový sirup a kypřící prášek dávám do perníku.

Vladka Šenkerikova 27. 8. 2017 07:54
Buchta už je v troubě. Dala jsem 1 mrkev, 1 jablicko a 1 banan. Tak uvidíme jak bude chutnat ke kavicce.<3

Eva 3. 7. 2017 09:12
Buchta se náramně povedla, místo mléka voda, místo zmíněného jablka a mrkve jsem dala dle sezóny meruňky. Pekla 40 min. na 180, pak přelila rozmiovanými meruňkami a přes ně přelila raw čokoládu. Mňam, vláčné a moc dobré.

Gabi 6. 2. 2017 19:09
Moc děkuji za recept . Buchta se povedla a je vynikající . Trosku jsem si ji upravila podle sebe . Místo olivace jsem dala kokosový olej , hnědý cukr a mák :)<3

Jitka 5. 2. 2017 16:13
Je moc dobrý, přítel si myslel, že je to perník.:-D

Simonaz 9. 3. 2016 17:13
Buchta je výborná. Přidala jsem brusinky a vlašské ořechy. Pekla horkým vzduchem na 180st 25 minut. Dobrota :yes::-)

Renca S. 5. 2. 2016 11:57
Vyborny recept. Ja jsem misto mleka pouzila jogurt, cukru bych dala priste mene (pouzila jsem trtinovy). Jablicka a mrkvicka to osladi dostatecne. A pridalala jsem trochu jablecne vlakniny. :-p

diana 9. 1. 2016 15:35
tak jsem ji také upekla, ale nevyběhla mi a nevím proč. Přidala jsem do ní namočené rozinky a trochu mletých ořechů.
:-//

Kateřina Konupčíková 27. 10. 2015 13:58
Dobrý den, prosím o info jaký typ špaldové mouky (hladká, polohrubá?). Předem děkuji.
Kata :-K

Zářivý 15. 7. 2015 05:38
V tomto případě nejde ani tak o zdravou výživu,ale spíše o to,že buchta nezatěžuje tolik organismus,což má na svědomí klasická mouka pšeničná a bílí rafinovaný cukr+rafinovaný olej. Jinak buchtu vyzkouším a děkuju za sdílení receptu. (-:

Kristýna Kopecká 27. 2. 2015 13:13
Dobrý den, Jani,
buchta mě velice nadchla, právě je upečená, já mám kafíčko a jsem spokojená:-) uvidíme, co bude říkat manžel,až přijdou se synáčkem ze školky,ale myslím, že jim bude chutnat. Díky
s pozdravem Kristýna

beruskaJanka 2. 11. 2014 04:35
jééé, to jsem ráda, že buchta chutná a děkuju za vylepšení, také vyzkouším..... :yes::-)

Zlata 28. 10. 2014 17:34
Za chvíli dávám do trouby. Trochu jsem ji "vylepšila" co mi chybělo, to jsem nahradila, po upečení dám vědět :-)

Maggi 16. 10. 2014 08:12
Dělala jsem buchtu už několikrát - a poprvé jsem zapomněla přidat mléko/vodu a po čase jsem zjistila, že takto mi recept chutná daleko více. Když přidám tekutinu, tak se buchta dělá hrozně dlouho a je až nepříjemně mazlavá. Takže doporučuji vyzkoušet bez mléka/vody :)

Načíst další komentáře (15)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
buchta ze špaldové mouky, zdravé pečení ze špaldové mouky, špaldová mouka recepty, zdravá buchta, recepty ze špaldové mouky, zdravé recepty ze špaldové mouky, co je špaldová mouka, pečení ze špaldové mouky, špaldová buchta s jablky, buchty ze špaldové mouky, pečeme ze špaldové mouky, buchta organismus, buchta organismus recept, vyborna buchta ze spaldove mouky, špaldová buchta s ovocem, buchta s jablky ze špaldové mouky, rychlá zdravá buchta, zdravé buchty, zdrava buchta s jablky, buchta se špaldové mouky

Suroviny:
mouka špaldová hrubá, cukr třtinový, olej olivový, vejce, mléko, jablko, mrkev, kypřící prášek do pečiva, cukr skořice, rozinky

Přidat fotografie receptu

]