Tvarohové šátečky z listového těsta

Name: Tvarohové šátečky z listového těsta
Prep time: 55 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 400-500 g listového těsta; Náplň:; 250 g měkkého tvarohu; 1 vejce; 1 vanilkový pudink; 1 vanilkový cukr; 5 lžic moučkového cukru (podle potřeby); trocha mléka; Na obalování:; vanilkový cukr (podle potřeby); moučkový cukr

Listové těsto je velmi populární díky své variabilitě, ale také proto, že se dá koupit už hotové. Připravit pohoštění pro nečekanou návštěvu tak nemůže být snadnější. Vyzkoušejte třeba šátečky s tvarohovou náplní, obalené ve vanilkovém cukru.

Hodnocení receptu je 4,8 (55×)

Vlajda

Snadný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 55 min Doba tepelné úpravy: 15 min

70 min (55 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 51

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

400-500 g 400-500 g listového těsta

Náplň:

250 g 250 g měkkého tvarohu

1 1 vejce

1 1 vanilkový pudink

1 1 vanilkový cukr

5 lžic 5 lžic moučkového cukru (podle potřeby)

trocha trocha mléka

Na obalování:

vanilkový cukr (podle potřeby)

moučkový cukr

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	11 726 kJ / 2 803 kcal
Bílkoviny	54,34 g
Tuky	145,18 g
Vláknina	4,90 g
Cholesterol	299 mg
Sodík	404 mg
Sůl	0,86 g
Sacharidy	317,20 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Listové těsto rozválíme na slabší pláty a rozkrájíme na čtverce 7x7 cm (podle toho, jak velké mají být šátečky). Krok 2: Připravíme náplň. Tvaroh dáme do misky, přidáme cukr, vanilkový cukr, vejce, trochu mléka, aby nádivka nebyla moc hustá, a vanilkový pudink. Krok 3: Vše smícháme. Směs pak lžičkou pokládáme na vykrájené čtverce a cípy přeložíme tak, aby vznikl šáteček. Krok 4: Šátečky skládáme na plech s pečicím papírem, vložíme do trouby rozehřáté na 210 °C a pečeme cca 10 minut. Pak troubu ztlumíme na 180 °C a dopečeme ještě asi 5-10 minut. Krok 5: Ještě teplé šátečky obalujeme v moučkovém cukru smíchaném s vanilkovým cukrem.

Listové těsto rozválíme na slabší pláty a rozkrájíme na čtverce 7x7 cm (podle toho, jak velké mají být šátečky).
Připravíme náplň. Tvaroh dáme do misky, přidáme cukr, vanilkový cukr, vejce, trochu mléka, aby nádivka nebyla moc hustá, a vanilkový pudink.
Jak připravit tvarohovou náplň do moučníků
Vše smícháme. Směs pak lžičkou pokládáme na vykrájené čtverce a cípy přeložíme tak, aby vznikl šáteček.
Jak snadno tvarovat šátečky
Šátečky skládáme na plech s pečicím papírem, vložíme do trouby rozehřáté na 210 °C a pečeme cca 10 minut. Pak troubu ztlumíme na 180 °C a dopečeme ještě asi 5-10 minut.
Ještě teplé šátečky obalujeme v moučkovém cukru smíchaném s vanilkovým cukrem.

TIP: Jak použít listové těsto

Mám hotovo!

Zveřejněno 17. 7. 2008

Poznámka autorky Vlajda

Rychlé a výborné, u nás nevydrží ani den a jsou pryč.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (321× přidáno)

Označit jako uvařené (21× uvařeno)

Přidat komentář (51 komentářů)

Ohodnotit recept (55 hodnocení)

Přidat fotku (18 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Tvarohové šátečky z listového těsta

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9rrD

Lístkové šátečky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

petrzelka 50 min

Listové šátečky s náplní z tvarohu, pudingu a meruněk

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 60 min

Listové taštičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

jirinka123

Plněné listové balíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

MiskaM

Tvarohové šátečky z listového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Dooga 40 min

Tvarohové šátky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

heli3 25 min

Zobrazit více

Rajská omáčka s masovými kuličkami Videorecept

Rajská omáčka s masovými kuličkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Vlajda 85 min

Bramborové knedlíky plněné uzeným masem Videorecept

Bramborové knedlíky plněné uzeným masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Vlajda 90 min

Polévka s krupicí a vejcem Videorecept

Polévka s krupicí a vejcem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Vlajda 25 min

Polévka s játrovými knedlíčky Videorecept

Polévka s játrovými knedlíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Vlajda 180 min

Bramboračka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Vlajda 120 min

Rizoto se zeleninou a párkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Vlajda

Zobrazit více

Moučníky
Drobné pečivo

Sladké chutě
Recepty pro začátečníky
Rychlé recepty
Snadné recepty
Recepty do 50 korun
Levné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Večírky a oslavy
Česká kuchyně
Pečení

Moje poznámka

Tvarohové šátečky z listového těsta

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9rrD

Náhodný recept

Hruškový dort s mascarpone

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Jarka.R

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Krém z pečeného květáku Videorecept

Krém z pečeného květáku

Přidáno před 2 hodinami

Krkovička na česneku

Přidáno před 14 hodinami

Liptovská pomazánka

Přidáno před 16 hodinami

Šťouchané brambory se zelím a škvarky

Přidáno před 20 hodinami

Mrkvový krém

Přidáno před 21 hodinami

Tagliatelle s čerstvými houbami a smetanou

Přidáno 16. 10. 2025 07:42:15

Další recepty

Komentáře (51)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Simona Skolakova 4. 3. 2024 22:10

Ty už jsem nedělala snad 100let,měla bych udělat kdysi jsem neměla troubu jen remosku vešlo se tam 5 kusů,ale nevadilo byla jsem trpělivá tenkrát jiná možnost nebyla,ale jak píše Zanda 1983 jsou boží nikdy jsem s nimi neměla problém!!!!?Musím opět udělat,ale tentokráte to bude rychlejší už mnoho let mám troubu

a těm kterým to nejde zkuste jen trojúhelníčky

Zanda1983 4. 3. 2024 21:28

Božíiíi

Zanda1983 přidal novou fotografii! 4. 3. 2024 20:28

EvaCh přidala novou fotografii! moderátorka 29. 9. 2023 07:17

EvaCh přidala nové fotografie! moderátorka 3. 3. 2023 11:39

mika59 15. 2. 2021 20:20

Taky jsem dělala, tohle nikdy nezklame..S dovolením přidávám foto..

mika59 přidala novou fotografii! 15. 2. 2021 19:19

petlicka přidala novou fotografii! 3. 11. 2019 14:12

stánina 14. 8. 2017 07:36

Po dlouhé době jsem šátečky dělala. Dříve se dělaly z amoniaku. Tyto se mi zcela rozbalily i po potření vejcem, takže nebyly k použití. Z kupovaného těsta už nikdy.

Kapucka přidala novou fotografii! 24. 1. 2017 09:32

Kapucka 23. 1. 2017 20:06

Upečeno z celozrnného listového těsta a bez pudinku. A výborné!! Děkuji za recept.

Jakub 17. 1. 2017 19:20

Naco tam je ten pudink dyt to stim je peknej hnus!!

tejaja 17. 1. 2017 19:46

Jakub : Poprosím, aby ste sa vyjadrovali slušne. Aj kritika sa dá povedať slušne.

Tereza Blazkova 4. 10. 2015 06:39

Dobrota

, bála jsem se, aby mi tvaroh nevytekl, ale stalo se asi jenom ve dvou případech

. Bodíka jsem Ti už dala předtím, teď jenom fotečka

Tereza Blazkova přidala novou fotografii! 4. 10. 2015 06:38

Zuzka42 přidala novou fotografii! 20. 7. 2014 08:54

Tomas 13. 4. 2014 20:19

Ahoj zkusil jsem to ve volne chvili ale testo se po 20 min a 150°C nedopeklo?
Mam ho moc tluste nebo kde je problem? at priste vim diky...
Zkousim to ted dopect ale nevim teda no...

If 24. 3. 2014 15:50

Vždyť můžete udělat i rohlíčky místo šátečků... nebo "tlamičky"

hugijess 7. 12. 2013 15:52

tak jsem je dělala poprvé, a celkem úspěch..první várka se mi otevřela a udělala se mi jen jakási placka, ale druhá vyšla hezky, neotevřeli se.. mléko ani puding jsem nedala, a jsou výborné!

Zuza 6. 9. 2013 17:38

ahojky, pro ty, kteří jsou v pečení začátečníci jako já, tak radím, vždy jeden cíp pomazat rozkvedlaným vejcem, a tím pak šáteček slepit. pak se neotevírají. když se mi trošku zapekly, tak jsem je potřela vajíčkem celé, mají lepší barvu

andy.333 přidala novou fotografii! 17. 8. 2013 08:42

andy.333 17. 8. 2013 08:42

já dělám šátečky tak,že je většinou v tom spoji pořádně zamáčknu dovnitř dám na to trošku tvarohu a ješte na ten tvaroh kousíček broskve

a zatím se vždycky povedly

vkládám foto jestli nevadí :-

jindra 9. 7. 2013 07:34

Blanka:musite je pořádně splácnout a mezi splácnuti dát trochu tvarohu

Blanka 4. 2. 2013 17:32

Prosím o radu, již jsem několikrát tyto šátečky dělala, ale nikdy mi výsledek nevyjde tak, jak je znázorněný na obrázku. Důvod? Šátečky se mi při pečení otevřou a nezůstanou "vcelku",jak to na obrázku vypadá. Můžete mi dát někdo radu, co s tím? Párátka nepomohly, taky jsem to už zkoušela. Děkuji.http://www.toprecepty.cz/recept/2167-tvarohove-sat...

Zdenka 15. 1. 2013 15:29

Tereza:Když máš řídkou náplň, můžeš ji zahustit kokosem, mletými ořechy a já , když je nejhůř a nemám nic jiného, zahustím to strouhankou, nebo piškotovými drobky

dobrou chuťzhlavnic@seznam.cz

pepíno :-D 17. 11. 2012 08:30

Michaela:

puding vmíchej jen ten prášek,nebo žádný,také to jde...

Dominika 26. 10. 2012 12:39

Dneska to jdu zkusit..

Tak uvidíme jak to dopadne

Viktorie 17. 7. 2012 13:22

Moc dobré a jednoduché, akorát tvarohovou náplň dělám obyčejně jen 2 tvarohy, cukr a vajíčko. Puding ani mléko nemusíte dávat

lachimka 29. 10. 2011 14:44

Naprosto famosníííííííííí, nestačí to ani pořádně vychladnout a je to fuč

Tereza 16. 8. 2011 11:19

No..tak jsem je dneska zkoušela. Jelikož jsem tam přidala moc mlíka, tak mi z toho vznikla taková tekutá kaše a už to nešlo ničim zhustit. Tak jsem do šátečků dala povidla a potřela to tou polevou a taky moc dobrý! I když to nedopadlo jak sem si představovala