Krémová polévka z dýně
Dýňová polévka je podzimní stálice. Její sytě oranžová barva spolu s plnou chutí vás dokonale zahřejí v sychravých dnech. Tato verze je bez smetany, zahuštěná pouze rozmixovanou dýní. Polévka vás zasytí a dodá spoustu výživných látek.
Suroviny pro 6 porcí
6porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 654 kJ / 873 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 17,90 g |
| Tuky | 34,86 g |
| Vláknina | 43,61 g |
| Cholesterol | 26 mg |
| Sodík | 378 mg |
| Sůl | 0,91 g |
| Sacharidy | 103,78 g |
Postup přípravy
Krok 1: Dýni očistíme, rozčtvrtíme a vydlabeme. Pokud máme dýni hokaido, nemusíme ji loupat, jinak dýni oloupeme.
Krok 2: Brambory oloupeme a pokrájíme na kostky. Cibuli nakrájíme najemno. Dýni pokrájíme na menší kousky.
Krok 3: V hrnci rozehřejeme olej, přidáme máslo a necháme zesklovatět cibuli. Přisypeme brambory a dýni.
Krok 4: Zarestujeme, až začne zelenina měknout.
Krok 5: Osolíme, opepříme, přidáme tymián a rozdrobíme bujon. Zalijeme vývarem nebo vodou tak, aby byla tekutina asi 1 cm nad obsahem hrnce.
Krok 6: Vaříme doměkka asi 15 minut.
Krok 7: Rozmixujeme ponorným mixérem dohladka a můžeme servírovat.
Zveřejněno 22. 8. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Krémová polévka z dýně
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/934Z
Moje poznámka
Krémová polévka z dýně
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/934Z
Nejnovější recepty
Kokosové rohlíčky
Přidáno před 1 hodinou
Nivová s ořechy a jablkem
Přidáno před 2 hodinami
Pražma královská v solné krustě podle Marka Raditsche
Přidáno před 11 hodinami
Kuřecí karbanátky se sýrem a slaninou
Přidáno před 18 hodinami
Lilek dušený s mrkví na česneku a rajčatech
Přidáno 6. 12. 2025 19:03:50
Kapřík podle pánů z Rožmberka s bramborami
Přidáno 6. 12. 2025 17:46:33
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Domácí langoše
BTKILI před 50 minutami
Vymazlené raffaello
Talskal před 1 hodinou
Rychlá kakaová buchta
Ppatricie2013 před 1 hodinou
Ořechové pracny
Alamatej před 1 hodinou
Rychlá toskánská polévka
Kajkajak před 1 hodinou
Vepřové na paprice
Misicka77 před 2 hodinami
Krémová polévka z pečené dýně s kokosovým mlékem
JarkaST. před 2 hodinami
Dýňová polévka mistra kuchaře
Merylas před 2 hodinami
Vajíčková pomazánka
Merylas před 2 hodinami
Kuře s divokým kořením
Merylas před 2 hodinami
Tématické fráze:
polévka z dýně,
dýnova polévka recept,
krémová polévka z dýně hokaido,
recepty polévka z dýně,
dýnova polévka,
krémová polévka z dýně,
dýně recepty,
recepty z dýně,
dýně polévka,
polévka z dýně recept,
polévky z dýně,
hokaidová polévka,
dýnova polevka kremová,
recepty z dýně polévka,
krémová dýňová polévka,
polévka s dýně,
recept na polevku z dýně,
polévka dýně,
dýně na polévku,
polévka z dyní
Suroviny:
dýně žlutomasá,
brambory,
cibule,
olej,
máslo,
bujón slepičí,
tymián sušený,
vývar zeleninový,
pepř,
sůl
Komentáře (29)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
S varenim mam zkusenosti, jsem doma pod pantoflem a mam na starosti kuchynku......!?
p.s. Dekuji za fotecku
Emmy snedla 2 talire, ja 1 a Danecek- 10.mesicni miminko plnou misku a oblizovali jsme se vsichni az za usima.
Tahle polevka je u nas zarazena na seznamu a dekuju ti. Posilam bodika
koriandru jsem mela loni plny truhlik,ale zapomeli mi to pres dovolenou zalevat,tak ponekud vypustil svou zelenou dusi