Suroviny
Porce: ...
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 611 kJ / 2 297 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 81,68 g |
| Tuky | 26,66 g |
| Vláknina | 32,45 g |
| Cholesterol | 319 mg |
| Sodík | 1,21 g |
| Sůl | 2,81 g |
| Sacharidy | 416,40 g |
Postup přípravy
Krok 1: Z nastrouhaných studených brambor, žloutku (bílek dáme zatím stranou), mouky, krupičky (množství mouky a krupičky je pouze orientační, řídíme se hustotou těsta), sýra a na jemno nastrouhané mrkve připravíme těsto jako na bramborové knedlíky.
Krok 2: Přidáme solamyl a podle chuti dosolíme. Hotové těsto rozdělíme na menší kousky, ze kterých tvarujeme "mrkvičky". Bílek v misce trochu rozšleháme se lžící vody, každou mrkvičku v něm omočíme a následně obalíme ve strouhance.
Krok 3: Smažíme v rozehřátém oleji dozlatova a pak necháme na ubrousku odsát tuk. Pomocí špejle uděláme na širším konci každé mrkvičky dírku, do které zasuneme snítku petrželové natě.
Krok 4: Podáváme jako přílohu k minutkám nebo jako samostatné jídlo (v podstatě jsou to krokety).
Zveřejněno 2. 12. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bramborové mrkvičky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/3VNO
Moje poznámka
Bramborové mrkvičky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/3VNO
Nejnovější recepty
Zahradnické topinky
Přidáno před 29 minutami
Vepřová plec na čirůvkách
Přidáno před 4 hodinami
Masový vývar s nočky
Přidáno před 5 hodinami
Jablečný koláč s polevou
Přidáno před 6 hodinami
Voňavé balíčky
Přidáno před 7 hodinami
Mleté placičky na způsob živáňské z pekáče
Přidáno před 21 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Švestkový koláč
Houmicek před 1 hodinou
Koprová omáčka
Pavluska75 před 3 hodinami
Soukenický sekaný řízek
magdalenka před 3 hodinami
Rychlá tvarohová buchta s povidlím jako hanácké koláče
ellin před 4 hodinami
Kuřecí stehenní řízky pečené na hořčici
22Pavla před 5 hodinami
Mleté řízky s kukuřicí
22Pavla před 5 hodinami
Hrnkový retro makovec s jablky
22Pavla před 5 hodinami
Květák v sýrové omáčce
22Pavla před 5 hodinami
Pečená zelenina s plátkem krkovičky
Milumar před 6 hodinami
Tématické fráze:
bramborové mrkvičky,
bramborové knedlíky ze studených brambor,
mrkvičky z těsta,
kolik porcí se udělá z 1 kg z mrkve,
bramborová salát s mrkví,
kolik je 100 g žloutků kusů,
bramborove krokety s mrkvi a syrem,
bramborové mrkvičky z kaše,
králíci stehna na prirodno,
priprava detske mrkvicky,
bramborove mrkvičky recept,
mrkvička z těsta
Suroviny:
brambory,
mouka polohrubá,
krupice dětská,
vejce,
mrkev,
sýr eidam,
solamyl,
sůl,
strouhanka,
olej,
nať petrželová
Komentáře (20)