Makové pletýnky
Makové pletýnky z kynutého těsta jsou krásně nadýchané a vláčné. Čerstvé a ještě teplé potěší křupavým povrchem s mákem a jemnou chutí uvnitř.
Suroviny pro 4 kusy
4kusy
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 625 kJ / 2 061 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 72,26 g |
| Tuky | 44,33 g |
| Vláknina | 15,18 g |
| Cholesterol | 518 mg |
| Sodík | 3,41 g |
| Sůl | 8,42 g |
| Sacharidy | 335,74 g |
Postup přípravy
Krok 1: Droždí rozdrobíme do vlažné vody, přidáme cukr a promícháme. Necháme na teplém místě asi 10–15 minut, dokud kvásek nevzejde a na povrchu se neobjeví pěna.
Krok 2: Do mísy nasypeme mouku a sůl. Přidáme vejce, olej a vlijeme hotový kvásek.
Krok 3: Vše zpracujeme v hladké a nelepivé těsto. Mísu přikryjeme utěrkou a necháme těsto kynout na teplém místě (60–75 minut dle teploty v místnosti). Správně vykynuté těsto poznáme tak, že zdvojnásobí svůj objem.
Krok 4: Vykynuté těsto přendáme na pomoučený vál a rozdělíme ho na 4 stejné díly. Každý díl rozdělíme na 3 menší části, ze kterých vyválíme stejně dlouhé válečky. Ty spleteme do tvaru copu.
Krok 5: Plech vyložíme pečicím papírem a pletýnky na něj opatrně přeneseme. Potřeme je rozšlehaným vejcem, posypeme mákem a necháme ještě krátce kynout (10–15 minut).
Krok 6: Troubu předehřejeme na 175 °C. Pletýnky pečeme asi 20 minut, dokud nemají zlatavou barvu.
Zveřejněno 27. 3. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Makové pletýnky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9yZ8
Moje poznámka
Makové pletýnky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9yZ8
Nejnovější recepty
Rychlý meruňkový koláč
Přidáno před 2 hodinami
Sypaný koláč s tvarohem a jablky
Přidáno před 3 hodinami
Tvarohové knedlíky s jahodami
Přidáno před 3 hodinami
Rychlé tortellini ve smetanovo-pestové omáčce
Přidáno před 3 hodinami
Lehký kokosový koláč
Přidáno před 3 hodinami
Grilovaný vepřový bok s domácími karbanátky
Přidáno před 3 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jednoduchá masová směs
moravectomasek před 12 minutami
Miso cibulačka
magdalenka před 1 hodinou
Pórková polévka s česnekem
DunkaStehlikova1975 před 1 hodinou
Těstovinový salát s kuřecím masem
Zakouma před 1 hodinou
Šopský salát od Airan
magdalenka před 2 hodinami
Třešňová marmeláda
[email protected] před 3 hodinami
Makový koláč s třešněmi
natomnesejde před 3 hodinami
Bublanina z máslového těsta
Bethaany před 4 hodinami
Zapečené palačinky se špenátem
AnnyWally před 5 hodinami
Můj segedín s domácím knedlíkem
annabelsonova před 14 hodinami
Tématické fráze:
slané pletýnky,
recept na slané pletýnky,
sladké karásky,
pletynky recept,
recept na pletynky,
vláčné karásky,
makové houstičky,
slane karasky,
makové krekry,
pletýnky,
sladké makové housky,
pletynky bez droždí,
recept na karasky,
makové housky,
recept na sladke pletynky,
sladké pletýnky,
pletýnky s mákem,
pletýnky s s mákem recept,
karásky,
recept na sladke karasky
Suroviny:
mouka hladká,
voda,
olej,
droždí,
vejce,
sůl,
cukr krupice,
vejce,
mák
Komentáře (18)