Tvarožník s drobenkou
Tvarožník je oblíbeným moučníkem pro svou vláčnost a šťavnatost. V tomto receptu je kombinace tvarohu doplněná křupavou máslovou drobenkou. Zkrátka výborný koláč, který zazáří všude tam, kam ho přinesete.
Suroviny pro 1 plech
plech 20 × 30 cm
1plech
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 25 220 kJ / 6 028 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 205,42 g |
| Tuky | 244,99 g |
| Vláknina | 9,75 g |
| Cholesterol | 1,49 g |
| Sodík | 1,17 g |
| Sůl | 3,16 g |
| Sacharidy | 745,45 g |
Postup přípravy
Zveřejněno 28. 4. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámku
Moje poznámka
Tvarožník s drobenkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qB97
Moje poznámka
Tvarožník s drobenkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qB97
Nejnovější recepty
Květákový mozeček se sýrem a slaninou
Přidáno před 3 hodinami
Svatomartinská husa na pomerančích nadívaná jablky od vinařů z Habánských sklepů
Přidáno před 5 hodinami
Snadná večeře s houbami
Přidáno před 6 hodinami
Svatomartinské rohlíčky ze 3 surovin podle Anety Vignerové
Přidáno před 7 hodinami
Plněné smažené kotlety
Přidáno před 9 hodinami
Pečený kečup
Přidáno před 11 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Segedínský guláš
Elinkaburi před 34 minutami
Svatomartinské mini rohlíčky ze 3 surovin bez kynutí
Merylas před 2 hodinami
Vláčná bábovka
jalamo před 4 hodinami
Palačinka na plechu
Momok před 4 hodinami
Hovězí pupek na česneku
Marcia před 7 hodinami
Řízek s bramborovým salátem
magdalenka před 8 hodinami
Kachna s jablky a cibulí
Dobeska před 8 hodinami
Pivovarský tokáň
poirotka před 9 hodinami
Zasmažená pórková polévka
poirotka před 9 hodinami
Tématické fráze:
tvarožník,
tvarožník recept,
recept na tvarožník,
tvarožnik recepty,
recept tvarožník,
recepty tvarožník,
drobenka recept,
drobenka,
recepty na tvarožník,
tecept na tvaroznik,
žmolenka,
tvaroznik lidl,
tvarožník s koláč s drobenkou,
recept na drobenku,
tvarožník krupicí a posypkou,
tvarožník bez mouky s drobenkou,
vajíčka trvanlivost language:cs,
tvaroznik s posypkou,
tvrožník s s drobenkou,
tvarožník - recepty
Suroviny:
tvaroh,
vejce,
tuk hera,
cukr krupice,
kypřící prášek do pečiva,
krupice dětská,
tuk,
mouka hrubá,
mouka hrubá,
máslo,
cukr moučkový
Komentáře (42)
Recept ještě nebyl hodnocen 1,0
Stačí to jako kladné hodnocení?
PS: k tvarohu ještě přimíchávám velkou zakysanou smetanu a je to
Použila jsem tučný vaničkový tvaroh od Olmy - v podobných receptech se podle mých zkušeností nevyplácí hubnout a dávat polo/nízkotučné varianty, nepřidala jsem prášek do pečiva - není tam podle mne nutný, pokud se vše před přidáním krupice opravdu vyšlehá do lehké pěny. Kapičku vanilkového extraktu. Do drobenky trochu plátků mandlí.
Doporučuji před prvním zakrojením vydržet do pokojové teploty
Dovedu si představit do hmoty přidat sušené brusinky, mrazem sušené višně či něco podobného....
( foto není bo mi stávkuje mobil...)
Co se týče mléčných výrobků tak jsem také v rámci experimentování zkusil krabicák, sice ne na tvaroh, ale např. na jogurt. Mléčné kvašení proběhlo a ve finále se to "povedlo". Nicméně chuťově to nebylo ono na první ochutnání to bylo znát. Proto se to obecně nedoporučuje.
Dělat z krabicáku tvaroh jsem nezkoušel, ale myslím si, že by to dopadlo podobně.
Navíc z čerstvého mléka se dá dělat spousta jiných věcí, např. jogurty, kefír, různé druhy sýrů atd. Je s tím sice trochu práce, ale výsledek stojí za to.
Prosím, keď som to čítala prvýkrát, nebolo mi hneď jasné, že tvarohovú hmotu dám na plech a až na to drobenku. (Akosi automaticky ma napadlo, že medzi drobenkovými vrstvami je tá tvarohová zmes.) Možno by si to mohla upresniť pre podobné typy, ako som ja.
Jen bych možná ten "mletý cukr" - ne každý bude vědět jaký cukr....za mne krupice, na šlehání s vejci do pěny se jiný nehodí