Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Jánošík (bramborák jinak)

Vypadá jako bramborák, ale není to bramborák. K přípravě jánošíka nepotřebujete žádné těsto, pouze nastrouhané brambory, ze kterých vytvarujete na pánvi placku. Doplníte ji vajíčkem, salámem, sýrem a můžete servírovat.

Hodnocení receptu je 5,0 (85×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Spuname

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 10 min

20 min (10 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Jánošík (bramborák jinak), Jánošík už z mikrovlnky
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 71

Suroviny pro 1 porce

1porce

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Brambory oloupeme a nastrouháme nahrubo. Salám a cibulku nakrájíme nadrobno. Krok 2: V pánvi rozehřejeme olej a vložíme do ní nastrouhané brambory. Rovnoměrně je lžící rozprostřeme na placku a na mírném ohni smažíme asi 5 minut. Krok 3: Potom placku otočíme a doprostřed uděláme vařečkou důlek (lehce rozhrneme střed) a rozklepneme do něj 1 vejce. Krok 4: Osolíme, opepříme, přidáme salám, cibulku a na závěr zasypeme strouhaným sýrem. Krok 5: I z druhé strany opékáme asi 5 minut (nebo podle potřeby) a můžeme servírovat.

TIP: Jak připravit nejlepší bramboráky

Mám hotovo!

Zveřejněno 4. 1. 2010

Poznámka autora Spuname

Jánošíka jsem se naučila v hodině vaření na základce (to už je dávno:-) a musím dělat dodnes jak pro děti, tak pro dospěláky. Moje heslo: "chceš jánošíka - nastrouhej si brambory" a chutná jim o to více!

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (85 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (554× přidáno)

Označit jako uvařené (7× uvařeno)

Přidat komentář (71 komentářů)

Ohodnotit recept (85 hodnocení)

Přidat fotku (18 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Jánošík (bramborák jinak)

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/K1lR

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Jánošík (bramborák jinak)

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/K1lR

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (71)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

EvaCh EvaCh přidala novou fotografii! moderátorka 19. 4. 2025 06:29

Jánošík (bramborák jinak)

Jiří 5. 2. 2016 16:18
Na fotkách to vypadalo velmi dobře tak jsme to zkusili. A bylo to tak dobré jak na fotografiích. Moc děkuji za recept.:-K

marcelína 27. 1. 2016 11:12
povedlo se mi to a bylo to vynikající i hezky vypadající.Ale kalorická bomba to je....jednou za čas určitě udělám znova.díky za recept:-p

pajdul 27. 12. 2015 11:05
Dělám léta a je to výborné,my tomu říkáme co dům dá.Dá se tam dát paprika,cibulka,niva,hermelín cokoliv

malyLibor 26. 11. 2015 16:45
Tohle sice rozhodně není bramborák, ale i tak to vypadá hodně, hodně zajímavě, takže ukládám do oblíbených a při nejbližší příležitosti vyzkouším :-)

Standa 70 Standa 70 13. 8. 2014 18:01
Tak jsem se konečně zaregistroval a rozšířil mužskou základnu."Jánošíka"mám právě na pánvi a hubu plnou slin.Brambor jsem nastrouhal pro jistotu plnou mísu.:-))

Radka Novotna 15. 7. 2011 11:01
I brambory potrebuji patricnou peci, aby byli dobre pripravene na vareni
http://www.vseovareni.cz/tipy-a-techniky/skola-var...

ramona79 ramona79 11. 10. 2010 08:18
určitě i bramborovy placek je kal.bomba ale davam mezi ubrousky, janošika ale nedam:-D, jinak jak řikam byl vyborny:-)

evík 10. 10. 2010 18:05
Velmi jedlá večeře, posílám 48 bodík a dík za receptík:-p:-p:-p:yes::yes:

Spuname 5. 10. 2010 11:52
Ramono, to mě mrzí, že nechutnalo, ale holt je to bramborák a který bramborák není kalorická bomba:-//:-);-)

ramona79 ramona79 5. 10. 2010 10:22
Musim řict že manželovi to vubec nechutnalo;-(, ale mi hoooodně:-p.Bylo hodně mastne, superkaloricka bomba.

ramona79 ramona79 26. 9. 2010 21:10
vypada to mooooc dobře, určitě vyzkoušim:yes:

isindy isindy 12. 9. 2010 21:20
Vítku :-D:-D:-D tak příště snad opravdu raději něco jiného :-D

Vitek Vitek 12. 9. 2010 20:58
Isahu ani se radši na druhý pokus neptej. ;-) Nechal jsem to tam o něco déle a hle...Brambory se spojily...Ale má radost netrvala dlouho.Přidal jsem další ingredience po otočení a pro změnu jsem to tam nechal ještě trošku zabarvit.Až moc...Maličko do černa o hořka...Ale nevadí,snědl jsem to,neboť hlad je nejlepší kuchař... :-)) Příště radši zkusím nějaký těstoviny...

isindy isindy 12. 9. 2010 14:46
Vítku :yes: tak to boduji, tenhle přístup se mi líbí mnohem víc:-D nemysli, že jsem kolikrát taky něco nezkazila a neklela u toho jak pohan:-D:-D tak držím palce a dej vědět, jak jsi dopadl s druhým pokusem ;-) jooo, a raději si vezmi kousek chleba, hladový chlap = vzteklý chlap :-8:-D

Vitek Vitek 12. 9. 2010 14:27
Asi jsem nepoznal,kdy se to má otočit a všechno se mi rozpadlo.Ach jo,každej začátek je těžkej a to jsem od rána ještě nejed. :-/ Ale já se jen tak nevzdám jdu škrábat další brambory. :-8

Vitek Vitek 12. 9. 2010 14:25
Já vím,jsem asi lempl,ale v tu chvíli mě to nějak naštvalo. ;-)

spagetka spagetka 12. 9. 2010 14:24
Vítku, kravina to není, ten recept jen přede mnou dělala prababka, babička a mám to od nich i já a patří do našeho repertoáru. Spíš si přečti i komentáře pod receptem, jsou tam různé vychytávky a rady a pak napiš, jak jsi to udělal a přijde se na to, kde se stala chyba!

isindy isindy 12. 9. 2010 14:22
vítku, proč tak jedovatý komentář?;-)nemyslíš, že to nebude tím receptem, ale třeba tebou? jak vidíš, tak recept vyzkoušelo a koneckonců i nafotilo dost lidí, takže ona to kravina nebude a opravdu to jde uvařit;-) co takhle zamyslet se spíš nad tím, kde jsi udělal chybu? Brambory sis zničil sám...;-)

Vitek Vitek 12. 9. 2010 14:15
Tak nevim,dneska jsem to zkoušel a nastrouhaný brambory se mě prostě samotný nespojily,takže je to nějaká kravina.Díky za zničený brambory. :-(( :no:

Eliska Bacharka Eliska Bacharka 6. 9. 2010 21:06
Tak nevím, nám se sice povedlo,ale nechutnalo, nevím kde se stala chyba, ale holt asi máme radšji českou klasiku , klasické bramboráky.

marcik marcik 31. 8. 2010 10:54
:yes:tak synáček se ještě oblizuje:-p.je to něco jiného než obyčejná vejce:-//.bodík už je tam:yes: a prý budeme dělat jen Jánošíka:yes:

Jikotka Jikotka 30. 8. 2010 11:57
Dneska jsem udělala..super pošušňáníčko...:-p:-p:-p:yes::yes::-D

Spuname 5. 6. 2010 21:57
Paprika, moc mě těší, že se Jánošík u Vás ujal.Můj dospělý syn mě prosíkuje též často a vždycky se sama snažím odolávat, ale ta vůně okolo toho - to se nedá a jsem také po večeři raz dva:-) Díky za perfektní pracovní postup:-K

Paprika Paprika 5. 6. 2010 11:38
V poslední době jsme toto jídlo měli celkem často - naposledy včera. Je to supr chutná rychlovka a spotřebují se zbytky uzenin a sýrů v lednici. Kdybych mohla dám ti dalších několik bodů. Janošík u nás prostě zdomácněl. :yes::yes::yes: ;-)

babiminka babiminka 1. 6. 2010 09:06
bramborák miluju a tak brzo bude variace na toto téma:-):yes:

Nika08 Nika08 8. 5. 2010 10:55
No božskééééé :yes:

Ivana Ch 9. 4. 2010 04:14
Je to božský, moc nám to všem chutnalo.

misza misza 1. 4. 2010 11:27
Spuname jídlo bylo výborné.:yes: Bodík už jsem dala;-)

misza misza 1. 4. 2010 10:03
Jano-neregistrovaná-teď to smažím a jde to v pohodě. Jen to musíš přimáčknout a péct pomalu. Pokud se to při obracení roztrhne tak to zase zpět přimáčkni a dej vejce a ostatní suroviny. Pak už ti to musí držet;-)

Načíst další komentáře (15)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
bramborák, bramborák recept, švýcarský bramborák, recept na bramborák, bramborak trochu jinak, bramboráky trochu jinak, bramborák v mikrovlnce, recepty na bramborák, směs jánošík, recept bramborák, bramborové rösty, jánošík jídlo, bramborový jánošík, recepty bramborak, bramborák z mikrovlnky, bramboráky v mikrovlnce, jídlo jánošík, švýcarské bramboráky, jánošíkové placky, salat janosik

Suroviny:
brambory, vejce, šunka uzená, cibule, sýr nastrouhaný, sůl, pepř mletý, olej

Přidat fotografie receptu