Medová kuřecí prsa

Name: Medová kuřecí prsa
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 4 kuřecí prsní řízky; 4 lžíce medu; 4 lžíce másla; 2 lžičky citronové šťávy; sůl

Netradiční varianta kuřecích prsou vás překvapí zajímavou kombinací sladké chuti s masem. Karamelizovaný cukr z medu kontrastuje s výrazným citrónem, omáčka je zjemněná máslem. Po tomto jídle se budete olizovat až za ušima.

Hodnocení receptu je 4,9 (60×)

Martina U.

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 5 min Doba tepelné úpravy: 15 min

20 min (5 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 58

Suroviny pro 4 porce

4porce

4 4 kuřecí prsní řízky

4 lžíce 4 lžíce medu

4 lžíce 4 lžíce másla

2 lžičky 2 lžičky citronové šťávy

sůl

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	9 224 kJ / 2 205 kcal
Bílkoviny	326,89 g
Tuky	46,80 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	872 mg
Sodík	781 mg
Sůl	1,96 g
Sacharidy	118,98 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kuřecí řízky lehce naklepeme a osolíme. Na pánvi rozpustíme máslo, med a citronovou šťávu. Krok 2: Jakmile se na směsi začne tvořit pěna, vložíme řízky a z obou stran zvolna opékáme dozlatova. Krok 3: Nejvděčnější přílohou jsou hranolky nebo brambory, ale i rýže. V tomto případě šťávu trochu "povolíme" vodou.

Kuřecí řízky lehce naklepeme a osolíme. Na pánvi rozpustíme máslo, med a citronovou šťávu.
Jak vykostit kuře
Jakmile se na směsi začne tvořit pěna, vložíme řízky a z obou stran zvolna opékáme dozlatova.
Nejvděčnější přílohou jsou hranolky nebo brambory, ale i rýže. V tomto případě šťávu trochu "povolíme" vodou.

TIP: Jak připravit kuřecí prsa s lahodnou omáčkou

Mám hotovo!

Zveřejněno 29. 3. 2011

Poznámka autora Martina U.

Někdy do medové směsi přidám lžičku kari koření, maso je pak pikantnější.

Nebo spolu s řízky opékám i půlky kompotovaných broskví, ty pak položím na hotové řízky, posypu sýrem a ještě zapeču v troubě.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (424× přidáno)

Označit jako uvařené (14× uvařeno)

Přidat komentář (58 komentářů)

Ohodnotit recept (60 hodnocení)

Přidat fotku (18 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Medová kuřecí prsa

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wEw8

Medová kuřecí prsa sriracha

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Marie Svarcova

Medové kuřecí čtvrtky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Lenora32 75 min

Medové kuřecí čtvrtky na peřince

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

lemarti

Medové medailonky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Durisova Marie 45 min

Medové cukroví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

aisha 40 min

Medové perníčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Ivousek 55 min

Zobrazit více

Marmeláda - rosol z černého rybízu - nevařená

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Martina U. 70 min

Krupicové knedlíky s jahodovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Martina U. 25 min

Dort panama (bez mouky)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Martina U.

Zobrazit více

Drůbeží maso
Pro začátečníky
Kuřecí maso

Oběd
Recepty do 30 minut
Recepty do 100 korun
Levné recepty
Recepty pro začátečníky
Rychlé recepty
Snadné recepty
Restování
Běžný den
Sváteční recepty
Večeře
Slané chutě

Moje poznámka

Medová kuřecí prsa

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wEw8

Náhodný recept

Dvoubarevný moučník s kokosem, kávou a broskvemi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Ivace64

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Tarhoňa s restovanou zeleninou

Přidáno před 4 hodinami

Smetanová polévka s květákem a kořenovou zeleninou

Přidáno před 12 hodinami

Cukeťák

Přidáno před 14 hodinami

Korejský salát z okurek

Přidáno 17. 7. 2025 14:06:48

Tortilly z přebytkového kvásku

Přidáno 17. 7. 2025 12:21:38

Kuřecí kousky v domácí Sweet chilli omáčce

Přidáno 17. 7. 2025 07:54:17

Další recepty

Komentáře (58)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

cervanek 4. 7. 2024 11:02

U nás bohužel bez úspěchu, tento recept neoslovil

divozenka666 30. 10. 2022 14:09

Za nás výborné !!!

divozenka666 přidala novou fotografii! 30. 10. 2022 13:05

terezaforevah 25. 3. 2021 17:25

Tak na mě a přítele bohužel moc sladké, ale dobrá nová zkušenost a nové chutě. :)

Pepa68 14. 7. 2020 11:45

Vyzkoušel jsem tento bezva jednoduchý recept.Jsou ty kuřecí prsa výborná......příště zkusím přidat truchu sojové omáčky a česnek.K tomu jsem uvařil nové brabory,takže mnamka!

Pepa68 přidal nové fotografie! 14. 7. 2020 11:39

Janja 8. 12. 2019 16:02

Neregistrovaní pánové, jděte se vycpat

! Předáváme si recepty, nápady a vychytávky. Nikoliv kritiku přidávaných surovin a ingrediencí. Med ani citron nejsou v receptu proto, aby si zachovaly své priority z hlediska zdraví, ale pro chuť.

Ano, některá jídla jsou výborná (chutnají mi), jiná méně, některá už nebudu opakovat...mohu jen slušně poznamenat svůj názor a tím případně upozornit ostatní. Tento recept vyzkouším

Domidany přidala nové fotografie! 26. 11. 2019 15:10

LukasM přidal novou fotografii! 17. 4. 2018 20:20

jiří 12. 9. 2017 10:50

Ely: Podle mne už nevíme co by, zničíte tou přípravou med i citron, když to tady tak čtu tak mě z toho může trefit šlak.

Missutt 1. 8. 2017 12:11

Výborné, taky jsem přidala ještě sojovou omáčku a česnek, k tomu jako přílohu brambory z trouby a tak dobrý oběd už jsme dlouho neměli!

díky za inspiraci!

Beee 6. 5. 2017 08:44

Vyborný. Já tam přidala ještě sezam :)

Benetka 8. 1. 2017 13:30

Děkuji za inspiraci,dnes tento recept dělal k obědu,a všem moc chutnalo! Dokonce i 12ti letý syn to slupl jako malinu,a řekl,že po dlouhé době normální jídlo! A to jsem měl strach jestli mu bude "sladké" jídlo chutnat. Žena v kuchyni neexperimentuje,když jsem do pánve dával med dívala se trochu podezřívavě,ale ve výsledku jí chutnalo a přistála pochvala.

Udělal jsem k tomu bramborovou kaši a přelil ji sosem z pánve.
Jinak jsem dal na prsa ještě trochu pepře a medu dal jen 3 lžíce,a k máslu ještě přilil trochu oleje.

Martina M. 18. 12. 2016 11:12

Právě chystám k obědu. Medu jsem dala jen 2 lžíce a přidala jsem adžiku. Vypadá to velmi dobře, sosík je výborný, jen se ještě musí trochu zredukovat a bude hotovo. Jako přílohu dělám šťouchané brambory, mám na ně hroznou chuť. Tak snad si rodina pochutná.

skipy 11. 12. 2016 09:37

máslo není k opékání vůbec vhodné

Dajda 11. 12. 2016 10:55

skipy: Ale je, jen se nesmí přepálit. Vždyť pravý vídeňský řízek by se měl smažit na másle!

Máslo je dobré přepustit, nechat zchladnout a pak vylít tzv. rajnkaši, to znamená tekutinu, která po ztuhnutí másla zůstane. Dobré je také přidat do másla trochu oleje.

Veronika 11. 11. 2016 10:48

Jelikož jsem měla jen trochu medu, tak na 2 lžíce, tak jsem tam přidala švestkovou omáčku.....a je to výborný

Daniela 15. 10. 2016 09:46

Super! Jednoduché a moc chutnalo! :) A je na každém, kolik medu použije ;)

Petr 23. 9. 2016 05:50

Toto je známka gastronomické demence:
Nebo spolu s řízky opékám i půlky kompotovaných broskví, ty pak položím na hotové řízky, posypu sýrem a ještě zapeču v troubě

Sydie 24. 6. 2016 21:18

Výborné!!

rprenosilova 2. 5. 2016 18:15

po přečtení komentářů jsem se trochu bála o výsledek, ale mile mě překvapil, nic jsem nepřidala ani neubrala a mňam

Josky 25. 3. 2016 10:38

Postupoval jsem dle popsaného receptu, jídlo má jiný vzhled, chuťově je příšerně sladké.... Prosím, aby mě paní Martina kontaktovala - dluží mi 150 kč za ingredience!!!!!!!! Hrůza tento recept.

Ely 7. 8. 2017 12:07

Josky: Tak to jste měl pobavil

Pokud jste to myslel vážně, tak je to spíše smutné. Tak sakra člověk snad umí trochu vařit a dá si v hlavě dohromady, co mu z receptu asi vyleze, ne? Slepě uvařit podle receptu a pak nadávat, že si akorát zkazil ingredience... Pokud jste dal 4 vrchovaté obalené lžíce medu tak se nedivím, je těžké, když někdo nepřemýšlí a jen koná. Jinak recept vypadá zajímavě, jen bych maso udělala zvlášť a až pak "vykoupala" v omáčce.

mona 28. 12. 2015 12:46

na prsa jsem pridala cerny pepr, do ryze vmichala kari a bombaaaa

www.toprecepty,cz
Toprecepty.cz. s.r.o.(CZ)

mejdylko přidala novou fotografii! 5. 12. 2015 13:33

bara.it přidala novou fotografii! 7. 10. 2015 09:47

bara.it 7. 10. 2015 09:45

Vyzkoušela jsem tento recept, protože mě zaujal med v přípravě. Znaje svoji rodinu, snížila jsem dávku medu na polovinu a přidala řecké kuřecí koření. Prsíčka měla zajímavou chuť a i mým spolubydlícím chutnala. Takže bodík je zasloužený.

jajicek336 13. 3. 2015 14:23

Naprosto dokonalé!
Je mi 16 a rozhodla jsem se,že překvapím maminku něčím nevšedním

Tak jsem neváhala a sedla k netu,abych našla recept. Když jsem viděla tenhle,bylo rozhodnuto

A musím říct,že je to nejlepší recept na prsíčka na medu!! Maminka byla ohromená!
Za mě a mamču rozhodně

Jituna 4. 1. 2015 15:24

Ahoj,
Pridala jsem sojovou omacku, zazvor, domaci chilli papricku, cinske houby, misto citronu bile vino a udelala jsem k tomu jasminovou ryzi a nasledovala pochvala pred nastoupenou jednotkou. Je to dobra verze pro ty, kteri nemusi tak moc sladke.
Diky za inspiraci.l

Marek 3. 12. 2014 22:50

Misto medu sem dal 2lzice cukru a nemuzu si stezovat a ty prsa jsem dal na pul a nakonec syr vmychal :(

damikosd 8. 11. 2014 12:53

Rychlé a chutné

janina 6. 6. 2014 12:54

Jednoduše výýýýýýborné

Anna 22. 12. 2013 13:05

Pepík 10. 12. 2013 17:01

Maso na sladko moc rád nemám, ale nějak jsem na něj dostal chut. Sice jsem dal poloviční dávku medu i másla ale výsledek výborný

zorzelina 23. 11. 2013 14:29

velkou důvěru jsem v to nevkládala, ale o to více jsem byla překvapená...příliš to při přípravě nevoní, ale výsledek je moc dobrý...takže za mně rozhodně

babetko 29. 8. 2013 11:30

Děkuji za rychlý a vynikající recept

, určitě nedělám naposledy

Vitus: 1. 6. 2013 16:46

..ještě doplním, že jsem kuřecí nakrájel na drobné nudličky, aby se med dostal všude

Vitus 1. 6. 2013 16:45

..jednoduchý a fakt dobrý. A když to dokáže i takový jelito, jako já....

Pajaska přidala novou fotografii! 29. 5. 2013 13:37

Pajaska 29. 5. 2013 09:43

Dnes bude oběd dle tohoto receptu.Máme rádi tzv.maso nasladko.Med dám smrkový.

Pak přidám foto.

Martin 20. 4. 2013 07:02

Chci se zeptat

mohu to kuřecí maso nakrájet??

Walkyrka 9. 12. 2012 17:10

Já bohužel musím říct, že na mě poměrně dost sladké. Moje dcera dala před kuřetem přednost polévce a přítel si také moc nepochutnal, ale sníst se to dalo. Bohužel nás neoslovil, ale co člověk to chuť.

hani 16. 8. 2012 13:42

cerstvy

hani 16. 8. 2012 13:39

to kure bylo vyrobny :) dala sem tam este cerstvi tymian, bazalku a oregano :)

Martina U. 29. 2. 2012 14:41

Markéta:To mě mrzí, že se jídlo podle mého receptu nepodařilo, ale dělám ho už léta a mám vyzkoušený, proto jsem si troufla ho sem vložit.
Nevím, co jsi dělala špatně, možná jsi pekla při vysoké teplotě

já maso ve směsi opékám opravdu zvolna, aby se nepřipékala,díky medu k tomu má tendenci.

Markéta 24. 2. 2012 19:20

Recept vypadá lákavě,tak jsem ho vyzkoušela,opravdu nevim kde se stala chyba,ale musim souhlasit s Lenkou-hnus fialový.

spagetka 13. 11. 2011 17:22

Lenka: Místo popisu barev v "hnusu" by bylo lepší, kdybys napsala, co konkrétně ti na tomto receptu nesedlo.
Recept dělám už hodně dlouho a rozhodně nikoho nezklamal, ovšem netvrdím, že musí chutnat každému. Každopádně, když už kritizuju - a proč ne - tak konkrétně.

Lenka 13. 11. 2011 17:08

Přátelé, nebo spíš nepřátelé dobré kuchyně, kuře i kachnu na medu si ráda dám. Tento recept jsem vyzkoušela a bohužel, hnus fialový...

Doporučuji recepty na Apetit online, tam vám podobná "překvapení" nehrozí.

Jan Julina 14. 5. 2011 09:55

Jsem nezadaný mládenec teprve chvilku a tak jsem tento recept vyzkoušel také

zdál se jednoduchý na přípravu a celkem rychle hotový, to co z toho vzniklo mi opravdu utkvělo v paměti

děkuji ....

Martina U. 3. 5. 2011 09:11

mirca75: Jsem ráda, že chutnalo a děkuji za fotky - tak pěkné by se mi určitě nepovedly

Příště také zkusím, jak to chutná se zázvorem.

Dana61 3. 5. 2011 07:12

jak jednoduché a božské - mňam

mirca75 2. 5. 2011 13:07

Martino U.

, dnes jsem dělala tyto kuřecí plátky a opravdu jsem si pochutnala

. Med jsem použila půl na půl klasický a smrkový a přidala jsem kousek čerstvého zázvoru na nudličky. Jako přílohu jsem použila kuskus s pórkem. Maso bylo krásně šťavnaté a voňavé. Byla to kombinace přesně podle mé chuti - mám ráda kombinaci medu a masa - a tak přidávám boďku č. 7, pár fotek a recept vřele doporučuji dále - bylo to opravdu skvělé