Suroviny pro 4 porce
4-6 porcí (dle velikosti kuřete)
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 414 kJ / 99 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 0,00 g |
| Tuky | 11,00 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 6,00 g |
| Sůl | 15,00 g |
| Sacharidy | 0,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Troubu zapneme na 230-250 °C a necháme ji nahřát.
Krok 2: Kuře opláchneme a osušíme. Vnitřek kuřete trochu osolíme a na hřbet nalijeme lžíci oleje. Olej prsty rozetřeme a zapracujeme do masa. Osolíme kuře i zvenku.
Krok 3: Do kastrolu vhodného do trouby (o průměru minimálně 25 cm) nalijeme 100 ml vody. Na dno položíme nerezovou mřížku (viz. foto).
Krok 4: Na mřížku položíme kuře a vložíme do předehřáté trouby. Snížíme teplotu na 180 °C a pečeme zhruba 60-80 minut (podle velikosti kuřete).
Krok 5: Kuře během pečení neotáčíme ani nepoléváme. Pouze kontrolujeme, aby v kastrolu během pečení byla stále na dně tekutina. Případně doplníme.
Krok 6: Po hodině můžeme do kuřecího stehýnka píchnout špejlí. Pokud pěkně projde masem a po vpichu nevytéká růžová tekutina, je kuře hotové.
Zveřejněno 13. 10. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Grilované kuře bez grilu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/nNY7
Moje poznámka
Grilované kuře bez grilu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/nNY7
Nejnovější recepty
Teplý hlívový salát
Přidáno před 6 hodinami
Konfitovaná kachna s kedlubnovým zelím a chlupatým knedlíkem podle Honzy Punčocháře
Přidáno před 6 hodinami
Zadělávané kuře podle ČSN
Přidáno před 9 hodinami
Kotlety plněné zelím a klobásou
Přidáno před 9 hodinami
Dýňová buchta s tvarohem, švestkami a drobenkou
Přidáno před 10 hodinami
Citronový řez s mákem a ovocem
Přidáno před 10 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Nadýchaný perník
Giggi před 25 minutami
Hrušková povidla
Jura115 před 30 minutami
Jablečný závin bez kynutí
PetraMalo před 31 minutami
Vepřová plec na hořčici a barevném pepři
DanaPr před 1 hodinou
Svatomartinské rohlíčky
mahuska před 3 hodinami
Vepřová pečeně s omáčkou Robert
Sahula před 4 hodinami
Koláč sester Tatinových (Tarte Tatin)
Sahula před 4 hodinami
Jednoduchá nivová pomazánka
magdalenka před 5 hodinami
Pravá gulášová polévka
DanaPr před 6 hodinami
Rychlé ořechové řezy - hrnkové
DanaPr před 6 hodinami
Tématické fráze:
grilovane kure v troube,
kuře grilované v troubě,
grilované kuře,
grilovane kure na grilu,
kuře na grilu v troubě,
jak grilovat kuře v troubě,
kuře na grilu,
grilování kuřete v troubě,
grilované kuře bez grilu,
celé kuře na grilu,
kuře na grilu recept,
jak ugrilovat kure v troube,
grilované kuře recept,
grilované kuře na soli,
kure jako grilované,
jak grilovat kuře,
grilování bez grilu,
kuře grilovane,
recept na grilované kuře,
kuře na gril
Komentáře (62)
Růža(neregistrovaná)
S grilovacím kořením na kuře to muselo být také moc dobré
Na té mřížce je to fajn a ještě,když dáš pod ni do pekáčku,nebo kastrolu nakrájenou zeleninu,podliješ trochou vývaru/vody,tak vypečená šťáva z kuřete na to hezky kape a v závěru je to príma bašta
Jsem ráda,že Tě to zaujalo,díky
Andri,díky i za príma fotky
ale je to mňamika..křupavoučká kůrčička..joooj
foto jen jedno a takéto, páč jsem víc nestihla
tobě děkuji
Všem ostatním děkuji také
Viz: http://www.toprecepty.cz/recept/8879-kure-s-cesnek...
Aničko
Klarisko-máš pravdu
AniCiz
Bahulo-teda takto "ugrilovaná"krkovička musí být parádní
Je šťavnaté, kůže hodně slaná, ale my to máme rádi
ŠPAGETKO k té soli z pod kuřete-také jsem ji napřed nechala vysušit,tu moc tvrdou solnou vrstvu přímo z pod kuřete,tak tu jsem vyhodila,byla jak beton i po pár dnech,zbytek jsem pořádně vysušila a uchovala v zavařovačce v suchu a chladnu,ale začalo to žluknout i tam.Pak jsem zkoušela nechat vysušené v ledničce a také se mi to nelíbilo
BILKOVAI-Ivetko,také jsem kdysi pekávala,jak popisuješ,ale potom to umývání mřížky ve dřezu
a čistá chuť zlatavě upečeného kuřátka..geniální
Jen ti chci doporučit, neskladuj sůl z Kuřete v soli nikdy v lednici!!!! Já ji používám z toho kuřete běžně, pozor, ale musíš ji pěkně rozprostřít v jedné vrstvě na nějaký tác,prkno z umělé hmoty apod a nechta volně dobře uschnout. Pak ji sesypat do vhodné sklenice nebo umělohmotné nádoby a uschovat v chladu a suchu!!! V lednici ti zvlhla, to je jasný.!!!!! Naopak ta sůl je chu%tově vynikající do dalších masitých jídel a omáček