Bramborový salát s grilovanou zeleninou

recepty73 Kuchař: recepty73

Doba přípravy: 40 minut 2 porce Bezmasá jídla 0 názorů

Suroviny

4 ks vařených brambor
čerstvá zelenina : cuketa, paprika, pórek, řapíkatý celer, lilek...
grilovací koření
olej
sůl nebo sojová omáčka
Recept si zatím oblíbilo 5 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Vařené brambory ve slupce oloupeme, pokrájíme na plátky či nudličky a dáme do mísy. Použít můžeme i vařené brambory, které nám zbyly od oběda.

  2. Zeleninu volíme dle vlastní chuti a množství by mělo být zhruba takové nebo o něco málo menší, než máme množství brambor. Tu očistíme, okořeníme a na grilu potřeném slaninou či olejem ogrilujeme dozlatova. Po ogrilování ji necháme na talíři částečně zchladnout, pokrájíme na menší kousky a společně se šťávou, která se ze zeleniny uvolnila na talířek, přidáme k pokrájeným bramborám. Osolíme nebo zakapeme sojovou omáčkou a můžeme podávat.

  3. Salát můžeme podávat buď čerstvě připravený nebo ho můžeme vychladit. Podáváme samostatně jako bezmasý pokrm nebo ke grilovanému, pečenému či smaženému masu.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdíleli již 4 kuchaři a kuchařky

Ohodnoťte recept: Bramborový salát s grilovanou zeleninou

K receptu nejsou žádné komentáře.

Tématické fráze: bramborovy salat ke grilování zeleninový salát salat z grilovany zeleniny recept salát z grilované zeleniny bramborový salát s grilovaným zeleninou salát ke grilování brobory vařené v soli na bramborový salát

Zapomněl/a jsem heslo