Name: Krevety na tamilsky zpusob
Ingredients: malá hrst Kešu oříšků; balíček krevet; 2 cibule; 1 nasekanou zelenou chilli papričky (můžeme zbavit semínek); špetka kurkumy; 1 lžička Garam masala; sůl; 2 vajíčka; nasekanou koriandrovou nať na ozdobení

Kuchařka: michsamant

Mořské plody 2 názory

Přidat další fotografii

Suroviny

malá hrst Kešu oříšků
balíček krevet
2 cibule
1 nasekanou zelenou chilli papričky (můžeme zbavit semínek)
špetka kurkumy
1 lžička Garam masala
sůl
2 vajíčka
nasekanou koriandrovou nať na ozdobení

Recept si zatím oblíbili 2 kuchaři

Recept se mi líbí

Postup přípravy receptu

Na oleji (alebo ghee) oprazime kesu orechy do hneda a odlozime bokom.
Vo vypeku po kesu oprazime cibulu, chilli papricku.
Pridame ocistene krevety, kurkumu, garam masala, osolime, dobre premiesame a opekame asi 10 minut, premiesavame.
Pridame vajicka, dobre premiesame a ked su vajicka takmer uvarene, pridame kesu orechu, prikryjeme a este 5 minut nechame v teple na sporaku.
Hotove ozdobime koriandrovou vnatou a podavame s chlebom.

Kuchařka: michsamant

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept

Alternativy k tomuto receptu

Zobrazit další alternativy

Ohodnoťte recept: Krevety na tamilsky zpusob

michsamant(autor receptu)
8. 2. 2010 20:45:29

tesi ma,ze manzelovi chutilo, dakujem za vyskusanie receptu odo mna a za doplnenie peknej fotky

Odpovědět
vybusna(moderátorka)
8. 2. 2010 20:37:50

michsamant...neviem ako vyzeraju tvoje, ale mne vysli takto...manzel si pochutnal...ja ryby ee. bol to spontanny typ na veceru a nemala som na tanier vonkoncom nic na ozivenie farby...ale zjedol to aj bez farebneho akcentu a a davam ti velikanske +

Odpovědět