Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kuřecí prsa se zeleninou a kuskusem

Name: Kuřecí prsa se zeleninou a kuskusem
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 porce
Ingredients: 1 ČL oleje; 120 g kuřecích prsou; 1/4 ks cibule; 1 středně velká mrkev; 1 řapík celeru; 60 g celozrnného kuskusu; sůl; čerstvě mletý pepř; zeleninové koření Gemusebruhe z DM; 1 PL nasekané pažitky

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

LuciePe

0 názorů

Doba přípravy 30 min

30 min (30 min příprava)

5. 1. 2017 23:57

Nutriční hodnoty

Energie	2 256 kJ / 539 kcal
Bílkoviny	43,51 g
Tuky	13,70 g
Vláknina	25,25 g
Cholesterol	66 mg
Sodík	571 mg
Sůl	1,27 g
Sacharidy	47,85 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

V pánvi rozehřejeme olej a zprudka na něm opečeme na nudličky nakrájené maso. Osolíme a okořením čerstvě mletým pepřem.
Cibuli nakrájíme na jemno, mrkev na kolečka a celer na plátky přes vlákna.
Cibuli přidáme k masu do pánve a chvilku společně opékáme.
Přidáme zbytek zeleniny, podlijeme trochou vody a společně dusíme asi 15 minut.
Kuskus nasypeme do hrnečku, osolíme, ochutíme kořením a promícháme. Zalijeme dvojnásobným množstvím horké vody a necháme nabobtnat.
Dušené maso promícháme s kuskusem, dochutíme a servírujeme posypané nasekanou pažitkou.