Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Ostravan

Hodnocení receptu je 4,8 (13×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

majda 2

Náročný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie16 630 kJ /
3 975 kcal
Bílkoviny83,42 g
Tuky274,35 g
Vláknina2,88 g
Cholesterol 2,84 g
Sodík 741 mg
Sůl1,61 g
Sacharidy291,57 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Upečeme piškot na velký plech. Krok 2: Po vychladnutí rozkrojíme po délce na dvě poloviny, jednu půlku namažeme polovinou krému a střídavě se kladou piškoty máčené v rumu a kávě, těsně vedle sebe. Krok 3: Pak na piškoty natřeme zbytek krému a přikryjeme druhou půlkou upečeného piškotu. Krok 4: Necháme v chladu nejlépe do druhého dne, vrch zdobíme šlehačkou, posypanou strouhanou čokoládou. Krok 5: Krém - ve 1/4 l mléka rozmícháme žloutky, vanil.cukr, 3 dkg hl.mouky a na mírném ohni uvaříme do zhoustnutí. Krok 6: Po vychladnutí vyšleháme s rozšlehaným krémem z másla, cukru moučkového a vanilkového.

Zveřejněno 9. 3. 2010

Poznámka autora majda 2

Piškot si může každý upéct na jaký je zvyklý, já pekla takový. Fotku nemám, zapomněla jsem to vyfotit, příště doplním.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Ostravan

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/46Y2

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Ostravan

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/46Y2

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (17)

já dělám ostravan jako nepečený zákusek s trochu jiným krámem bez kafe ale s rumem a vínem a to je taky dobrota.Jinak Váš recept určitě vyzkouším.

kopretina 6. 6. 2013 21:20
do pravého ostravanu patří bílé víno a rum. Je to mana nebeská :yes::yes:

Tak tento zákusek určitě vyzkouším.To musí být dobrůtka.:-p:yes:

Děkuji za recept.Dneska jsem upekla a je výborný. Akorát máme rádi marmeládu, tak jsem jí tam trochu přidala a do krému jsem místo vanilkového cukru dala javorový sirup. Dávám bodík :yes:

Ten piškot je asi dost nízký nebo ne?

Posílám bodík:yes:a určitě vyzkouším;-)vypadá to skvěle

Holky děkuji za pochvaly,taky nám doma všem chutná.

Majdo2, vééélká dobrota.:yes::yes: a to u nás na severu Čech ostravany v cukrárnách máme:-D

Taky pocházím z Ostravy, zákusek se u nás prodává,všichni ho máme mooc rádi.Tvůj recept určitě vyzkouším!;-)

Zajímavý receptík +5:yes:a protože pocházím z Ostravy uklánám:-Da zkusím:-!

ostravan perfektní zákusek, ale už ho nedělají posílám bodík za receptík:-p:yes:

Tak jsme měli dnes ke kávičce,jen ten piškot je trošku jiné chuti jak z té cukrárny,ale jinak:-p:-ppřidala jsem fotečky:-))

Ostravana piekla aj moja mamka v cukrarni....:-* a piekla aj bystricana a parizana...ach jo:-*

Děkuji za přivítaní.Zkusila jsem se mezi vás připojit,poprve jsem něco takového zkusila na počítači,jsem taky samouk,moc mi to nejde,ale učím se.Nevím,jestli to bude stejné jak v cukrárně kdysi,ale je to něco podobného a je to dobré.Vyzkoušejte!

jééé ostravan byl zákusek jedna báseň!! Ani nevím, jestli se ještě prodává, takže moc díky za recept a vítej u nás!!:-K:yes::yes:

Načíst další komentáře (2)

Tématické fráze:
zákusek ostravan recept, zakusek ostravan, řezy ostravan, ostravan řezy, dort ostravan, ostravan zákusek, recept ostravan řezy, recept na řezy ostravan, ostravan řezy recept, moucnik ostravan recept, moučník ostravan, recept na pravý ostravan, ostravan dort, dezert ostravan, recept na zákusek ostravan, dort ostravan recept, řezy ostravák, domácí ostravan, recept na dort ostravan, ostravak rezy

Suroviny:
vejce, cukr krupice, mouka polohrubá, mléko, žloutek, cukr vanilkový, mouka hladká, máslo, cukr moučkový, cukr vanilkový, piškoty, rum, káva

Přidat fotografie receptu