Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 9 494 kJ / 2 269 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 64,75 g |
Tuky | 38,73 g |
Vláknina | 17,23 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 6,51 g |
Sůl | 16,00 g |
Sacharidy | 406,77 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do pekárny dáme nejprve tekuté (včetně kvásku) a potom sypké ingredience.
Krok 2: Kvasnice s cukrem nakonec do důlku v mouce tak, aby nepřišly do kontaktu se solí.
Krok 3: Pečeme na nejdelší (déle než hodinu) celozrnný program s tmavou kůrkou.
Zveřejněno 11. 6. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kořenový kváskový chléb
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qlM2
Moje poznámka
Kořenový kváskový chléb
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qlM2
Nejnovější recepty
Boloňské ragú s těstovinami
Přidáno před 5 hodinami
Dietní lečo s míchaným vejcem
Přidáno před 9 hodinami
Plněný sýrový karbanátek
Přidáno před 9 hodinami
Vaječná omeleta s mrkví a hráškem
Přidáno před 9 hodinami
Salámové mističky
Přidáno před 10 hodinami
Květákové koule s vejcem
Přidáno před 10 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Extra rychlé lívance
Neregistrovaný před 16 minutami
Celerová pomazánka
Neregistrovaný před 1 hodinou
Zapečené kotlety se smetanou
Neregistrovaný před 1 hodinou
Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky
Neregistrovaný před 1 hodinou
Domácí uzený sýr
Neregistrovaný před 1 hodinou
Muffiny s kousky čokolády
Lucie1982 před 1 hodinou
Metyja
Neregistrovaný před 2 hodinami
Ořechovo-broskvové řezy
Neregistrovaný před 2 hodinami
Listové řezy s drobenkou
Neregistrovaný před 3 hodinami
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
Neregistrovaný před 3 hodinami
Tématické fráze:
kváskový chléb,
recept na kořenový domácí chléb,
kváskový chleba domácí pekárny,
domácí kořenový chléb,
kváskový chléb v domácí pekárně,
kváskový chléb recept,
recepty kořenový domácí chléb,
domácí kořenovy chleba,
kváskový chleb z domácí pekárny,
kváskový chleba recept,
recept na kváskový chléb,
domácí chléb korenovi,
kváskový chleba z domácí pekárny,
kořenový chléb domácí,
kváskový chleba,
kořenový chleba hrnkový,
kořenovy špaldový chléb,
peceni chleba vdomaci pekarne,
kvaskový chleba z pekarny,
chleba kváskový z domácí pekárny recepty
Suroviny:
kvas žitný,
voda,
mouka hrubá,
mouka polohrubá,
olej olivový,
sůl,
cukr,
kvasnice
Komentáře