Jahodovo-jogurtové řezy
Tyto svěží jahodovo-jogurtové řezy jsou jako stvořené pro letní dny – lehké, jemně sladké a příjemně krémové. Jogurtový krém skvěle ladí s čerstvými jahodami i vláčným korpusem, takže si na nich pochutnáte bez výčitek.
Suroviny pro 1 plech
1plech
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 11 793 kJ / 2 819 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 85,37 g |
| Tuky | 83,01 g |
| Vláknina | 9,00 g |
| Cholesterol | 832 mg |
| Sodík | 681 mg |
| Sůl | 1,96 g |
| Sacharidy | 428,03 g |
Postup přípravy
Krok 1: Troubu vyhřejeme na 200 °C.
Krok 2: Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Z bílků vyšleháme tuhý sníh.
Krok 3: Žloutky ušleháme s cukrem a vanilkovým cukrem. Přidáme olej a lehce zašleháme. Poté přidáme ostatní suroviny - a mléko dle potřeby tak, aby jsme měli tekuté těsto.
Krok 4: Poté přidáme ušlehané bílky a lehce vmícháme.
Krok 5: Těsto nalijeme na plech vyložený pečicím papírem.
Krok 6: Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme dozlatova cca 15-20 minut, radši vyzkoušíme špejlí.
Krok 7: Jahody necháme v hrnci rozmrazit. Vzniklou šťávu slijeme, dáme stranou, ještě ji budeme potřebovat. Přidáme cukry, promícháme a necháme vychladnout.
Krok 8: Do misky dáme jogurt, přidáme jahody, cukr dle chuti a ručním šlehačem vyšleháme dohladka.
Krok 9: Poté přidáme dle návodu ztužovač/želatinu a opět prošleháme.
Krok 10: Korpus potřeme marmeládou, naneseme krém a uhladíme, aby byla všude stejnoměrná vrstva.
Krok 11: Dle návodu na obalu uvaříme dortové želé - jen místo vody použijeme slitou šťávu z jahod a dle potřeby dolijeme vodou do potřebného množství. Necháme za promíchávání lehce vychladnout, a nalijeme na krém.
Krok 12: Celý dezert necháme v lednici alespoň půl dne ztuhnout, nejlépe však do druhého dne - lépe se pak krájí.
Zveřejněno 3. 4. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jahodovo-jogurtové řezy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jL1Y
Moje poznámka
Jahodovo-jogurtové řezy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jL1Y
Nejnovější recepty
Kynuté dýně s masovou náplní
Přidáno před 9 hodinami
Albánské tavë kosi z vepřového masa
Přidáno před 10 hodinami
Slané česnekové šneky
Přidáno před 11 hodinami
Olomoucká pomazánka na topinky
Přidáno před 12 hodinami
Mrkvová polévka s červenou čočkou a krutonky
Přidáno před 12 hodinami
Voňavé kotletky
Přidáno před 16 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Zapečené těstoviny s mletým masem
bobnak před 4 hodinami
Křehký koláč s tvarohem a citronovou chutí
MartaBardo před 5 hodinami
Špaldový chléb s ořechy
petra.zadrobilkova před 6 hodinami
Karlovarský knedlík
Doky5 před 8 hodinami
Vepřové na houbách
Barborastepankova před 8 hodinami
Minutkový kuřecí guláš
Lenka-kopecka před 9 hodinami
Italské špecle
Jan Nemec před 10 hodinami
Hruškový koláč s tvarohem
ONDRA1234 před 10 hodinami
Pečený kečup (nejjednodušší)
[email protected] před 12 hodinami
Domácí lečo do mrazáku
Merylas před 12 hodinami
Tématické fráze:
jogurtové řezy s malinami,
jogurtové řezy,
jahodové řezy,
jahodové řezy s jogurtem,
jogurtové řezy s jahodami,
recept na jogurtové řezy s želatinou,
jahodovo jogurtove rezy,
jogurtove zele,
jahodove jogurtove rezy,
jogurtové řezy recept,
jogurtový kremeš,
jahodové moučníky z jogurtu,
složite řezy,
jogurtový krém recept,
řezy s jahodami,
top recepty moučníky jogurtový krém,
tvarohovo jogurtové řezy,
kremeš s jahodami,
jogurtový řez s jahodami recept,
jogurtový řez s želé
Suroviny:
vejce,
cukr krupice,
cukr vanilkový,
olej,
mouka polohrubá,
kypřící prášek do pečiva,
mléko,
jogurt bílý,
ztužovač želatinový,
cukr krupice,
cukr moučkový,
cukr vanilkový,
jahody mražené,
želé červené dortové,
cukr,
voda,
marmeláda rybízová
Komentáře (3)