Falešný rybí salát

isindy Kuchařka: isindy

Saláty 26 názorů

Suroviny

40 dkg kuřecího masa (i králičího, slepičího či krůtího masa bez kůže a kostí - libovolně, podle možnosti)
250 ml Majolky®
20 dkg nakládané zeleniny (1 sklenička Moravanka, Kunjovanka...)
1 cibule
1 mrkev (není podmínkou, viz postup)
Nálev:
1 l vody
170 ml octa
1 bobkový list
5 kuliček nového koření
5 kuliček pepře
Recept si zatím oblíbilo 22 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Maso bez kůže povaříme v nálevu doměkka, obereme do misky, přidáme nakládanou zeleninu (pokud v ní není mrkev, povaříme spolu s masem).

  2. Přidáme cibuli nakrájenou na tenké půlměsíčky a majolku (ne tatarku, je příliš kyselá). Pokud možno necháme rozležet a vychladit do druhého dne.

Poznámka

Já jsem díky svému nesmiřitelnému vztahu k celeru použila Čínský salát viz foto, ale záleží na Vaší chuti.

Výborné řešení pro ty, co mají rádi rybí salát a jako mě je odrazuje představa použitých kůží a ploutviček ;)

Případně se dá takto obelstít potravinová alergie na rybí maso :)

Mami, díky, je to fakt dobrý :)

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 17 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Falešný rybí salát

  • isindy isindy(autorka receptu)

    blanka: také si myslím, že uvaření masa v nálevu má svůj význam pro výslednou chuť :-) sice přijdeme o vývar na polévku, ale chuť masa bude podstatně pikantnější ;-)

    Odpovědět

  • blanka blanka(neregistrovaná)

    Tenhle salátek je výborný, dělám ho už několik let.Je určitě lepší přidat do nálevu ten ocet a odpustit si vývar na polévku.Nechávám maso v tom vývaru i trochu zchladnout, zdá se mi to masíčko líp ochucené,jakoby víc nasaje tu chuť ryb v klasickém rybím salátu.Je to mńamka!!!!www.top recepty.cz

    Odpovědět

  • hana hana(neregistrovaná)

    :yes:Včera jsem salát udělala,jedla jsem ho ještě neodleželý a byl výborný

    Odpovědět

  • isindy isindy(autorka receptu)

    Pavla (neregistrovaný/á) - tak to jsem moc ráda, že vám chutnalo, na Topkách je spousta úžasných receptů ;-)

    Odpovědět

  • Pavla Pavla(neregistrovaná)

    Teda Isahu, Vy máte tak úžasný vychytávky :yes:. Včera jsem se pustila večer do tohoto salátu a něco tak dobrýho jsem už dlouho nevytvořila, klobouk dolů :-)

    Odpovědět

  • isindy isindy(autorka receptu)

    svetluš, to jsem ráda, každé vyzkoušení potěší, zvlášť, když chutná ;-)

    Odpovědět

  • Svetlana Svetlana

    Ivi, dělala jsem dnes na večeři...uvařila jsem pangase a použila klasickou Moravanku...byl výýborný...dík za receptík...opravdu bezva nápad....

    Odpovědět

  • mysulka mysulka

    ;-) také dělám,zeleninu si přidávám podle chuti:yes:, je moc dobrý. Někdy nahradím část Majolky® jogurtem:-)

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    :yes::-pTo by se dalo využít i na "rybí"pepřenky,kde je také více kůže a ploutviček,než masa:-O
    Bobík letí a já si ukládám:-p+:yes::yes:

    Odpovědět

  • Pavla Pavla(neregistrovaná)

    OK, jdu na to. Ale od stolu nikdo nevstane, dokud to nesnědí :-D

    Odpovědět

  • isindy isindy(autorka receptu)

    Pavlo, to zřejmě ano, každá ta zelenina má jistě trochu jinou chuť - ale i saláty se liší podle výrobců...je jen na vás, jak si dochutíte - dokyselit, dosolit...:-)

    Odpovědět

  • Zdenka1 Zdenka1

    Také si saláty dělám raději sama doma. Příště bude podle tebe, ale bodík posílám už teď:-p

    Odpovědět

  • Pavla Pavla(neregistrovaná)

    Jo, Severinko, to je dobrý nápad, že zbyde ještě na polívku :yes:. Isahu, určitě to je vynikající salát, ale mám dotaz: neudělá teda rozdílnou chuť zelenina, kterou použijeme? Ten Váš čínský salát má určitě jinou chuť, než např. Moravanka... to asi bude salát chutnat vždycky podle použité zeleniny ne? Ale jinak bodíka ;-):yes:

    Odpovědět

  • Severinka Severinka

    Salátek výbornej - taky dělám, akorát že nevařím v nálevu, ale normálně ve vodě a pak mám ještě polívku. :-O:-O

    Odpovědět

  • marcik marcik

    moc zajímavý recept;-), ukládám na zkoušku:yes:+1:yes:

    Odpovědět

1 2

Tématické fráze: rybi salat z kurete rybí salát z kuřecího masa kuřecí salát ala rybí salát z králičího masa králičí salát kuřecí rybí salát rybí pepřenky rybí salát z králíka rybí salát z hub rybí salát z králičího masa co jsou rybí pepřenky rybí salát kuřecí salát ala ryba falešný rybí salát z králíka výroba rybích pepřenek rybí salat s kuřeciho masa kunjovanka rybí salát pepřenky rybí salát z kuřecího kuřecí salát rybí

Zapomněl/a jsem heslo