Vaječná pomazánka na topinky

Bibinka Kuchařka: Bibinka

Doba přípravy: 30 minut tak na 6 topinek Pomazánky 3 názory

Suroviny

3 vajíčka
2 lžíce smetany
plátek másla
1 větší tavený sýr
kus nivy
3 stroužky česneku (nebo sušený)
1/2 cibule
50 g anglické slaniny
sůl
pepř
pažitka
libeček
medvědí česnek
kečup
kousek pórku
Cherry rajčátka
Recept si zatím oblíbilo 7 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. V kastrůlku si rozpustíme máslo, na něm osmažíme drobně nakrájenou cibulku, na kterou nalijeme rozšlehaná osolená a opepřená vajíčka se smetanou, mícháme až nám ztuhnou.

  2. Do horkých nastrouháme nivu, až nám vajíčka trochu zchladnou, přidáme tavený sýr natrhaný na kousky, nadrobno nakrájenou anglickou slaninu, propasírovaný česnek, nakrájený medvědí česnek, všechno rozmixujeme ručním mixerem.

  3. Do pomazánky ještě vmícháme nasekaný libeček, pažitku a můžeme dosolit. Mažeme na topinky, zakapeme kečupem, posypeme pórkem, který nakrájíme na kolečka a navrch posadíme 1/2 rajčátka. Zdobit se dá podle chuti.

Poznámka

Na pomazánku jsem si vzpomněla z dávné doby, kdy jsme jí dělali často a někdy jsme do ní přidávali třeba droždí, nebo ostřejší hořčici. Recept není žádné umění, ale ta pomazánka na topinkách je báječná večeře, tak se můžete inspirovat!

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 29 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Vaječná pomazánka na topinky

Tématické fráze: vajecna pomazanka na topinky pomazánka z vajíček vaječná topinka pomazánky z vajíček vajíčková pomazánka na topinky vaječná směs na topinky pomazánka na topinky vajíčková směs na topinky vaječné topinky pomazánka na topinku pomazánky na topinky vaječná pomazánka vajicka na topinky vajíčkové topinky vajíčková topinka směs na topinky vaječná vaječná pomazánka na topinku pomazánka z nivy na topinky vaječná topinka recept pomazánka na topinky vajíčková

Zapomněl/a jsem heslo