Kuře s kešu ořechy

Angel 666 Kuchařka: Angel 666

Doba přípravy: asi 40 minut 4 porce Drůbeží maso 11 názorů

Suroviny

4 prsní kuřecí řízky nebo stehenní kuřecí řízky
50 g nesolených kešu ořechů
3 lžíce ghí nebo másla
1 velká cibule
2-3 stroužky česneku
2 lžíce červené kari pasty
lžička mletého koriandru
špetka strouhaného muškátového oříšku
250 ml smetany
2-3 lžíce kokosového mléka
sůl
Recept si zatím oblíbilo 7 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Kešu ořechy rozložíme na plech a v troubě vyhřáté na 180 °C asi 5-10 minut necháme opékat, občas promícháme. Když se ořechy rozvoní a začnou zlátnout, vyndáme je a necháme vychladnout.

  2. Pak si trochu odložíme stranou a zbytek umeleme.

  3. Každý plátek masa rozkrájíme na čtyři nebo pět kousků.

  4. Cibuli i česnek nasekáme nadrobno.

  5. Při střední teplotě rozehřejeme ghí nebo máslo, vhodíme nasekanou cibuli a česnek a orestujeme. Asi po 3 minutách vmícháme kari pastu, koriandr a muškátový oříšek, promícháme a přihodíme připravené kousky masa. Maso ze všech stran opečeme.

  6. Pak přidáme strouhané kešu, přilijeme smetanu a kokosové mléko a na mírném ohni necháme provařit tak, aby omáčka zhoustla a kousky kuřete byly měkké. Pak podle chuti přisolíme.

  7. Nakonec přihodíme odložené celé kešu oříšky a můžeme podávat. Podáváme s rýží.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 59 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Kuře s kešu ořechy

  • Angel 666 Angel 666(autorka receptu)

    Ano, je to tak, casino má pravdu ;-). Nejdříve jsem chtěla dát jako hlavní fotku tu druhou, ale pak jsem záměrně dala tu se zaostřeným kuřátkem jako hlavní, já takové fotky, kde je vypíchnutý detail daného receptu a zbytek rozostřený, mám totiž taky ráda :-))

    Odpovědět

  • cathleen cathleen(moderátorka)

    zizala: samozrejme, ze je to zamerne! :-)) I mne se tyhle fotky libi a je mi jedno, kolik jich u receptu je. Pokud to nevadi majitelum webu, rada se kouknu z vice úhlů ;-)

    Odpovědět

  • zizala zizala

    Mně se zrovna takové fotky, kde je to důležité pěkně ostré a zbytek trošku rozmazaný, moc líbí, ač to samozřejmě neumím a myslím, že taková fotka byla záměrná ;-)
    Jídlo by mi chutnalo :-p

    Odpovědět

  • casino casino

    klukodvody:
    Ba ne, to není o foťáku. To je o výběru. Kdyby tu byl jen jeden obrázek (ale toto je ten lepší případ, někteří dávají i 4 stejné fotky) tak nikdo ani nehlesne;-)
    No, možná ale to byl autorčin úmysl zdůraznit předmět rcp na úkor rozostřené přílohy...:-);-)

    Odpovědět

  • klukodvody klukodvody

    A je to tu zase. Já už sem nic nedávám protože se stále řeší fotky. Je to o jídle a ne fotosoutěž. Každý nemá super foťák a nebo to také neumí dobře nafotit i když umí dobře uvařit. Pěkný recept.

    Odpovědět

  • mika59 mika59

    Výborné dělám s arašídy :-p:yes::yes:

    Odpovědět

  • maiva maiva

    Pěkné, ale ta druhá fotka je ostřejší, lepší:-p+:yes:

    Odpovědět

  • Angel 666 Angel 666(autorka receptu)

    Dámy, děkuji :-K:-)

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

  • magdalenka magdalenka

    Bude to chutná záležitosť...:yes:

    Odpovědět

  • maris maris

    Moc se mi líbí a určitě by mi chutnalo:-p:yes::yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: kuře s kešu kešu ořechy recepty kešu recepty recepty kuře v kešu omáčce kešu orechy-recepty kure kesu kure s orechy kuře s kešu ořechy recepty s kesu orechy recepty z kesu orechu kešu mléko tncz nova facebook recepty.cz přírodní rizek s kešu oříšky recept nakureci s kešu ořechy recepty na kuře kešu recept kuřecí na kešu oriskach

Zapomněl/a jsem heslo