Rýžové víno

cvrnda Kuchař: cvrnda

Nápoje 4 názory

Suroviny

4 l vody
2 kg cukru
3/4 kg rýže rozemleté na jemno
1 lžička puškvorce
1 lžička pelyňku
85 g droždí
1/2 lžičky muškátový květ
1/2 muškátový oříšek
4 hřebíčky
4 nové koření
2 menší citrony na kolečka
20 g zázvoru čerstvého
Recept si zatím oblíbili 3 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Přebranou propláchlou rýži rozemeleme, dáme do demižonku nebo velké sklenice, vodu svaříme s cukrem, necháme vychladnout, přidáme rýži, koření nakrájené citrony i s kůrou a kvásek z droždí.

  2. Necháme 6 týdnů kvasit a týden uležet,recept je kombinace více receptů, víno je dobré na vaření čínských pokrmů a dá se i pít.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 196 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Rýžové víno

  • donyB donyB

    Zajímavý recept. Ten puškvorec s pelyňkem jsou zajímavé u něčeho tak obyčejného jako rýžové víno, nicméně mu to dodá jakousi exotiku. Chvála a Bod.:yes:

    Odpovědět

  • Vojtěch Vojtěch(neregistrovaný)

    ahojda mám osvědčený recept na rejžák jak já tomu doma říkám:-)
    na 5 litrů nápoje :
    1,5 kg cukru
    1kg rejže
    4 ks skořice
    5 ks hřebíčku
    50 g droždí
    1 citron nakrájet na plátky.
    Nasypte do demižonu rejži,cukr,hřebíček,skořici,citrón,zalejte vlažnou vodou...2,5 litrů dobře promíchejte.CCA po 3 dnech dolíjte těch 2,5 litrů a nechte kvasit.
    CCA 6 týdnu,pak stáhnpout a zase nechat uležet a pak do ledničky a dobrou chuť:-)

    Odpovědět

  • Klariska Klariska

    Puškvorec, pelyněk? :-O:-O:-O

    Odpovědět

  • Jitka a Vlastik Jitka a Vlastik

    Bravo! Konecne poradnej recept. :-) Zitra nakupuji ingredience a vyplachuji demizon. Udeluji bod :yes: :-D

    Odpovědět

Tématické fráze: ryzove vino ryzove vino recept víno z rýže výroba rýžového vína výroba rýžového vína rýžové víno domácí výroba čínské rýžové víno recept na rýžové víno čínské vino na vaření rýžové víno na vaření ryžove vino vyroba cinske vino ryzove vino recepty rýžový víno domácí rýžové víno recept rýžové víno víno z rýže recept domácí výroba rýžového vína rizove vino jak vyrobit řýžové víno

Zapomněl/a jsem heslo