Sadařovo pečené kuře
Kuřecí stehna naložená v lahodné marinádě a pečená spolu s jablky a hruškami vytvářejí spojení chutí, která potěší milovníky sladko-slaných kombinací i domácí pohody.
Suroviny pro 6 porcí
6porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 1 708 kJ / 408 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 3,92 g |
Tuky | 3,92 g |
Vláknina | 18,41 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 354 mg |
Sůl | 0,91 g |
Sacharidy | 80,10 g |
Postup přípravy
Krok 1: Kuřecí stehna (uzená i syrová) opepříme, syrová osolíme (uzená solit netřeba) a potřeme marinádou z povidel, rozmíchaných s jablečným moštem.
Krok 2: V pánvi rozehřejeme máslo a maso na něm zprudka dohněda opečeme.
Krok 3: Poté ho i s výpekem přendáme do pekáčku, obložíme jablky a hruškami pokrájenými na měsíčky, kolečky pórku a zalijeme dvěma decilitry horké vody, v níž jsme rozpustili kostku bujonu. Maso poklademe plátky másla.
Krok 4: Pečeme asi hodinu až hodinu a půl, až maso začne odpadávat od kosti.
Krok 5: Omáčku dosolíme a případně zahustíme jíškou či moukou, rozmíchanou ve vodě a dobře provaříme.
Zveřejněno 9. 10. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Sadařovo pečené kuře
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/oy0K
Moje poznámka
Sadařovo pečené kuře
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/oy0K
Nejnovější recepty
Kuřecí orzo
Přidáno před 22 hodinami
Kuřecí nudličky se zeleninou a houbami
Přidáno 3. 9. 2025 21:18:50
Vepřové nudličky s lesními houbami
Přidáno 3. 9. 2025 21:14:53
Flíčky s lesními houbami
Přidáno 3. 9. 2025 21:10:59
Kuskus se sušenými rajčaty
Přidáno 3. 9. 2025 14:12:01
Cuketový sachr
Přidáno 3. 9. 2025 12:00:03
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Segedínský guláš
Kajkajak před 4 hodinami
Blesková šlehačková bábovka
Mistrova před 6 hodinami
Špaldový chléb rychlý, bez hnětení, v troubě
LucieZKoprivnice před 9 hodinami
Povidla pečená v troubě
Zuza1985 před 11 hodinami
Kedlubnová nebo květáková mléčná polévka
Kajkajak před 11 hodinami
Krůtí roštěná
Diviska87 před 11 hodinami
Rajčatový protlak
douver před 12 hodinami
Gnocchi Pomodori
Jan Nemec před 14 hodinami
Tématické fráze:
pečené kuře,
pečené kuře recept,
kuře pečené,
na kolik stupňů pečeme kuře,
na kolik se peče kuře,
na kolik stupnu se peče kuře,
pečení kuřete,
pečené kuře recepty,
kuře recepty,
na kolik pečeme kuře,
kuře s povidly,
recepty na kuře,
recepty na pečené kuře,
pečené kuře na kolik stupnu,
recepty kuře,
recept na pečené kuře,
recept na kuře,
pečené kuře s povidly,
pečené kuře kolik stupnu,
kure nasoli
Suroviny:
stehno kuřecí,
stehno kuřecí uzené,
jablko,
hruška,
pórek,
povidla švestková,
mošt jablečný,
bujón hovězí,
máslo,
pepř černý,
sůl
Komentáře (15)
Děkuju za body...