Kakaový dort s čokoládovými ozdobami

Name: Kakaový dort s čokoládovými ozdobami
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 1 kus
Cuisine: Česká
Ingredients: Kakaový korpus:; 5 vajec; 15 dkg cukru krupice; 3 lžíce kakaa; cca 10 dkg hladké mouky (tolik, aby jí bylo i s kakaem 15 dkg); 5 lžic oleje; Šlehačkový krém:; 250 g tvarohu; 200 g zakysané smetany; 2 33% smetany ke šlehání; 2 ztužovače; 2 vanilkové cukry; cukr moučka (podle chuti); Dále:; broskvová marmeláda; čokoládová poleva na ozdoby (malované na pečící papír)

Tak jednoduchý a přitom tak dobrý. Nadýchané těsto s kakaem je protřené sladkokyselou marmeládou a naplněné lahodným šlehačkovým krémem s tvarohem a zakysanou smetanou. Dozdobit jej pak můžete podle vlastní fantazie.

isindy

65 názorů

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 40 min

60 min (20 min příprava + 40 min tepelná úprava)

13. 10. 2010 21:54

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	11 697 kJ / 2 796 kcal
Bílkoviny	101,50 g
Tuky	141,80 g
Vláknina	19,50 g
Cholesterol	1,41 g
Sodík	686 mg
Sůl	1,45 g
Sacharidy	268,60 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Bílky s cukrem vyšleháme do tuhého sněhu. Po jednom postupně zašleháme žloutky a po lžících olej. Lehce vmícháme mouku smíchanou s kakaem.
Těsto dáme do formy vyložené papírem na pečení a pečeme v troubě vyhřáté na 150 °C asi 40 minut.
Jak vyložit dortovou formu papírem na pečení
Mezitím, než se korpus upeče a vychladne, připravíme krém do dortu.
Na krém vyšleháme společně tvaroh, zakysanou smetanu a cukry. V jiné míse ušleháme šlehačku se ztužovači a poté ji tuhou postupně zašleháme do tvarohové směsi.
Upečený korpus necháme vychladnout, prořízneme na polovinu, potřeme marmeládou a natřeme krémem, přiklopíme vrchní polovinu. Celý dort potřeme zbytkem krému a zdobíme čokoládovými ozdobami.
TIP Tipy na jednoduché zdobení dortů

Poznámka autorky receptu

Na základ jsem použila korpus z www.toprecepty.cz/recept/14548-kakaove-rezy-s-cokoladovou-polevou/, osvědčil se mi jako vynikající základ nejen pro dané řezy.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (81×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Čokoládovo-kakaový dort

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

isindy

Čokoládový dort Videorecept

Čokoládový dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

toprecepty.cz 120 min

Kakaový dort s kávovou náplní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

nofrona

Načíst další

Přečtěte si

6 foto Hodnocení 20×

Narozeninové dorty od A do Z: Poradíme vám, jaké jsou druhy a jak je ozdobit

Hodnocení 13×

Velmi sváteční a sytá polévka kaldoun dá poměrně dost práce, ale její přípravu si můžeme rozložit na dva dny

Jak na domácí křupavé cini minis z tortilly: Snadná a rychlá snídaně voní skořicí a připravená je v cukuletu

Komentáře

rebeka

14. 10. 2010 19:27

noooooo jistě

zas prudí

ty,co tohle v životě neudělají

jááááá

tobě hluboká poklona další bod

isindy

14. 10. 2010 19:19

děkujeme všem, já za pochvalu a Pavel za přání

Jani, hole nech ve skříni, z dortu zbyl malinký kousek

klarisko, přidávám řez

hanahcotton

14. 10. 2010 18:08

jak to, že jsem to přehlídla

Tak ten se ti povedl úžsně

Perfektní

jajine

14. 10. 2010 18:03

Moc krásný originál

Klariska

14. 10. 2010 11:48

Prosím prosím, až dort načnete, nafoť řez, Isahu

Bibinka

14. 10. 2010 11:31

Isahu, tady platí, že ten kdo umí, ten prostě umí. Líbí se mi na dortech hnědobílá kombinace, připadá mi ten dort takový decentní. Jinak zdravím a Pavlovi všechno nej...nej...máš 17.boda