Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Polévka z vařených vajec

Name: Polévka z vařených vajec
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Slovenská
Ingredients: 6 vejce (uvařená a nastrouhaná na struhadle); 2 PL oleje; 2 PL hladké mouky; 1/2 cibule; 1 mrkev na jemno nastrouhaná; voda; 2 PL francouzské hořčice; sůl; bujon nebo Vegeta; pepř; 1 bobkový list; 200 ml šlehačka; citrónová šťáva; pažitka; cibulka

magdalenka

32 názorů

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 50 min

50 min (50 min příprava)

18. 10. 2010 15:58

Nutriční hodnoty

Energie	7 069 kJ / 1 689 kcal
Bílkoviny	61,67 g
Tuky	143,94 g
Vláknina	5,35 g
Cholesterol	1,75 g
Sodík	1,42 g
Sůl	3,36 g
Sacharidy	34,75 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Na oleji osmažíme cibuľu, zasypeme múkou, smažíme.
Zriedime vodou a privedieme do varu, vhodíme mrkvu, nastrúhané vajíčka, soľ, korenie, bobkový list, horčicu, môžeme aj bujón.
Na konci vlejeme šľahačku.

Poznámka autora receptu

Pri servírovaní vsypeme vňať pažítky, každý si polievku okyslí citrónom podľa seba.

Uvařeno (2×)

Přidat do oblíbených (80×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Povelikonoční polévka z vařených vajec

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mirca75 45 min

Polévka z vařených vajec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mirca75

Polévka z vařených vajec, bylinek a uzeného

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

spagetka

Načíst další

Přečtěte si

15 receptů

Komentáře

magdalenka

18. 10. 2010 16:06

Aby som pravdu povedala, chcela som pôvodne toto: http://www.toprecepty.cz/recept/4589-polevka-z-var..., ale dcéra ma ukecala...ahojky!

spagetka

18. 10. 2010 16:03

Magdi, supér nápad

. Já znám s kořen.zeleninou, jarními bylinkami - petrželka, kerblík, estragon, pažitka, kysaná smetana a mouka. Tahle se šlehačkou a hořčicí přijde brzy na řadu