Rychlá pizza "domácí" sýrová a chorizo

isindy

106 názorů

22. 10. 2010 19:39

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	17 299 kJ / 4 134 kcal
Bílkoviny	173,23 g
Tuky	202,56 g
Vláknina	16,18 g
Cholesterol	448 mg
Sodík	11,18 g
Sůl	27,84 g
Sacharidy	396,92 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Všechny uvedené suroviny na těsto vložíme v pořadí tekuté-suché do pekárny a pustíme na 10 minut - program Těsto - jen na prohnětení, nenechat dále kynout, program ukončíme.
Jakmile je těsto vypracované, pekárnu vypneme a těsto necháme 5 minut uvnitř odpočinout. Lze samozřejmě zpracovat rukou, ale pekárna nám tuto práci ušetří. Těsto nenecháváme kynout, jen krátce odpočinout.
Poté těsto rozdělíme na 2 části, vyválíme na lehce pomoučněné desce tenký plát, který přeneseme na plech vyložený pečicím papírem, poklademe náplní a pečeme v troubě předehřáté na 250°C, dokud okraje nezezlátnou.
Sýrová náplň:
Smícháme tavený sýr se smetanou a utřeným česnekem. Směsí potřeme plát těsta, posypeme hrubě strouhaným Eidamem, poklademe Mozarellou a kousky Nivy. Lehce pocákáme zbytkem sýrové směsi.
Chorizo náplň:
Plát těsta potřeme tence kečupem, poklademe kolečky salámu, posypeme jarní cibulkou a Eidamem.
TIP Nejoblíbenější recepty na domácí pizzu

Poznámka autorky receptu

Protože mám velký plech jen jeden, pekla jsem postupně a druhá polovina těsta čekala na zpracování ve vypnuté pekárně.

Uvařeno (2×)

Přidat do oblíbených (340×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Domácí sýrová pizza

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

medmic

Italská pizza

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Desnika

Nejlepší a nejjednodušší pizza

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

luckystar101 35 min

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 5×

Rychlá pizza z tortilly výborně chutná a navíc je zdravější. Jak na ni? Názorné video vám poradí

15 receptů

15 nejlepších receptů z kapra: Máme pro vás výběr tradičních i nových receptů

15 receptů

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Komentáře

isindy

4. 2. 2011 21:08

evule, nemáš za co

bez pekárny to určo taky půjde

dej vědět, jak to dopadlo

evule

4. 2. 2011 21:04

Tak jo, díkec moc za opravdu rychlou odpověď

, já to zítra vyzkouším

jsem fakt zvědavá, jak to dopadne bez pekárny. Každopádně se mocinky na to těším a dám vědět, jak to dopadlo. Ještě jednou díky díky díky

isindy

4. 2. 2011 20:53

evule, počítej, že 1 sáček je 1/2 kostky

ale kolik lžiček je v 1 sáčku

to fakt netuším....dala bych tak necelou 1/4 kostky

evule

4. 2. 2011 20:39

Ještě mě zajímá, když nemám droždí sušene, tak kolik dát z kostky? díky

evule

4. 2. 2011 20:34

Ahojky, toto těsto vypadá báječně. Chtěla bych ho vyzkoušet, ale nemám domácí pekárnu. Mám obavu, že by se z droždí a vody neudělal kvásek. Nemá někdo zkušenosti?? Jak dlouho pak eventuelně nechat kynout? Díky moc

isindy

25. 1. 2011 21:26

Martino, tak to je výborná zpráva

u nás už také jiné neděláme - a vyzkoušela jsem jich mraky

Martina

25. 1. 2011 18:07

Právě spapkáno

, těstíčko naprosto úžasné

a to už jsem jich opravdu vyzkoušela více, ale tohle u mě vítězí

,takže moc moc děkuji za receptíček

isindy

30. 12. 2010 16:53

Děkuji za vyzkoušení, jsem ráda, že chutnala

W1Svetluska

30. 12. 2010 14:52

Tak jsem právě vyzkoušela tento recept na úžasnou pizzu v nové domácí pekárně kterou jsem dostala od Ježíška.Těsto z ní je parádně uhnětené a výborně se s ním pracuje.Sýrová náplň i Chorizo jsou fantastické.Už jsem si recept uložila do oblíbených aby byl při ruce protože jinou pizzu už dělat nebudu.Vám děkuji za skvělý recept a přidávám bodík.