Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Medová kachna s jablky

phamka

Doba přípravy 185 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 170 min

185 min (15 min příprava + 170 min tepelná úprava)

7. 11. 2010 20:15

Medová kachna s jablky

Nutriční hodnoty

Energie	4 471 kJ / 1 069 kcal
Bílkoviny	6,11 g
Tuky	4,44 g
Vláknina	27,93 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	14,45 g
Sůl	36,00 g
Sacharidy	213,48 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Kachnu očistíme a osušíme, z venku i zevnitř dobře osolte hlavně v záhybech a pak do kachny dáme jablka nakrájená na 4-5 částí, která smícháme se švestkami a tymiánem a otvor dobře spíchneme!!!
Dáme do pekáčku a posypeme kmínem, podlejeme vývarem, šup do trouby na 180°C a pečeme 2,5-3 hod (nebo dokud není maso krásně měkké). Na začátku necháme odklopené, ale po pár minutách přiklopíme pekáč.
Během pečení potíráme medem smíchaným s vínem. Půl hodinky před dokončením zase odklopíme, aby se vytvořila kůrčička.
Poté podáváme s bramborem a ozdobíme bylinkami.

Poznámka autorky receptu

Zdroj : moje sestra Hana, ta to pochytila z časopisu : Albert v kuchyni (trochu ho upravila)

Přidat do oblíbených (30×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Medová kachna

Medová kachna

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

yanull 10 min

Medové kuřecí čtvrtky

Medové kuřecí čtvrtky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Lenora32 75 min

Medová kuřecí prsa Videorecept

Medová kuřecí prsa

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Martina U. 20 min

Načíst další

Přečtěte si

Náš život s celiakií aneb Jak jsem měnila pojišťovnu kvůli příspěvkům a co se vlastně pro celiaky nabízí

Hodnocení 9×

7 nejlepších receptů na úpravu kachny: Máte nejraději prsa jako minutku, kachnu pomalu pečenou nebo konfitovanou?

Hodnocení 101×

Jak připravit bezkonkurenční medovníkové kuličky? Jeden z nejoblíbenějších druhů cukroví zvládneme velmi snadno

Komentáře

Anna Kocikova

7. 11. 2010 21:24

+2

za moc hezký recept

Určitě bude moc dobrý

Irrena

7. 11. 2010 21:07

Musí to být vynikající

Předchozí 1 2

Moje poznámka

Náhodný recept Zobrazit více

Falešná zabíjačková polévka

Falešná zabíjačková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

janky3 130 min

Nejnovější recepty Více

Hovězí žebra s BBQ omáčkou

Hovězí žebra s BBQ omáčkou

Přidáno před 13 hodinami

Kulajda podle Radka Davida

Kulajda podle Radka Davida

Přidáno před 13 hodinami

Červená řepa s fenyklem - salát

Červená řepa s fenyklem - salát

Přidáno před 14 hodinami

Drůbeží paštika s portským vínem

Drůbeží paštika s portským vínem

Přidáno před 15 hodinami

Francouzské řízečky

Francouzské řízečky

Přidáno před 21 hodinami

Palačinkové rolky Videorecept

Palačinkové rolky

Přidáno před 23 hodinami

Právě bylo uvařeno:

Nudle s mákem

Nudle s mákem

ctomala uvařila před 47 minutami

Mrkvový dort Videorecept

Mrkvový dort

Princezna@Lada uvařil před 3 hodinami

Kuřecí miniřízečky

Kuřecí miniřízečky

Libca1954 uvařila před 11 hodinami

Pohanková kaše se skořicí

Pohanková kaše se skořicí

gedzitka uvařila před 12 hodinami

Čočková polévka Videorecept

Čočková polévka

1Marketa2 uvařil před 12 hodinami

Medvědí máslo

Medvědí máslo

Merylas uvařil před 12 hodinami

Bábovka (hrníčková, olejová) Videorecept

Bábovka (hrníčková, olejová)

MartinaKucharka uvařila před 12 hodinami

Jarní bramborový salát

Jarní bramborový salát

Kanaj uvařila před 13 hodinami

Gnocchi s kuřecím masem a špenátem Videorecept

Gnocchi s kuřecím masem a špenátem

Ryngle uvařila před 13 hodinami

Jogurtová bublanina (bez mouky)

Jogurtová bublanina (bez mouky)

Kaca_ uvařila před 13 hodinami

Přečtěte si Zobrazit více

Jak na domácí křupavé cini minis z tortilly: Snadná a rychlá snídaně voní skořicí a připravená je v cukuletu

15 receptů
15 nejlepších receptů z kapra: Máme pro vás výběr tradičních i nových receptů

Hitem internetu je květákový steak s rajčaty a mozzarellou: Chutná skoro jako pizza, ale je mnohem zdravější

Další recepty

Medová buchta s jablky

Medová hořčice

Medová kachna

Medová karotka s kuskusem

Medová kolečka

Medová kolečka s čokoládou

Tématické fráze: kachna s jablky kachna recepty kachna na jablkách kachna s jablky a medem pečení kachny kachna recept pečená kachna recept pečená kachna s jablky kachna na medu a jablkach recept na kachnu kachna kachna s jablky recept divoká kachna s jablky recepty na kachnu kachna s medem pecena kachna na medu kachna s medem a jablky pečená kachna s jablky a medem medová kachna recepty kachna s jablky

Suroviny: kachna, sůl, tymián sušený, jablko, švestky sušené, kmín celý, vývar, med, víno červené, bylinky

Medová kachna s jablky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/M1yG