Verunčino kuře na paprice
Suroviny
- 3-5 kuřecích stehen
- bujon
- 1-2 lžíce sádla
- 1 cibule
- 2 drůbeží paštiky v kelímku
- muškátový květ mletý
- mletý zázvor
- sladká paprika mletá
- sůl nebo vegeta
- smetana na zjemnění
- hladká mouka + voda (záklechtka).
Postup přípravy receptu
Na sádle si zpěníme cibulku a osmažíme dozlatova.
Mezitím si dáme do misky dvě kuřecí paštiky, zalijeme trochou vlažné vody a rozšleháme do hladka.
Až je cibulka hotová, přidáme do hrnce opraná kuřecí stehna a podlijeme rozšlehanou směsí z paštik.
Přidáme bujon, koření a podlijeme vodou tak, aby stehna byla ponořená. Vaříme tak dlouho, až je maso měkké.
Poté přendáme na talíř a obereme maso(já ho ještě krájím na menší)a vrátíme zpět do hrnce.
Zahustíme záklechtkou (každý jak má rád hustou omáčku) a nakonec přilijeme smetanu na zjemnění a vaříme zhruba 5-8 minut.
Nakonec ještě dochutíme.
Poznámka od kuchařky
Podáváme buď s knedlíkem nebo jak má kdo rád.
Kdo chce, může omáčku po vyndání masa rozmixovat tyčovým mixerem, aby byla jemnější.
Přeji dobrou chuť
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Verunčino kuře na paprice
-
knedlíky s blivajzem ...
-
kombinace vražedná...to snad není možný, co je někdo schponý vytvořit!
-
Nedalo mi to a včera jsem tento recept vyzkoušela
Vařila jsem 15 minut v papiňáku a v závěru před dokončením trošku přikyselila
Zvědavost byla silnější,než smíšené pocity s použitím paštikya výsledek nám chutnalTakže +4bodík posílám a fotku přidávám
-
ale jak tak na to koukám, jsou tam samý dobrý věci... vegeta, bujon, paštika... ještě kečup a je to dotažený k naprostý dokonalosti.
-
škoda masa a smetany...
-
Mně by tam chybělo to "kuřecí maso". Ale může to být dobré.
-
proč ne pastiku vžtyť to sou jatra
-
to slyším též prvně dát paštiku do kuřete na paprice,ale proč ne může to být dobré
-
Upřímně řečeno tu paštiku plnou Éček si tam vůbec nedokážu představit, ale když to tak někomu chutná, prosím.
