Sterilované zelí se slaninou
Zelí je často opomíjená surovina, která obsahuje plno vitamínů a látek prospěšných pro zažívací systém. Můžeme je upravit na mnoho způsobů, jedním z nich může být zelí dušené se slaninou. Využijeme ho převážně jako přílohu k pečenému masu.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 849 kJ / 1 637 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 27,51 g |
| Tuky | 105,44 g |
| Vláknina | 39,35 g |
| Cholesterol | 84 mg |
| Sodík | 5,93 g |
| Sůl | 14,80 g |
| Sacharidy | 127,17 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli oloupeme a nakrájíme. Slaninu nakrájíme na kostičky.
Krok 2: Zelí vložíme do hrnce včetně nálevu, přidáme kmín a tolik vody, aby bylo zelí zakryté. Osolíme a dáme vařit.
Krok 3: Na pánvi rozehřejeme tuk, přisypeme na kostičky nakrájenou slaninu, cibuli a osmahneme.
Krok 4: Zaprášíme moukou, promícháme, přidáme k téměř měkkému zelí a ještě chvilku vaříme.
Krok 5: Nakonec přidáme podle chuti cukr a ocet.
Zveřejněno 29. 11. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Sterilované zelí se slaninou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/VNP5
Moje poznámka
Sterilované zelí se slaninou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/VNP5
Nejnovější recepty
Roláda s pečeným čajem
Přidáno před 2 hodinami
Losos podle Marka Raditsche
Přidáno před 4 hodinami
Vaječná omeleta s tuňákem, sýrem a slaninou
Přidáno před 4 hodinami
Pomerančové cukroví
Přidáno před 5 hodinami
Jehněčí guláš s kapií
Přidáno před 15 hodinami
Kapr na asijský způsob podle Marka Raditsche
Přidáno před 21 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Polévka s krupicí a vejcem
JiZa5 před 1 hodinou
Zdravý banánový chlebík
jitkaspate před 2 hodinami
Mřížkový koláč - osvědčený
Evellinka před 2 hodinami
Biskupský chlebíček
HelenaR před 3 hodinami
Rychlá tvarohová buchta hrnková
verydlask před 4 hodinami
Řízky z mletého masa, sýru a mrkve
Leni1970 před 5 hodinami
Perníčky naší Haničky
Sova1 před 5 hodinami
Pikantní buřty na pivu a Moravance
Slavista62 před 9 hodinami
Fofr broskvový koláč
Martula před 15 hodinami
Mleté maso na špagety
Kajkajak před 17 hodinami
Tématické fráze:
sterilizované červené zelí,
zelí se slaninou,
dušené sterilizované zelí,
červené sterilizované zelí recept,
sterilizované červené zelí recept,
priprava sterilizovaneho zeli,
dušené červené zelí sterilizované,
cervene zeli sterilizovane,
recepty dušené červené zelí sterilizované,
sterilizované bílé zelí,
sladkokyselé zelí,
sterilizované zelí dušené recepty,
sladkokyselé zelí recept,
recept na sladkokyselé zelí,
sterilizované zelí bílé sladkokyselé,
sterilované zelí,
zelí,
červené sterilizované zelí,
jak varit sterilizovane zeli,
sterilizovane bile zeli recept
Suroviny:
zelí bílé sladkokyselé,
slanina anglická,
cibule,
mouka hladká,
cukr,
ocet,
tuk,
sůl,
kmín celý
Komentáře (9)
Zahustuji kasickou z najemno nastrouhane brambory, hladke mouky a vody. Slaninu davam az nahoru jako stavicku. Ale myslim, ze takto je to take zajimave, chut je vyborna.
Nedělám si srandu ani nerejpu, myslím to zcela vážně.