Domácí vanilkový cukr

Name: Domácí vanilkový cukr
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 kg cukru krupice; 1 vanilkový lusk

Domácí vanilkový cukr se nám bude hodit na pečení po celý rok. Pokud by jsme potřebovali jemnější konzistenci jako u moučkového cukru, například na posypání moučníku, stačí ho umlít v mlýnku na mák.

mickajm

17 názorů

Doba přípravy 5 min Doba přípravy: 5 min

5 min (5 min příprava)

11. 12. 2010 23:58

1 kg 1 kg cukru krupice

1 1 vanilkový lusk

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	16 735 kJ / 4 000 kcal
Bílkoviny	0,00 g
Tuky	0,00 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	0 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	1 000,00 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Připravíme si dózu, nebo jinou uzavíratelnou sklenici.
Vanilkový lusk podélně nařízneme a vyškrábeme zrníčka. Poté lusk ještě jednou rozřízneme na dvě poloviny.
Jak rozříznout vanilkový lusk
Do nádoby nasypeme cukr, zrníčka a půlky lusků.
Vše dobře promícháme a uzavřeme. Za den nebo dva máme skvělý vanilkový cukr.
TIP Jak snadno vyrobit domácí vanilkový cukr

Uvařeno

Přidat do oblíbených (15×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Vanilkový cukr

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

terezicka1 10 min

Šeříkový cukr

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Popecenicko.cz 10 min

Moučkový cukr (domácí)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

arrefeena 1 min

Načíst další

Přečtěte si

Pečeme s Ivou: Černé rohlíčky jsou maličká sladká chuťovka, kterou připravíte do hodiny. Uvnitř vláčné, nahoře křupavé chutnají skvěle

Video Hodnocení 16×

Jak správně rozříznout vanilkový lusk? Jednoduchý postup předvede videonávod

Hodnocení 197×

Jak vyrobit vanilkový cukr. Stačí vám dvě suroviny a zvládnete to i doma

Komentáře

mickajm

13. 12. 2015 21:11

casino:videt jsou ,ale nam to teda nevadí

casino

6. 12. 2015 14:17

Drahuše:
No, asi to vidět bude...

...ale co by za to někteří dali, aby např. ve "vanilkové" zmrzlině ta zrníčka vidět byla

Dokonce se pro tento účel prodávají pasty se zrníčky...

Drahuše

6. 12. 2015 12:43

Nemám zkušenosti s vanilkou ale nyní jsem objevila vynikajícího prodejce vanilky,poraďte když dám zrníčka z rozkrojeného lusku do cukru,nebudou vidět v pečivu ?Díky za radu.

Renousek01

26. 9. 2014 15:19

Taky si dělám takový vanilký cukr :)

Klara

18. 6. 2014 14:07

A kouknete na vanilkove-lusky.cz, pri vetsim mnozstvi uz je lusk za lepsi cenu a porad je to lepsi nez ty pytlikove cukry

cathleen (moderátorka)

7. 12. 2011 14:38

srettka:

jé, sretti, to mě nenapadlo - vanilku do vodky, na voňavý extrakt. Díky

srettka

7. 12. 2011 14:19

ja to delam do 1/4l sklenice a mam tam asi 3-4lusky. obcas protrepnu, nebo dosypu cukr, pripadne pridam lusk. bylo by fajn tam nadupat lusku vic, ale ne kazdy si muze dovolit jich koupit tolik, jelikoz to neni levna zalezitost. posledni 2 lusky dovezene z dovolene jsem dle zdejsiho rcp dala do vodky a uzivam extrakt, voni to taky suprove

mickajm

7. 12. 2011 12:40

Pavle takové kritiky neberu vážně

když chcete urážet prosim,ale pokud chcete uveřejnit vlastní recept dělá se to jinak

já to dělam tak a vyhovuje mi to nikomu to nevnucuju je na každém co si zde vybere a zkusí a co ne

25ks vanilky to je pak vůně že přebije chut samotného cukroví

Irrena

24. 11. 2011 08:06

Pavel :slovíčko fuj ve vztahu k potravinám nesnáším

Mohl jsi snad napsat tip jak ho děláš ty, ale nemusel jsi autorku urážet

Pavel

24. 11. 2011 03:02

Fuj,tak od vas bych to nesnedl,protoze koupit 1 vanilku a dat ji jednoho kila cukru je hovadina.Ja davam 25ks na kilo cukru a to je pak uz neco jineho.Mam nalozeny vanilkovy cukr ktery ma rok a to je uplne jine kafe.Rozemelte 1ks s 20g cukru a pak ukazte jaky mate vanilkovy cukr.Co pisete je nesmysl.Nesmite tolik setrit a pak rozdavat tady moudra.Nezlobte se na mne za kritiku.Pavel

mickajm

3. 2. 2011 16:43

AniCiz necukrujem krupicí ale dávám to místo vanilínu do pečiva dort řezy apod.jak podotkla Betyna je to jedno do jakého cukru se lusk dá záleží na použití cukru ve finále

Betyna

12. 12. 2010 14:09

Já to dělám taky do krupicového cukru, moučkový skoro nepoužívám kvůli alergické reakci na něj. Koupený vanilkový nebo napodobenina vanilínový cukr je stejně taky s krupicovým cukrem a ne s moučkovým. Myslím že je to úplně jedno jestli se použije do krupicového nebo moučkového cukru, každý si lusk použije tam kde potřebuje... +1 dobrý tip pro ty co to neznají

Ivana Ch

12. 12. 2010 13:16

Todle znám, dělám si ho už pár let, ale do cukrové moučky.

spagetka

12. 12. 2010 11:39

Kvůli diabetu v rodině si takto dělám diavanilkový cukr. Dám vanilkový lusk do sypkého stolního sladidla a mám perfektní vanilkový diacukr. Je sice hrubší, nevím, proč nejde udělat jemný diacukr, ale prý to nejde....