Čína jak ji máme rádi
-44-44-exact.jpg "eva hubova"){kind=small}
Suroviny
- kuřecí maso (může být i vepřové)
- čerstvá paprika
- rajčata
- žampióny
- ananas
- arašídy
- sojová omáčka
- bramborový škrob (Solamyl)
Postup přípravy receptu
Maso, papriku, rajčata i ananas nakrájíme na nudličky, vše promícháme, přidáme arašídy a žampióny, ochutíme sojovou omáčkou dle chuti a zasypeme cca dvěma lžícema bramborového škrobu.
Necháme odležet v lednici o druhého dne. Odleželou směs smažíme na nepřilnavé pánvi na trošce oleje.
Podáváme s rýží nebo hranolkami
Poznámka od kuchařky
Pokud se bojíte hustoty, přidávejte škrob až na konci smažení po lžičkách, dokud nezískáte požadovanou hustotu. Může ho být potřeba víc nebo míň. Pozor abyste to nepřehnali, vypadá to potom celkem nevábně, i když chutná stejně :)
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Čína jak ji máme rádi
-
Přidala jsem ještě sůl,bylo to
+2 -
Krásný receptík. Je to přímo důkaz toho co napovídá jméno. Čínská kuchyně totiž rajčata nepoužívá. Jářku - a co má být?
Naprosto souhlasím s tím přidáváním škrobu. Už jsem několikrát dostal v restauraci jídlo, kde omáčka připomínala spíš řídký pudink a byl to fujtajbl. Tady v Americe se totiž používá kukuřičný škrob.
Přidávám první bod.
-64-64-exact.jpg "eva hubova")
