Houbové rizoto s Nivou
Suroviny 4 porce
- 1 cibule
- l lžíce olivového oleje
- 250 g rýže
- 250 g hub -mohou být mražené
- 700 ml kuřecího vývaru
- 1/2 kelímku smetany ke šlehání
- 80 g Nivy
Postup přípravy receptu
Cibuli necháme zpěnit na olivovém oleji. Přidáme propláchnutou rýži a chvíli restujeme, aby se obalila olejem. Přidáme houby a zalijeme vývarem.
Hrnec přikryjeme a dusíme do změknutí rýže, pokud je potřeba, přilijeme ještě trochu vývaru. Nakonec přilijeme smetanu promíchanou s rozdrobenou nivou, promícháme a vaříme malou chvilku, než se smetana vyvaří.
Poznámka od kuchařky
Zdroj-magazín Albert
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Houbové rizoto s Nivou
-
mňam
-
taky už jsem vařila,i když postup jsem zvolila jiný,ale posypaný nivou to nemělo chybu
-
Recept znám a dělám z hlívou a hráškem,pak posypu parmazánem,taky dobrý.
-
varilamyskakasicku: Mám ho bez masa, klidně přidej s masem.
-
Jani, chtěla jsem rizoto s houbami, hovězím a kurkumou přidat, tak ho přidám jindy
ale máme stejné chutě, máš to parádní vše, jako vždy krása -
jarda Kadic: ahááá!
-
To by mi určitě moc chutnalo,krásné rizotko.
-
Jana Remkova: já vtom magazínu zrovna listoval
-
jarda Kadic:
-
Jó,je to tak, říjen, str.15
ale ty máš lepší fotku
