Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 745 kJ / 417 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 13,17 g |
| Tuky | 2,72 g |
| Vláknina | 33,36 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 930 mg |
| Sůl | 2,20 g |
| Sacharidy | 55,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Ledvinky nejlépe den předem očistíme, nakrájíme na proužky a dáme přes noc vymáčet do studené vody.
Krok 2: Zeleninu očistíme a nakrájíme: cibuli na měsíčky, papriku a pórek na proužky, celer a cuketu na plátky, česnek nadrobno nasekáme.
Krok 3: Na pánvi rozehřejeme olej a na rozpálený dáme propláchnuté a okapané ledvinky.
Krok 4: Přidáme tymián, pepř, nasekaný česnek a necháme pod pokličkou pomalu dusit ve vlastní šťávě doměkka. Podle potřeby podlejeme trochou vody nebo vývaru.
Krok 5: Když jsou ledvinky měkké, necháme je vysmahnout na tuk, přihodíme pokrájenou zeleninu, promícháme, vmícháme kečup a zalijeme vínem. Podusíme už jen tak, aby zelenina způstala křupavá.
Krok 6: Dosolíme podle chuti a můžeme přidat i sušenou (nebo ještě lépe čerstvou) bazalku.
Jako příloha jsou nejlepší šťouchané brambory.
Jako příloha jsou nejlepší šťouchané brambory.
Zveřejněno 24. 1. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Ledvinky "Vzpomínka na léto"
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/WBQE
Moje poznámka
Ledvinky "Vzpomínka na léto"
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/WBQE
Nejnovější recepty
Staročeské hovězí roštěnky
Přidáno před 32 minutami
Rychlá ořechovo-jablečná buchta
Přidáno před 1 hodinou
Vepřová kýta na zelenině a argentinském koření
Přidáno před 1 hodinou
Kuře s jednoduchou nádivkou
Přidáno před 11 hodinami
Rychlá ředkvičková pomazánka
Přidáno před 15 hodinami
Krkovička se zakysanou smetanou
Přidáno před 16 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Sekaná
radovan.hlavacek před 2 hodinami
Růžičková kapusta dušená
Kajkajak před 11 hodinami
Kuřecí kousky na pórku a paprikách
Danoouch před 12 hodinami
Vajíčkový cottage salát
Danoouch před 12 hodinami
Masové koule na žampionech
daninako před 12 hodinami
Drobenkový koláč
[email protected] před 12 hodinami
Hovězí krk na špeku a kmíně v papiňáku
Zbynek Hladik před 13 hodinami
Hrášková kaše
cadell před 14 hodinami
Pečené třepané brambory
Kratule před 15 hodinami
Voňavá krkovice
Janet.P před 15 hodinami
Tématické fráze:
ledvinky z divočáka,
ledvinky recept,
ledvinky z divočáka recept,
dusene ledvinky obrázky,
ledvinky recepty,
recepty na léto,
ledvinkový salat,
levinky z divočáka,
pikantní ledvinky,
zavařené ledvinky,
dušené vepřové ledvinky podle jany remkové,
ledvinky recept z divočáka
Suroviny:
ledvinky vepřové,
olej,
česnek,
tymián,
bazalka čerstvá,
sůl,
pepř,
cibule,
celer,
paprika čerstvá červená,
cuketa,
pórek,
kečup ostrý,
voda,
víno červené
Komentáře (7)