Vepřové maso se špenátem a americkými bramborami
Suroviny
- vepřová kotleta
- listový špenát (používám mražený)
- brambory
- česnek
- smetana (31%)
- sůl
- 4 kuličky barevného pepře
- bylinkové máslo
- olej
Postup přípravy receptu
ŠPENÁT: Oloupaný česnek nakrájíme na tenké plátky nebo malé kostičky a lehce opečeme na oleji. K česneku přidáme kuličky listového špenátu, podlijeme troškou vody, necháme povolit a chvíli dusíme. Jakmile je špenát rozmrazený a povařený přidáme dle chuti smetanu a necháme ji vyvařit. Ochutit solí a pepřem.
AMERICKÉ BRAMBORY: Kartáčkem očištěné brambory asi 15 minut vaříme ve vroucí vodě. Poté je vytáhneme a nakrájíme na čtvrtinky nebo osminky. Plech vyložíme pečícím papírem, naskládáme brambory a přelijeme rozpuštěným bylinkovým máslem. Pečeme asi 30 minut při 150-200°C.
MASO: Maso stačí jen osolit, opepřit a opéct na trošce rozpáleného oleje.
DOMÁCÍ BYLINKOVÉ MÁSLO: Kostku másla smícháme s nasekanou petrželkou, popř. i jinými bylinkami, nastrouhaným česnekem a solí.
Poznámka
Suroviny dle počtu porcí nebo chuti.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 111 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Vepřové maso se špenátem a americkými bramborami
-
Toto vypadá opravdu lákavě
-
Prudce jedlá fotka moc hezky připravené bašty
+7
-
kriste králi
to je tááák jedlé foto
a ten kusanec masa aúúúúúú
-
Krásná fotka ,špenát mám moc ráda i s výpečky a s bramborama na jakýkoliv způsob.+5 bodík je na cestě..
-
Bibinka: děkuji za bodík (i ostatním
) taky dělávám většinou br. knedlík, ale byla chuť na menší změnu a povedla se, moc jsme si pochutnali -
Heartm, taky dělávám, ale spíš k tomu bramborový knedlíky. Je to dobrůtka a ty máš 4.bod
-
Tak to bych si určitě pochutnala.
-
Jediné, co nemusíme, jsou ty americké brambory, ale to je fááákt maličkost, jinak maso se špenátem takto dělám, takže
