Jahodové řezy se želé
Jahodové řezy jako z cukrárny zvládne díky tomuto receptu každý. Vejce s cukrem stačí vyšlehat do pěny, opatrně vmíchat mouku i sníh, a těsto upéct dozlatova. Poté se piškot jen potřete smetanovým krémem, obložíte jahodami a zalijete želé.
Suroviny pro 1 plech
plech o velikosti přibližně 30 × 20 cm
1plech
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 10 058 kJ / 2 404 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 87,54 g |
| Tuky | 64,64 g |
| Vláknina | 6,00 g |
| Cholesterol | 1,14 g |
| Sodík | 578 mg |
| Sůl | 1,23 g |
| Sacharidy | 365,02 g |
Postup přípravy
Krok 1: Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků.
Krok 2: Z bílků vyšleháme tuhý sníh.
Krok 3: Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny, ke které postupně přimícháváme vodu a mouku. Nakonec vmícháme opatrně sníh.
Krok 4: Těsto vlijeme na vymazaný a vysypaný plech a dáme do vyhřáté trouby 180 °C. Pečeme asi 15-20 minut.
Krok 5: Mezitím připravíme krém. Tvaroh, šlehačku a zakysanou smetanu vyšleháme, přidáme cukr dle chuti a oba ztužovače šlehačky.
Krok 6: Upečený a vychladlý korpus namažeme jahodovou marmeládou, pak krémem, na krém naskládáme jahody, a ty zalijeme želatinou připravenou podle návodu.
Krok 7: Necháme vychladnou.
Zveřejněno 19. 10. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jahodové řezy se želé
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/g3AG
Moje poznámka
Jahodové řezy se želé
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/g3AG
Nejnovější recepty
Šumavský guláš
Přidáno před 44 minutami
Nejjednodušší melounová zmrzlina
Přidáno před 47 minutami
Mandarinkové nepečené řezy
Přidáno před 1 hodinou
Pečené papriky plněné sýrovou směsí
Přidáno před 3 hodinami
Špagety s krevetami na česneku, zázvoru a chilli
Přidáno před 5 hodinami
Burger z trouby v kynutém těstě
Přidáno před 6 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Koleno vepřové, vařené a pečené
ladacaletka před 1 hodinou
Rajčatový salát se špekáčkem
magdalenka před 3 hodinami
Klasický hospodský guláš (vídeňský)
MishaKraus před 4 hodinami
Chutné vafle
Terula06 před 4 hodinami
Zeleninové lívance
monis754 před 5 hodinami
Jednoduché vepřo-knedlo-zelo
SANSNOM před 5 hodinami
Vepřové výpečky II
Panova před 6 hodinami
Smetanové brambory
Panova před 6 hodinami
Perník s rybízem
Mortishia před 7 hodinami
Extra rychlé lívance
Milumar před 7 hodinami
Tématické fráze:
jahodove zele řezy,
jahodové žele,
jahodové řezy,
řezy s jahodami,
želé řezy s jahodama,
jahodove řezy z žele,
řezy s jahodami a želé,
želé řezy,
řez s jahodami a želé,
želé řezy recept,
recept na jahodový želé,
jahodovy zele řezy,
řezy se žele,
jahodove rezy se zele,
recept jahodove kostky se zele,
zele na řezy recept,
jahodove rezy v zele,
jahodový želé řez,
jahodova bublanina s žele,
jahodové řezy s želé
Suroviny:
jahody,
mouka polohrubá,
cukr krupice,
tvaroh měkký,
smetana ke šlehání,
smetana zakysaná,
ztužovač šlehačky,
vejce,
želé červené dortové,
voda,
jahodová marmeláda,
cukr,
tuk,
mouka
Komentáře (3)