Kuřecí stehýnka v oblečku

isindy Kuchařka: isindy

4 porce Drůbeží maso 15 názorů

Suroviny

4 kuřecí paličky (spodní stehýnka)
1 listové těsto
sůl
pepř
máslo
1 cibule nebo 10cm kousek pórku
10 dkg mražených či čerstvých hub (lesní, žampiony, hlíva)
Recept si zatím oblíbilo 18 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Kuřecí stehýnka omyjeme, osušíme a na troše másla přikryté upečeme téměř do zlatova. Před zezlátnutím vyndáme a necháme trochu vychladnout.

  2. Na výpeku osmažíme nadrobno nakrájenou cibuli či pórek, přidáme nakrájené houby, osolíme, opepříme a podusíme doměkka.

  3. Listové těsto rozválíme a nakrájíme na 4 čtverce o straně cca 12-15 centimetrl. Z odkrojků uděláme 4 malé placičky, kterými zpevníme prostředek čtverců, aby se neptotrhly.

  4. Na každý čtverec dáme hromádku houbové směsi, na to postavíme stehýnko, okolo obalíme listové těsto, vytvoříme měšec a provázkem opatrně upevníme (neutahovat příliš, ať se těsto neprořízne.

  5. Hotová oblečená stehýnka pečeme v troubě předehřáté na 200°C cca 20minut.Já jsem dala na plech společně s hranolkami do trouby, které se dělají stejně dlouho a při stejné teplotě, možno podávat i s kaší.

Poznámka

Náplň pod stehýnka by šlo jistě libovolně obměňovat, např. podusit lilek, cuketu, mrkev...podl chuti a surovin, já jsem doma měla jen ty houby a pórek.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdíleli již 4 kuchaři a kuchařky

Ohodnoťte recept: Kuřecí stehýnka v oblečku

  • Lenunka Lenunka

    tak tohle vyzkouším :-)

    Odpovědět

  • isindy isindy(autorka receptu)

    děkuji všem moc za milé komentáře :-K

    Irrenko, v 5* hotelu rozhodně nebydlíme ;-), jen v 5.patře paneláku :-8:-D já nevařím jídla z nějak drahých či netradičních potravin, spíš si občas hraju s drobnými úpravami, které stojí jen trochu času a výsledek je mnohem hezčí a veelejší...myslím, že udělat zajímavé a kvalitní jídlo se dá i za pár peněz a není k tomu potřeba žádné drahé speciality ;-)

    Odpovědět

  • isindy isindy(autorka receptu)

    Sodovko, vajíčko jsem nepoužila, jen zabalit a dát péct...ale jistě s ním nic nezkazíš, pokud potřeš povrch :-)

    Odpovědět

  • Jikotka Jikotka

    No,nápad parádní...:yes::yes::yes::-O:-D

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Kristova noho!!! :-O:-O To jsou zase variace!!! Se picnu!!:-O:-O:yes:

    Odpovědět

  • isindy isindy(autorka receptu)

    sdovko, nene :-D:-D já jsem původně programátor :-D, ale živím se už roky jako ekonom, fin.řed. a tak podobně...prostě čísla, :-8:-Dčísla, čísla

    Odpovědět

  • Sodovka Sodovka

    :-O :-O :-O Isahu, obdivuji tvou kreativitu. :yes: Jestli se nemýlím, tak pracuješ ve zdravotnictví. Ty jsi se ale minula povoláním.:-)) Nebo u vás v nemocnici se takhle vaří a ty čerpáš inspiraci z práce? :-D
    Chci se zeptat, jestli si lístkové těsto před pečením potírala třeba vajíčkem. Recept ukládám a posílám +9. :yes: :yes: :yes:

    Odpovědět

  • ivulinka ivulinka(moderátorka)

    Tedy Sahulata:-O, kam vy na ty nápady chodíte...?!

    Odpovědět

  • jahoda jahoda

    Pěkný nápad a hezké na talíři:yes:, ale ti moji by obleček odložili:-D a šli by jen po mase:-)):-K

    Odpovědět

  • marcik marcik

    dávám bodík:yes: a odcházím, už mám zase hlad:-D

    Odpovědět

  • jirholu jirholu

    To je pěkné :-)):yes:

    Odpovědět

  • Simona Skolakova Simona Skolakova

    fakt,kam na ty nápady chodíte????:-D:yes:to snad není možný;-)paráda:yes:+1

    Odpovědět

  • savlinka savlinka

    to je opět paráda:yes:

    Odpovědět

  • Irrena Irrena

    Já se nestačím divit, vy si žijete, u vás se jedná o pětihvězdičkovou restauraci, ne:yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • mirca75 mirca75

    Isahu:-) to je :yes:. První boďka už je tam - je to skvělý nápad:-).

    Odpovědět

Tématické fráze: kureci stehynka kureci stehynka recept kureci spodní stehýnka kuřecí spodní stehna recepty kureci stehynka recepty kureci speciality. jak dlouho se dělají kuřecí spodní stehna v troube kureci speciality recept na kuřecí stehýnka jak dlouho pect stehynka kuřecí stehýnko recepty kuřecí stehna spodní recept kuřecí stehna -specialita recept kuřecí specialita speciality s kuřecího stehna pecene stehynka v troubě specialita z kuřecího stehna paličky v měšec listové plnene mesce listove testo a kuřeci palicky recept kuřecí paličky-měšec

Zapomněl/a jsem heslo