Donuts

Name: Donuts
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Americká
Ingredients: 3 hrnky polohrubé mouky; 1 hrnek mléka; 2 žloutky; 2 lžíce cukru krupice; 2 lžíce rozpuštěného tuku; 1 kostka droždí (42 g); 1 lžíce rumu; 1 špetka soli; olej na smažení; Na ozdobení:; 2 tmavé čokoládové polevy; 1 bílá čokoládová poleva; zdobící kuličky na posyp; lžíce kokosu na posypání

Jednoduchý hrníčkový recept na oblíbené smažené donuty. Ozdobení hotových donutů je na vaší fantazii, můžete je obalit v cukru, polít polevou a posypat cukrovým zdobením nebo pocákat jinou polevou apod.

Hodnocení receptu je 4,9 (134×)

duckie

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 20 min Bez doby kynutí těsta

40 min (20 min příprava + 20 min tepelná úprava, Bez doby kynutí těsta)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 150

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	13 426 kJ / 3 209 kcal
Bílkoviny	97,16 g
Tuky	42,32 g
Vláknina	25,86 g
Cholesterol	441 mg
Sodík	585 mg
Sůl	1,41 g
Sacharidy	586,55 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Rozmícháme teplé mléko, lžíci cukru, droždí a necháme 10 minut stát, než vzejde kvásek. Krok 2: Do mísy prosejeme mouku, přidáme sůl, vejce, tuk, rum, zbytek cukru a kvásek. Zaděláme těsto, dobře ho propracujeme, až se nelepí. V míse pod utěrkou bude kynout asi 1 hodinu. Krok 3: Vykynuté dáme na pomoučený vál a rozválíme na placku o síle asi 1–1,5 cm. Krok 4: Skleničkou vykrojíme kolečka, ve kterých menší skleničkou vykrojíme střed. Krok 5: Donuty necháme 15 minut kynout na pomoučeném plechu. Obrátíme a znovu necháme 15 minut kynout. Krok 6: Smažíme je v rozpáleném oleji na mírném ohni 2 minuty pod pokličkou, pak je obrátíme a dosmažíme bez pokličky. Krok 7: Hotové ukládáme na síto vyložené papírovými utěrkami, zbaví se tím přebytečného tuku. Krok 8: Po vychladnutí donuty namáčíme do tmavé nebo bílé čokoládové polevy a zdobíme kokosem.

Rozmícháme teplé mléko, lžíci cukru, droždí a necháme 10 minut stát, než vzejde kvásek.
Jak na kvásek z droždí
Do mísy prosejeme mouku, přidáme sůl, vejce, tuk, rum, zbytek cukru a kvásek. Zaděláme těsto, dobře ho propracujeme, až se nelepí. V míse pod utěrkou bude kynout asi 1 hodinu.
Vykynuté dáme na pomoučený vál a rozválíme na placku o síle asi 1–1,5 cm.
Skleničkou vykrojíme kolečka, ve kterých menší skleničkou vykrojíme střed.
Jak vytvarovat donut z kynutého těsta?
Donuty necháme 15 minut kynout na pomoučeném plechu. Obrátíme a znovu necháme 15 minut kynout.
Smažíme je v rozpáleném oleji na mírném ohni 2 minuty pod pokličkou, pak je obrátíme a dosmažíme bez pokličky.
Hotové ukládáme na síto vyložené papírovými utěrkami, zbaví se tím přebytečného tuku.
Po vychladnutí donuty namáčíme do tmavé nebo bílé čokoládové polevy a zdobíme kokosem.

TIP: Moučník s sebou do krabičky? Poradíme vám, jak na to

Mám hotovo!

Zveřejněno 2. 3. 2011

Poznámka autorky duckie

Nakynuté vykrojené středy usmažíme a ještě horké obalíme ve skořicovém cukru. Z těsta, které zbylo po vykrajování, uděláme uzly, které po usmažení také obalíme ve skořicovém cukru.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (867× přidáno)

Označit jako uvařené (30× uvařeno)

Přidat komentář (150 komentářů)

Ohodnotit recept (134 hodnocení)

Přidat fotku (28 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Donuts

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qV2r

Donut´s

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Dooga 52 min

Donuty - Houmrovy koblihy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

MajaV 44 min

Donuty (americké koblihy)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

KatharinaK 90 min

Donuty s Lotus polevou Videorecept

Donuty s Lotus polevou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

toprecepty.cz 40 min

Nadýchané donuty s čokoládou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 95 min

Pečené donuty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mobydyk111 28 min

Zobrazit více

Žemlovka jako od babičky Videorecept

Žemlovka jako od babičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

duckie 75 min

Domácí česneková pomazánka Videorecept

Domácí česneková pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

duckie 15 min

Dršťková polévka pro fajnšmekry

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

duckie 240 min

Skořicové tousty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

duckie 15 min

Tvarohová bábovka s rozinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

duckie 80 min

Bulharská pomazánka s hořčicí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

duckie 15 min

Zobrazit více

Moučníky
Pro začátečníky
Smažené moučníky

Americká kuchyně
Hrníčkové recepty
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Sladké chutě
Kynutí
Smažení
Běžný den
Sváteční recepty
Masopust

Moje poznámka

Donuts

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qV2r

Náhodný recept

Domácí slunečnicovo-dýňový chleba

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

suslajda 20 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kuřecí supreme se žampionovou omáčkou podle Mirka Kaliny Videorecept

Kuřecí supreme se žampionovou omáčkou podle Mirka Kaliny

Přidáno před 2 hodinami

Salát z červené řepy, okurek, fazolí a cibule

Přidáno před 2 hodinami

Krém z brambor, mrkve a pórku

Přidáno před 11 hodinami

Kuře na zelí a anglické slanině

Přidáno před 11 hodinami

Čevabčiči podle mě

Přidáno před 11 hodinami

Kachní prsa s čekankovým salátem podle Mirka Kaliny Videorecept

Kachní prsa s čekankovým salátem podle Mirka Kaliny

Přidáno před 16 hodinami

Další recepty

Komentáře (150)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

MartinaKuch 13. 1. 2025 05:36

Dobrý den, kolik donutů je z 1 dávky? Mockrát děkuji

Vendula Vágnerová 29. 1. 2025 16:18

MartinaKuch: to záleží, jak veliké je uděláš 🙂 Většinou jich bývá kolem 14

ZuzaV 14. 4. 2024 08:51

Právě jsem vyzkoušela v bezlepkové formě a jsou luxusní! Místo mouky jsem použila Jizerku, ale kvůli tomu aby mi těsto nespadlo tak jsem ho hned vykrojila a již ve tvaru nechala kynout danou hodinu. Pak už jsem jen smažila do Zlatova❤️

Klaratom 5. 6. 2023 14:04

Výborné! Ne 5, ale 10 hvězdiček!!!!! Bravo

SovaTv 7. 9. 2021 10:18

Zkouším hned XXL VERZI :D :D :D

Prochazkovadagmar 26. 8. 2021 11:32

S těstem se dobře pracovalo,byli krásně vláčné ale pár mi jich zbylo i na druhý den a katastrofa. Dali by se rozbijet okna a to jsem je měla uschované v krabičce s víkem aby neoschly.

Andulka 53 19. 3. 2021 12:21

Zdravím všechny. Dnes jsem podle tohoto receptu dělala poprvé donuty. Těsto jsem si dala zadelat do pekárny. Jenže se mi z toho udělala hned na začátku hrouda. Na tohle množství mouky jsem si říkala hned, že jeden hrnek mléka bude málo. Ale dle recenzí, jsem chtěla dodržet množství. Nešlo to. Musela jsem přidat ještě asi půl hrnku mléka a pak už to bylo ono. Těsto bylo krásně nadejchane. Ještě jsem přidala trochu citronové kůry. Děkuji za recept. Přidám foto a pokud se nebudou líbit, odstraním.

Andulka 53 přidala novou fotografii! 19. 3. 2021 11:33

beruna1 18. 3. 2021 16:10

MOC DOBRÉ,TĚSTO ÚŽASNÉ

Lucka H. 13. 2. 2021 14:32

Děkuji za skvělý recept. Donuty byly vynikající a rychle se snědli

gustavo.woltmann 6. 10. 2020 11:41

Vždycky jsem si myslel, že zrovna donuty budou velmi složité na přípravu a vyjdou draho. I když je příprava jemně zdlouhavá, výsledek stojí za to. Byly dobré jak z polevami, tak i bez nich. Nic podobného jsem nikdy nezkoušel, ale i přesto se povedly a do půl hodiny zmizely z talíře!

Gustavo Woltmann

ANETARY 2. 7. 2019 16:47

Obyčejné kynuté těsto na kobližky, donuty chutnají jinak... zbylé těsto z vykrajovaní zle hezky znovu zpracovat, těsto i poté znovu dobře vykyne

KarynJ 3. 5. 2019 16:58

Doma měly velký úspěch!

a obalené ve skořici zmizely tak rychle, že jsem si je ani nestihla vyfotit

Irule 19. 2. 2019 06:48

Tak jsme je se synem vyzkoušeli a jedním slovem VÝBORNÉ

, recept si ukládám

Irule přidala nové fotografie! 19. 2. 2019 05:50

Libulka přidala novou fotografii! 3. 11. 2018 15:31

Libulka 18. 2. 2018 22:46

S těstem se dobře pracuje, dělala jsem na přání velký donut, takže měl průměr 20cm, dělala jsem poprvé a vyšlo to

plnila jsem nutelou, nahoře poleva a zdobení, snad dodám i foto se svíčkama (byl k narozeninám)

Libulka přidala novou fotografii! 18. 2. 2018 21:37

mardosa 28. 1. 2018 12:19

Dělala jsem dnes prvně a tento recept je fakt super.Krásně se s těstem pracuje,nelepí. Bezva ,za mě

mardosa přidala novou fotografii! 28. 1. 2018 11:20

Evulinecka 4. 4. 2017 09:01

Já dělám donutky dnes poprvé

František 31. 3. 2017 16:37

Je mi 13 a rád kuchtím.
A tyhle donuty jsou něco jednoduchého ale hrozně dobrého.
Recept je prostě boží!

Klára D. 7. 3. 2016 19:19

Zdravím. Jsem 13-letá dívka, která vaření a pečení nechá radši na mamince. Ale když jsem uviděla tento recept, rozhodla jsem se ho ihned vyzkoušet. A dopadlo to opravdu božsky. Těsto krásně nakynulo, a s polevou a zdobením to vypadá jako od profesionála

Děkuji za tento recept a rozhodně můžu jen doporučit!!!

Katka 19. 2. 2016 13:35

duckie:a co kdyz právě někdo nikdy těsto na koblihy nedělal? Tak asi těžko bude znát konzistenci těsta na ně.A pozor, sice registrovana nejsem, zamindrákovaná už vůbec ne a vařit umím. Ale to neznamená že doma člověk vaří nebo peče všechno. Ja napriklad koblihy doma nikdy nedělala a tudíž konzistenci toho těsta neznam.

Zuzulaaa 12. 8. 2018 09:59

Katka: já se řídím podle komentářů :)

Iwis 11. 9. 2015 06:45

Zdravím, recept vypadá opravdu dobře, jen jsem se chtěla zeptat, kolik zhruba donutů z máte z jedné dávky?? Díky

Marie Skalická 9. 6. 2015 04:41

Tak jsem tu četla ty komentáře a žasla jsem na tím.Ty lidi snad ty recepty nečtou do konce.

I moje třináctiletá vnučka je upekla na jedničku.Jsou výborný dnes je jdu pect já.

joanna 12. 3. 2015 14:46

Vynikající

mňam

Koretinka 10. 8. 2014 12:38

Nevím jak je to možné vždy se mi všechno povede i vám ale tentokrát jsem to musela vyhodit dělala jsem to přesně podle receptu,těsto mi vůbec nevykynulo a při smažení to bylo spíše jako bramborové placky.Kde se prosím stala chyba vysvětlí mi to někdo?Jsem z toho zoufala děkuji Jitka.

Nikola 29. 7. 2014 08:39

Když jsem je dělala poprvé mamka mi je vzala, roznesla po rodině jak jsou dobrý..Dnes už mi znovu kyne těsto :3 :D

magdalenka 12. 4. 2014 07:50

Žaneta:Každé kysnuté cesto ide z čerstvého aj zo sušeného droždia. Len si skontroluj dátum spotreby na sáčku...(ja som už pochodila)

Žaneta 12. 4. 2014 07:38

Myslíte, že to půjde i se suchým droždím z pytlíku? Děkuji, určitě recept vyzkouším :)

Blanka 18. 1. 2014 16:43

Děkuji za recept. Zaráží mne, jak se tu někdo může ptát, zda jsou jako ze supermarketu. Fuj.Jsou lepší a hlavně vím, co do nich dám. Zkoušela jsem takové těsto prvně a jsme doma všichni spokojeni. Takže veliký diky.

Iveta 9. 1. 2014 17:54

Chuťově skvělé, ale jako originál donutky z obchodu nejsou:))

joladomi 6. 1. 2014 13:50

já tam ten rum asi nedám

určitě

Katy 11. 12. 2013 16:40

MŮže se to polét i čokoládou ? :)

marki87 9. 12. 2013 19:32

Jsou úžasné a ani to nestálo moc práce

Všem nám moc chutnaly a myslím, že na první pokus se i docela povedly

Přikládám fotečku a dávám bodík

marki87 přidala novou fotografii! 8. 12. 2013 17:57

kaiky 15. 11. 2013 13:18

výborný !!! lehký a rychlý recept !! super!

Hanka 11. 11. 2013 13:14

Dobrý den, chtěla bych se zeptat jestli tam musí být rum.. :)

Lenka 2. 11. 2013 15:49

duckie:

můžete mi napsat recept na čoko.polevu,kterou používáte?Moc děkuji

viola 28. 10. 2013 22:40

Chutnají opravdu jako donuty třeba ze supermarketu?

duckie 24. 10. 2013 10:53

nana: odstranila jsem první větu v návodu: Těsto si zaděláme, aby mělo konzistenci jako na koblihy. Asi Vás to mátlo. Stačí, když budete postupovat podle návodu, který je v textu přesně popsán.

gábi 24. 10. 2013 09:33

Super recept s těstem se krásně pracuje koblížky výborné obalovala jsem je ve skořicovém cukru a nemají chybu

budu péct častěji

nana 23. 10. 2013 18:54

nemam rad take recepty, ako tu napr. "konzistencia na koblihy" , kedze som ich este nikdy nerobil, tak neviem ake to ma byt... to nie je nic v zlom, ale skor by mi pomohlo, keby to bolo nejako presnejsie asi popisane... dakujem :)

tejaja 13. 10. 2013 07:59

andrea: Cera určite nie, to je stužený tuk. Hocijaký tuk na pečenie, Palmarin, Hera a pod.

andrea 13. 10. 2013 07:39

Prosim vas aky tuk mate na myslli? Ceru?

duckie 19. 9. 2013 14:29

bobina: není

bobina 19. 9. 2013 05:32

Mohu se zeptat, zda je v receptu cítit chut rumu ?

Ala 12. 9. 2013 13:50

zizala: Díky za tip!

zizala moderátorka 10. 9. 2013 14:37

Ala: Rozmíchej moučkový cukr s jahodovým sirupem

Ala 10. 9. 2013 12:49

nádhera

pls potřebuji recept na růžovou jahodovou polevu, nevíte někdo jak na to?

lukasek 7. 9. 2013 10:25

jsou výbornýýýý

Markitek 21. 8. 2013 12:58

jsou krásné - budu dělat rodině, kdo to má pořád kupovat

a recept je napsaný úplně pro začátečníky, tak že i já, která dělalal koblížky tak 2x v životě to chápu

vždyť je to prostě skoro stejné těsto, jen to má jiný tvar, nenechte se odradit rejpáním a zase něco šikovného upečte, budu se těšit

LuciZam přidala novou fotografii! 20. 8. 2013 21:08

spagetka 8. 7. 2013 15:18

duckie: Prosím, klid ano? Vážně tam bylo napsáno - "zaděláme těsto jako na koblihy" a opravu v textu jsem dodala já.Takže se zbytečně nerozčilujte, splést se může každý, a původní gtext nebyl určitě začátečníkům jasný. Spíš byste je měla chápat, ne se rozčilovat, i vy jste se kdysi učila vařit a vařila dle návodu, nikdo učenej z nebe nespadl. Trochu tolerance.

duckie 8. 7. 2013 14:40

šákul47: pokud neumíte číst tak sem nelezte a nedělejte tady zbytečně opruz! Nepsala jsem, že si těsto připravíme jako na koblihy. Je tam jasně napsáno "Těsto, si zaděláme, aby mělo konzistenci jako na koblihy." Za touto větou následuje přesný postup jak těsto zadělat, tak nechápu proč byste měl hledat nějaký jiný recept na zadělání těsta??? Proboha vzpamatujte se a nepište sem hovadiny!!! Zbytečně urážíte kuchařky. Zajímalo by mne, jestli Vy sám vůbec umíte něco uvařit. Protože takovéhle nesmyslné a nepravdivé komentáře sem vždycky dávají pouze neregistrovaní zamindrákovaní jedinci.

šákul47 8. 7. 2013 14:28

Dobře, taky jsem to evidentně formuloval špatně. Pro člověka který nikdy nedělal koblihy asi těžko pozná jak vypadá konzistence těsta na koblihy

spagetka 6. 7. 2013 09:06

šákul47: Ale tam je jasně napsaný postup, jak na to těsto. Tou koblihou autor myslel konzistenci jako na koblihy (trochu nešťastná formulace, dobře). Přečtěte si to dál, ne jen tu první větu.
A mimochodem - vaření těstovin dle návodu - znamená, vaříme dle návodu na obalu

maris 6. 7. 2013 09:03

šákul47: čti dál tento recept a dozvíš se to, nemusíš nic hledat

šákul47 6. 7. 2013 08:59

Opravdu ten kdo sem ten recept dával je fakt super, nemůžete napsat jak si připravit to těsto, napíšete "připravíme jako na koblihy", takže si musíme najít další recept aby jsme mohli udělat tenhle, fakt super! Co tohle bylo za kuchařku nechápu, asi jako vaříme těstoviny po dobu návodu a nikde to napsaný není!

dobrovolnamichaela 25. 6. 2013 15:58

Chtěla bych moc moc pochválit:) dnes jsem je dělala a jsem maximálně spokojená:) děkuji za velice dobrý recept na tuto pochoutku

Anička 21. 6. 2013 10:43

Děkuji za tip na donuty,nemají chybu.Těsto vláčné, nádherně se s ním pracuje.Prostě recept na 1

ali 8. 6. 2013 11:39

Tessi:Já jich mam cca 28

Tessi 7. 6. 2013 07:39

Můžu se zeptat kolik donutků z toho těsta tak je?

Natali 28. 3. 2013 18:41

Gabi:Ironie já je teťon taky dělám

Gabi 28. 3. 2013 12:22

Už mi kyne těsto.Je krásně vláčné.Jelikož jsou Velikonoce,tak jsem dělala z dvojité dávky.Uvidíme,jak to dopadne

Marie 28. 3. 2013 07:12

Jsem zvědavá jak to dopadne, teprv dělám recept a podle komentářů vidím že bude výborný :)

trolololo 27. 3. 2013 19:32

bolo to jak langose uplne nanic

Adéla 16. 3. 2013 23:02

Dneska jsem vyzkoušela,měla jsem z toho strach, protže s pečením teprve začínám, ale přítel pomáhál a zvládli jsme to na jedničku, jen jsme si vybrali špatnou polevu,která je nějak víc sladší.

Děkuji za výborný receptík.