Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 219 kJ / 1 486 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 101,08 g |
| Tuky | 112,58 g |
| Vláknina | 8,40 g |
| Cholesterol | 1,22 g |
| Sodík | 729 mg |
| Sůl | 1,64 g |
| Sacharidy | 15,40 g |
Postup přípravy
Krok 1: Kuřecí odřezky nasekáme na kousky o velikosti 3x1 cm.
Krok 2: Vejce rozklepneme do misky, přidáme nasekané maso a na nudličky nakrájenou cibuli.
Krok 3: Ochutíme pepřem, kořením kari, mletou paprikou a sójovou omáčkou. Podle chuti opatrně přisolíme a za stálého míchání zahustíme směs solamylem.
Krok 4: Necháme chvíli odležet a potom lžící vkládáme směs na rozpálený olej a mírně ji rozhrneme do tvaru řízků. Opékáme z obou stran dočervena.
Krok 5: Podáváme s opečenými bramborami, zdobíme hořčicí a kolečky cibule.
Zveřejněno 6. 3. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Cikánské sekané řízky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pR9r
Moje poznámka
Cikánské sekané řízky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pR9r
Nejnovější recepty
Jahodové řezy s ricottou
Přidáno před 3 hodinami
Kakaový krém z avokáda
Přidáno před 14 hodinami
Tortilla s avokádem, vajíčkem a šunkou
Přidáno před 16 hodinami
Mrkvové tacos
Přidáno před 18 hodinami
Vepřová plec v pikantní omáčce se zeleninou
Přidáno před 19 hodinami
Plněné bramborové placky na způsob pirohů
Přidáno před 20 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřové na houbách
RenataMaresova před 1 hodinou
Mrkvová polévka s krupičkou – recept ze školky
Pep.e před 2 hodinami
Zapečené brambory na zelí
ValentineCZ před 4 hodinami
Lesnická krkovička
Sahula před 11 hodinami
Patizonová polévka s bramborou a žampiony
bludicky před 14 hodinami
Carpaccio ze žampiónů
Hypnos před 18 hodinami
Rebarborový koláč s pudinkem
Bea2602 před 19 hodinami
Nejlepší bublanina
Panova před 19 hodinami
Bublanina
Stepansevcik před 20 hodinami
Tématické fráze:
sekaný řízek,
sekaný máslový řízek,
sekaný řízek recept,
sekaný máslový řízek recept,
sekaný kuřecí řízek,
sekane maslove rizky,
cikánské řízky,
máslový sekaný řízek,
kuřecí sekaný řízek,
řízek ze sekané,
recept na sekaný řízek,
cikansky biftek,
sekaná jako rizek,
kuřecí sekané řízky,
sekaný vepřový řízek,
sekanej řízek,
řízek sekaný,
recept sekany rizek,
sekané kuřecí řízky,
kuřecí sekaný řízek se sýrem
Suroviny:
kuřecí odřezky,
vejce,
cibule,
pepř,
sůl,
koření kari,
paprika sušená sladká,
omáčka sojová,
solamyl,
olej
Komentáře (7)
Tradičná stredoeurópska cigánska kuchyňa ani jednu z tých dvoch ingrediencií nepozná a preto nepoužíva. Jedna typická ingrediencia je slanina, ktorá sa objavuje v mnohých mäsových receptoch (tá v tomto recepte nie je).
Ostatné ingrediencie v mnohom pripomínajú maďarskú kuchyňu.
Chápem, že recept by mal mať nejaký názov, ale v tomto prípade to nie je tá najšťastnejšia voľba.
Hlavne, že chutí...