Smetanová kapustovo-zelná polévka s houbami

Bibinka Kuchařka: Bibinka

Doba přípravy: 50 minut 3 litry Polévky 5 názorů

Suroviny

1/2 menší hlávky zelí
1/2 menší hlávky kapusty
1 hrnek sušených hub
2-3 větší brambory
sladká smetana 30%
1 cibule
špetka drceného kmínu
2-3 stroužky česneku
ocet
cukr
plátek másla( nebo olej)
1-2 vajíčka nemusí být
masox nemusí být
sůl
Recept si zatím oblíbilo 5 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Zelí s kapustou si pokrájíme na nudličky, cibuli nadrobno a houby si namočíme do vody.

  2. Na másle zpěníme cibulku, na ní dáme připravené zelí s kapustou, osolíme, zalijeme vodou a dusíme. Po půl hodině dáme na malé kousky nakrájené brambory, přecezené houby a do vody z hub rozmícháme mouku a nalijeme do polévky na zahuštění, přidáme kmín, masox, ocet a cukr tak, aby chuť byla vyvážená jak má kdo rád, zalijeme smetanou, dovaříme a při vypnutí polévky můžeme nalít rozšlehané vajíčko.

Poznámka

Polévka je hodně dobrá, já jí dělám dost hustou a tím je i sytá-nahradí klidně celý oběd.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 5 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Smetanová kapustovo-zelná polévka s houbami

Tématické fráze: zelna polevka s houbami polévka zelnačka s houbami zelna s houbami zelné polévky zelná polévka kapustovo zelná polévka zelná polévka bílá polévka kapustovo zelná recept zelnačka s houbami smetanová zelnačka zelná polévka z hlávkového zelí s houbami zelná polévka s houbami recept zelna polevka s houbama smetanová polévka s kapustou zelnápolévka z houbami polévka z hlávkového zelí a smetanou smetanová zelňačka recept zelná s houbama zelná a kapustou zelná polévka z houbami

Zapomněl/a jsem heslo